大蒜对人体的利弊？

无花果对人体的利弊~

无花果对人体的好处
健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
无花果对人体的不好之处
无花果的效果和泻药差不多。有很强的利于排泄的功能。在平时食用尚能起到润肠通便之效，一定不能在腹泻的时候吃无花果。
无花果的含糖指数很高，比如葡萄糖、果糖以及淀粉，若是大量的食用，血液中的糖分不能被及时的代谢消耗，便会转变为脂肪囤积在体内，引起肥胖。
开始摘下来的无花果的枝茎相连接的部分还会出现一些白色的汁，它有较强的腐蚀性。因为这样，直接吃无花果可能出现过敏状况。

扩展资料：
观赏价值
无花果树势优雅，是庭院、公园的观赏树木，一般不用农药，是一种纯天然无公害树木。如与其他植物配置在一起，还可以形成良好的防噪声屏障。
无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染，是化工污染区绿化的好树种。此外，无花果适应性强，抗风、耐旱、耐盐碱，在干旱的沙荒地区栽植，可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。
经济价值
无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，无花果的这一优异特性，使投资在极短的时间内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。
无花果大部分品种分夏秋两季结果，果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长 销售压力小，而且还大大延长了加工时间，特别有利于提高工厂设备利用率 无花果树寿命长，一般经济寿命为30~50年。
参考资料来源：百度百科—无花果

一、大蒜的好处
1、大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士；
2、大蒜促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味
3、大蒜预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效；
4、大蒜具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能；
5、大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。
二、大蒜的坏处
1、大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2-3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
2、有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说，所以眼部疾病的患者，请尽量的少吃大蒜。

扩展资料：
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。
大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
参考次料：百度百科-大蒜

　　虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。

　　最近，SARS疫情渐渐平息，不过大家对于预防也没敢松懈，很多人找了各种各样的方法提高自己的免疫力，大蒜因为能预防和治疗多种疾病，也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃一瓣生蒜（约5克重）比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。

　　■大蒜的“十八般武艺”

　　杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。

　　预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

　　预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

　　促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。

　　增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

　　抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

　　健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。

　　■不宜人群要特别注意

　　不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。

　　肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

　　非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

　　眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

　　■小贴士：吃蒜怎样除口臭

　　大蒜最理想的吃法就是生吃，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛。要减少吃大蒜产生的口臭，有以下办法。

　　1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃。

　　2.吃过之后马上刷牙漱口。

　　3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。

　　4.咀嚼茶叶。

　　5.多吃大枣清除口臭。

　　6.用醋或酒去除口腔异味。

　　7.咀嚼当归片。（于巍）

我国著名医典《本草纲目》详细描述了大蒜解毒、消炎、健脾等作用：大蒜"气味辛、温"，"葫蒜入太阴、阳明，其气薰烈，能通达五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化徵积肉食…，携之旅途，则炎风瘴雨不能加，食偈腊毒不能害。著名中医名家陈藏器曰："大蒜初食不利目，多食却明，久食令人血清，健脾胃，治肾气..."

近代研究发现大蒜有六大保健功效:
（1），抑菌、杀菌、杀病毒作用
（2），降血脂、降胆固醇、抗凝、预防动脉硬化和脑梗塞
（3）保护肝脏，防治肝炎,提高肝脏解毒能力
（4）抑制肿瘤作用
（5）清除自由基，提高免疫力和抗衰老功能
（6）降血糖、提高机体对葡萄糖粮的耐受量功能

