中国十大豆腐乳排名（全国哪的豆腐乳最好吃）
全国哪的豆腐乳最好吃？经评比，这5种腐乳榜上有名，快来看看吧！
“才闻香气已先贪，白褚油封由小餐。”
腐乳，作为中国特有的一种美食，在中国已经流传千年。其咸香辛辣，嫩滑清爽，使人食欲大增，深受老白姓的追捧与喜爱。
我国生产腐乳的地方特别多，但每个地方的口味不一样，做出来的腐乳自然也有所不同。要想充分地感受腐乳的魅力所在，最重要的就是选对腐乳。
接下来，小编就给大家介绍几种口味不错的腐乳，大家一起来看看，顺便评价一下怎么样。
1、咸亨腐乳
咸亨腐乳来自于中国历史文化名城─绍兴。它的历史悠久，口味特别，相信很多喜欢吃腐乳的朋友对这款腐乳都不会感到陌生。
大家都知道绍兴黄酒是闻名世界的绍兴特色，用它来腌制发酵得来的咸亨腐乳同样也让人痴迷。其质地细腻松酥，口味鲜甜，还带有一股淡淡的酒糟香味。
很多人对咸亨腐乳爱不释手，就是因为其淡淡的酒糟香味。喜欢吃腐乳的朋友，非常推荐大家买点尝一下，相信你一定会有不一样的收获！
2、王致和豆腐乳
王致和豆腐乳是中国老字号品牌，在清朝的时候创立，到现在已经有300多年的历史。其细腻光滑，柔软芳香，十分受消费者的喜爱。
王致和腐乳酿造技艺传承来毛霉型发酵腐乳的制作工艺，主要生产红腐乳和青腐乳。青腐乳是真正地“闻着臭，吃着香”， 就着饭来上一口，咸鲜浓郁，入口细腻柔软，回味绵长。
在我国很多人都喜欢这款腐乳，对它的味道欲罢不能。并且王致和是一个大品牌，品质保证值得信赖，有机会一定要尝一下这款腐乳。
3、忠州豆腐乳
忠州豆腐乳是重庆忠县的特产。其始于唐代，盛于清朝，一千多年来一直经久不衰。这是有十几种中药材和香料配上乌洋白酒，发酵出来的一款川渝风味的豆腐乳，非常适合喜欢吃辣的朋友。
忠州豆腐乳的做工极其精细讲究，一共有14道工序。最关键的工序就是点浆，将调配好的盐卤水缓缓加入煮好的浆桶内，均匀搅拌。这样制作出来的腐乳才能块型整齐而绵软，厚薄均匀而细腻。
忠州豆腐乳的颜色呈金黄色或杏黄色，鲜艳有光泽。吃起来口感麻麻辣辣，咸鲜浓郁，入口细腻柔软，还有一股明显的药香味，瞬间开启新世界的大门。
4、四方井腐乳
说到四方井腐乳，人人都要竖起大拇指。它来自于广西桂林，有着“桂林三宝”的美誉。桂林除了山水名扬四海之外，这款四方井腐乳也闻名全国。
这款腐乳从选料到成品要经过近三十多道工艺，而且过程十分的讲究。并且加入了当地特殊的香料，味道层次感也十分丰富。吃起来味道微辣鲜美，还带有一丝甜香，让人非常难忘!
5、夹江腐乳
夹江腐乳是四川最出名的腐乳，因其滋味鲜美，细腻化渣，享有“东方奶酪”的盛誉，畅销世界。
采用的是上等的黄豆，经过磨细、过滤等十几道工序后，再加入多种名贵的中药材和香料一起拌匀放入坛中。做好的腐乳色泽鲜艳靓丽，层次感十足，一口下去，麻，辣，鲜，香，几种复合味在口腔迸发，令人回味无穷。
中国有名的“四大豆腐乳” 中国有名的“四大豆腐乳”哪四大
桂林豆腐乳、广合腐乳、忠州豆腐乳、夹江豆腐乳。桂林豆腐乳属于桂林三宝之一，以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。桂林豆腐乳的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。广合腐乳 ...
全国豆腐乳第一名
全国豆腐乳第一名当属云南的诺邓火腿豆腐乳，比较好的还有安徽腐乳和重庆火锅腐乳。诺邓火腿豆腐乳，产自云南省大理州云龙县诺邓镇，是当地一道独具特色的美食。诺邓火腿以优质猪后腿肉为原料，经过诺邓盐的腌制而成，肉质饱满、口感鲜美，而豆腐乳则是在诺邓火腿的制作过程中衍生出来的副产品。诺邓火腿豆腐...
中国到底哪里的“腐乳”最有名?
