蒸米饭一碗米几碗水?

作者&投稿:赵胃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一般1碗米1碗水。

在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。

如米早已是旧米,没事儿,旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后,我们在锅中添加小量的食盐或食用油,记牢食用油务必煮熟的,并且是放凉的。

扩展资料

蒸米饭的秘诀:

1、在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。

2、洗干净锅之后,我们让锅里的水蒸发干净,然后在锅里加一些精盐或者花生油。这样不仅不会有粘锅现象的发生,而且会使得米饭更加清香。

3、淘米的时候,我们不要淘太多次,淘的次数越多,米饭的营养成分流失的就越厉害。

4、在蒸米饭之前,最好先把米在水里浸泡一段时间,使得大米可以吸收足够的水分,这样蒸出来的米饭更加香甜饱满。

5、蒸米饭一定要注意米和水的比例,一般我们先把米放入锅里,然后使用筷子测量一下米的深度;接着,我们加水,使得水高过米的深度刚好与米的深度相同就可以了。






一碗米饭等于几碗水
一碗米,四碗水。1:4 可调需要稀一点加水,稠一点少一点水。

蒸米饭一碗米几碗水?
1. 准备蒸米饭时,每1碗米需要配合1.5碗水。2. 根据就餐人数和饭量,量取相应的大米。3. 将大米淘洗干净后,加入少许清水,确保大米与水的比例为1:1.5。4. 将装有大米的碗放置在蒸锅的蒸格里,盖上锅盖。5. 大火烧开后,转中火蒸约20分钟。6. 蒸好的米饭应呈现出图中所示的状态。

蒸米饭一碗米几碗水
蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水,具体还是要看米在锅里,水要超出米一个手指关节才是正确的比例。在煮饭前先把米泡一会,也能让米更好吃,也可以加入几滴油,这样能够防止米饭粘锅,味道也会更加香甜软糯。蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同...

蒸米饭一碗米要几碗水
蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水,具体还是要看米在锅里,水要超出米一个手指关节才是正确的比例。在煮饭前先把米泡一会,也能让米更好吃,也可以加入几滴油,这样能够防止米饭粘锅,味道也会更加香甜软糯。蒸米饭的秘诀 1、在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样才不会有蒸出来的米饭有...

一碗米饭放几碗水
1. 在电饭锅中煮米饭时,一般建议一碗米搭配1.2碗水。2. 碗蒸米饭是一种普遍的烹饪方式,其中米与水的比例至关重要。水太多会导致米饭过于软烂,影响口感;水太少则可能导致米饭未熟。因此,按照1:1.2的比例配比米和水是关键。3. 通常情况下,碗蒸米饭的过程大约需要20分钟。4. 米饭的历史可以...

蒸米饭一碗米几碗水?
一般1碗米1碗水。在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。如米早已是旧米,没事儿,旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在...

蒸米饭一碗米几碗水?
一般1碗米配1碗水。在常规情况下,蒸米饭时,大米与水的比例建议为1:1或1:1.5,具体比例可根据个人对米饭软硬程度的偏好调整,但加水量不宜超过1:1.5。若没有精确的水量测量工具,可在电饭煲中加入足够的水,使水深度比大米高出大约1厘米。即使是陈米,也可以通过这一步骤恢复其新鲜米的口感...

米饭与水的比例
煮米饭,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。一般的电锯锅会有配量杯。煮米饭如果1:2的比例放米和水可能饭会百变得很稀,但是也取决于米和锅的不同,一般的电饭煲都是1:1的,也有一些少数的需要会多放一些水。度米也很重要,米如果比较干放2...

一碗米放多少水?
一碗米放一碗到一碗半的水。通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之。比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样...

蒸米饭一碗米需要多少水
首先,需要根据米的品种来确定所需水量。一般来说,普通大米和米饭米的水量比例是1:1.5,也就是一碗米需要1.5碗水。而糯米的水量比例要更高一些,大概是1:2,也就是一碗糯米需要2碗水。其次,还要考虑到蒸米饭的容器和火候的因素。如果用电饭煲蒸,通常会有标准的水量提示线,按照提示即可。如果用...

垣曲县19495847069: 蒸米饭,一碗米,放几碗水 -
厉诚顺峰: 你这个问得问得比较苛刻呀,其实好多人都习惯都不一样的,人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧,也有可能就是1:2,也就是说一碗水放一呃一一碗米,然后或者是两碗水放凉,哎米这种的.

垣曲县19495847069: 蒸米饭的比例
厉诚顺峰: 1、米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.2、把米淘洗干...

垣曲县19495847069: 蒸米饭一碗米几碗水 -
厉诚顺峰: 蒸米饭一碗米一碗半水比较适合,饭清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等

垣曲县19495847069: 电饭锅蒸米饭水米比例
厉诚顺峰: 米和水的比倒是1比1.1,把米淘净倒入锅里,再加入同样多的水.也就是说,一碗米加入一碗水,能做两碗米饭.2,打开电饭锅,按下米饭键即可. 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭锅蒸米饭,比例应该是超过米的两厘米,这样就可以了,因为水放多了,米饭会蒸蒸软,放少了米饭会硬,所以说一定要米让水超过两厘米,这样就可以了 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭煲米和水的比例是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 这样蒸出来的米饭,会比较酥软可口,也不会夹生,适合各类人群食用.

垣曲县19495847069: 蒸米饭一碗米放多少水? -
厉诚顺峰: 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.

垣曲县19495847069: 煮饭一般要放多少米..水放多少.. -
厉诚顺峰: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...

垣曲县19495847069: 用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水 -
厉诚顺峰: 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节. 蒸锅蒸米饭的秘诀: 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来...

垣曲县19495847069: 一碗米加多少水 -
厉诚顺峰:[答案] 应该是一碗米对三碗水!这个比例做出来的饭一定会很好吃!要不你试一下!有些时候你还可以在蒸米的时候,在里面加点香油,这样蒸出来的米饭会更好吃!另外在蒸结束,应先等一会再吃,这样的米会又香又浓!很诱人! 米饭放水的时候用手指...

垣曲县19495847069: 焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢?
厉诚顺峰: 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.

垣曲县19495847069: 蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水)
厉诚顺峰: 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.

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