大蒜与其他食物同吃，可减轻胃内不适。

大蒜的益处不少，但吃过蒜后，口腔留有异味还会刺激胃，引起烧心、反酸现象。但可通过漱口、刷牙、喝茶（或咬茶叶）、醋、酒等减轻口腔异味。

另外, 大蒜对胃肠黏膜具有一定刺激性，故不宜一次食用过多，尽量不要空腹吃；对已有严重胃肠炎症状者应熟食，暂时停止生吃，避免肠黏膜严重受损。

大蒜对胃好，能减少胃里的幽门螺旋杆菌，不得胃病。但必须是蒜泥，不然吸收受影响

大蒜对眼睛不好

就知道这些

利：有消毒杀菌的作用。弊：吃后有口气-_-b~~~~~~

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上饶市19173671290： 经常吃大蒜的好处和坏处(经常吃大蒜有什么好处坏处) ？
尾泳欧洲： 1、消炎大蒜是一种天然抗生素,对各种细菌引起的感染和病毒引起的疾病有辅助治疗作用.它既能抑制病原体的生长,又能促进人体免疫力,杀死病原体.2、可以防癌.大蒜能阻断消化道癌(亚硝酸盐)的合成,特别是抑制癌细胞的生长,对亚硝酸盐合成有明显的抑制作用.3、可预防心脑血管疾病.大蒜是血管的清道夫.常吃大蒜可以降血脂,改善血管内皮,对人体有重要意义.4、大蒜可以抗衰老,健脑益智,促进毛发生长.对于大蒜来说,每天吃也有一定的坏处,主要是对胃肠道有强烈的刺激作用,导致相关疾病,尤其是肠道腹泻和胃部炎症.还会有特别难闻的口气,严重的会造成视力下降等等.

上饶市19173671290： 吃大蒜的利与弊? - ？
尾泳欧洲： 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好,认为大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨,但科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处. 大蒜吃起来有味,但它的功效可不小.大蒜的主要营养成分...

上饶市19173671290： 大蒜对人的身体有何益处与害处? - ？
尾泳欧洲： 大蒜的保健作用: 1、强力杀菌.大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种. 2、防治肿瘤和癌症.大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤...

上饶市19173671290： 吃大蒜的好处和坏处 - ？
尾泳欧洲： 吃大蒜有好处和坏处,它的副作用多数人不知道,大蒜,吃大蒜,大蒜危害,大蒜好处,金乡大蒜,大蒜功效,大蒜副作用,生活妙招,生说小妙招,生活技巧,生活小技巧,生活窍门,生活小窍门

上饶市19173671290： 大蒜对人体有坏处吗 - ？
尾泳欧洲： 当然没有坏处了,还是很好的营养品呢,蒜中含有碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素B1、B2,C、18种氨基本酸,大蒜油等营养成分. 大蒜性味辛、温,有杀虫、解毒、行滞、健胃的功效.大蒜可促进消化、增进食欲外,还有极强的杀菌能力. 不过什么东西都要适理量食用,这样才能得到最好的效果.

上饶市19173671290： 吃蒜的好处和坏处 - ？
尾泳欧洲： 大蒜基本是除了吃了会有味道之外,就剩下好处了! 它可以杀菌!对身体很好哦!如果吃完大蒜后想消除异味,就喝点牛奶 或吃几颗花生米胃不好的就少吃点大蒜!

上饶市19173671290： 吃蒜对身体有什么好处和坏处? - ？
尾泳欧洲： 大蒜是天然的植物抗生素,既可以调味,又能防治疾病.大蒜性味辛温,营养成份为蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素.其药用有效成分为挥发性大蒜杀菌素养、蒜辣素.功能有下气、 纭⒔舛尽⑸⑼础⑶ 妗⒅剐骸⒗ 颉⒔笛埂⒅寡 八钐档茸饔谩...

上饶市19173671290： 吃大蒜对身体有哪些好处?有哪些坏处?要求详细作答!谢谢.？
尾泳欧洲： 好处:1、强力杀菌.2、防治肿瘤和癌症.3、排毒清肠,预防肠胃疾病.4、降低血糖,预防糖尿病.5、防治心脑血管疾病.6、保护肝功能.7、旺盛精力.8、预防感冒.坏处:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象.有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效.在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大.

上饶市19173671290： 吃蒜的好处与坏处?说说 - ？
尾泳欧洲： 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好,认为大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨,但科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处.最近,SARS疫情渐渐平息,不过大家对于预防也没敢松懈,...