我国幅员辽阔，资源丰富。到处都有具有地方特色的腐乳。虽然它们都有不同的形状和口味，但它们的生产原理基本相同。他们都用大豆做成豆腐，然后把它们切成小块，放在木箱里。连接合适的菌种。让毛霉在豆腐上生长。说到腐乳，我相信很多人对这种美味的食物有自己的看法。腐乳的性质有点类似臭豆腐和蜗牛粉。
中国四大名腐乳分别是什么?王致和腐乳排第几呢?
有一种美味，天生自带香气，蘸着它吃，就算没有菜，吃着馒头也能品出美味佳肴的滋味。和老干妈名气相当，它就是和螺蛳粉一样“闻风丧胆”的腐乳。按照现代人的饮食观念，腐烂的食物尽量少吃的是老一辈经常念叨的一句话。腐乳确是个例外，因为他们正是这腐乳的忠实粉丝。在他们的脑海里，依然会时不时回忆...
中国的豆腐乳出口吗
当然出口的，这是有中国特色的美食。据我所知有出口到美国、英国、沙特阿拉伯、新加坡等国家。希望能帮到你，谢谢采纳。
国圣豆腐乳好吃吗
国圣豆腐乳好吃。国圣腐乳是福建莆田的企业。采用莆田特产米浆制成，具有台湾风味，是佐餐拌面的佳品。他们家的其他酱菜也很好吃。豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
豆腐乳配料 中国民间传统美食豆腐乳
1、豆腐乳配料：豆腐（黄豆、水、食品添加剂：硫酸钙）、食盐、食用酒精、辣椒、芝麻油。2、豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
豆腐乳是哪个国家的?
豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一，是用豆浆的凝乳状物发酵制成的奶酪型产品。有的豆腐乳及其卤汁还是很好的调味品。我国各地都有豆腐乳生产，南有广合腐乳，北有忠州豆腐乳，虽然它们的外观、形状、大小不一，又因配料不同而名称和风味各异，但其方法都大体相同。
腐乳被称为“中国奶酪”,是因为什么?
腐乳被称为“中国奶酪”，是因为什么？对于这种食物豆腐乳绝对让我有不可磨灭的感情小时候家里有困难。也许一块豆腐配一碗米饭能让我吃好。很多人把豆腐和咸菜放在一个档次，但这是完全错误的。其实豆腐的营养也很丰富，其中维生素B和氨基酸都很高。所以泡菜和腐乳在营养上没有可比性。每100克腐乳中的...
豆腐乳的国家标准是什么
1. 豆腐乳的国家标准包括多个方面，其中强制性标准有GB2714-1996、GB2712-1998、GB2749-1996、GB\/T6192-86等。
彭阮东药： 中国最出名的豆腐乳排名前十依次是:1、王致和;2、广合腐乳;3、咸亨;4、鼎丰;5、海会寺;6、二克山;7、老干妈;8、老才臣;9、三和四美;10、桥牌腐乳....
平泉县13037996470： 中国哪个城市的腐乳最好吃?？
彭阮东药： 好吃的豆腐乳有:广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳、云南牟定腐乳等.中国哪个城市的腐乳最好吃?1、广东...
平泉县13037996470： 哪个牌子的腐乳最好吃? - ？
彭阮东药： 腐乳是发酵食品,含蛋白质和钙质,适量食用有益 健康 .因其为盐渍食品,高血压和心脑血管病症者宜少食. 比较常吃的品牌有两个: 一、王致和腐乳:口感细腻、软糯,不是特别咸,且略带微甜,我觉得挺好吃. 二、克东腐乳:咸,微硬,...
平泉县13037996470： 哪里产的腐乳最有名?? - ？
彭阮东药： 腐乳,大体上分南腐乳和北腐乳;北腐乳一般来说以北京王致和的为代表,块大,多为糟红色.南腐乳以绍兴和广东的居多,比如上边那位提到的广合牌腐乳就是南腐乳的代表.
平泉县13037996470： 哪个豆腐乳最好吃?？
彭阮东药： 桂林豆腐乳全国闻名
平泉县13037996470： 哪的腐乳最有名 - ？
彭阮东药： 桂林花桥牌
平泉县13037996470： 国内生产腐乳的厂家哪家比较出名 - ？
彭阮东药： 黑龙江克东腐乳
平泉县13037996470： 哪里的豆腐乳最好吃 - ？
彭阮东药： 个人觉得绍兴的好吃 那个坛子也很好看 最喜欢糟方
平泉县13037996470： 哪的腐乳最有名 - ？
彭阮东药： 北京王致和.桂林三花
平泉县13037996470： 腐乳是什么家乡的特产 - ？
彭阮东药： 腐乳全国许多地方都有生产,著名的有广东、广西、浙江、江苏等地,
