婴儿吃的小馒头怎么做
宝宝在三个月的时候最好不要吃固体状的食物,到四个月的时候才可以适量的添加以下辅食但是也流状的食物比如米粉,果汁之类的~
这种烘培类小食品,加工过程中采用的添加剂相对安全,糖也是适当的。十个月可以吃了,开始接触时,最好融化在奶粉里,当辅食。
食材明细
马铃薯淀粉150克
低筋面粉20克
奶粉25克
糖粉30克
泡打粉5克
鸡蛋1个(去壳50克)
黄油40克
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
1
先将所有粉类都混合过筛入盆中。
2
鸡蛋打散。
3
鸡蛋加入面粉盆中。
4
加入融化的黄油。
5
拌匀。
6
揉成光滑的面团。
7
取一小块面团搓成小拇指粗细的长条。再用刮板分成小剂子。
8
然后逐一搓成小圆球。
9
摆放入盘中,每个小馒头都要有一定的距离。否则烤的时候胀大会沾在一起。放入预热好的烤箱中层170度上下火10分钟左右。
10
烤好的小馒头不要开盖,在烤箱里虚闷10分钟左右更酥香。闷好的小馒头取出放凉,尽快放入密封罐密封保存。
小馒头的做法步骤
小馒头怎么做如何做好吃
小苏打适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 这是用老面发出来的面团 2 用面碱和小苏打调成的水中和发酵的面团直至面团没有酸味,再加适量的干面粉揉成光滑的面团,放一旁饧10分左右 3 将饧好的面团稍微擀一下 4 将模具放在面团上压出形状 5 轻轻磕模具,造型馒头就出来了 6 将做好的...
小馒头怎么做好吃又嫩
1、食材:酵母粉、面粉、温水。2、盆中放入500克中筋面粉,也就是普通面粉,这种较适合蒸馒头吃,同时倒入5克酵母粉,7克白砂糖,用筷子搅拌均匀,另外270克温水,边倒边搅动。3、一直搅出面絮的样子,让面粉把水分,吸收干净,水分可上下浮动几克,问题都不大,开始下手和面,和成软硬适中的面团,...
小馒头怎么做好吃 小馒头如何做好吃
3、面团发酵约1个小时左右,至面团2倍大。用手轻轻拨开是蜂窝状,说明面已经发好了。4、开始揉面将面团中的气排出,这个过程很重要,这样蒸出的馒头才松软,用刀切成小面剂,放到蒸屉上醒20分钟。5、开锅后蒸大概15分钟左右,再焖2~3分钟。奶香十足,软软小馒头就做好了。
婴儿小馒头怎么做好吃
4 一小块一小块掰下搓圆,先用手指肚,再用掌心搓,这个自己掌握,怎么顺手怎么来。这个历时比较久,要半个小时左右。5 烤箱预热3分钟。6 将搓好的小馒头放入,烤箱180度15分钟。出锅。7 晾凉,密封。可以吃5-7天,都不会软,也不会坏掉哦。宝贝很喜欢的,入口即化啊。。。
自己在家怎么做馒头给宝宝吃
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婴儿吃的小馒头怎么做
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奶香小馒头的做法,奶香小馒头怎么做好吃,奶香
1.面粉中加入40克白糖。2.加入4克酵母。3.接着加入25克奶粉。4.用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵。5.当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。6.把面团反复揉一会儿排气,搓成长条。7.再用刀切开。8.双层蒸锅中放上温水,把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上,盖上...
宝宝小馒头的做法步骤图,宝宝小馒头怎么做好吃
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宝宝奶香小馒头怎么吃
8.然后由上至下卷起搓成长条。9.用刀切成馒头坯。10.锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟。11.然后开大火蒸12分钟即可。小贴士 馒头蒸好后,不要立刻打开盖,闷3分钟再打开锅盖,以防馒头回缩。牛奶可以分两次加入和面,取少部分用来调酵母,剩下的分次加入面粉里,不要一次性的加入。
在家怎么做好吃的奶香小馒头
2、揉搓排气后,将其整理成一个圆饼状,用擀面杖擀成稍微厚一点的面片,然后再将其切成长面条状,最后再切成小方块,切好的小方块,撒上点干面粉,用手抓散,防止粘连;3、将小馒头生胚做好之后,即可开始下锅煎,将平底不粘锅烧热,中小火放入切好的小方块开始煎,注意过程中需要不停翻面,小方块...
驹怨转移: 宝宝吃的小馒头的做法步骤 1. 糖粉全部加入鸡蛋液中,搅拌至糖粉完全融化 2. 筛入玉米淀粉,低筋面粉 3. 用刮刀拌匀,由于没有多余水分油分,拌至细粉颗粒状即可 4. 全部倒入保鲜袋中用手捏实成团,醒10分钟 5. 可以开始撮小球啦,记得小块小块操作,每取一小块,剩下的还是用保鲜袋包好,这个面团水分少,特别容易干,最后操作的部分就不是很好成形 6. 165度预热好的烤箱,中层,25分钟就OK啦,快给宝宝享用吧!
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驹怨转移: 第一 原材料 面粉 发酵粉 第二 和面 第三 等面发酵好以后 揉成馒头形状 第四 放锅里 烧卡水 就这样蒸熟了 好像不需要碱 把 ..
句容市15614206222: 小馒头的做法求赐教!小孩子爱吃小馒头,可我不会做,谁知道做小馒头? ?
驹怨转移: 你好,孩子喜欢吃小馒头的话一般用烤箱就可以做的,可以用面粉鸡蛋烤箱来做就可以的,
句容市15614206222: 宝宝怎样吃小馒头 - ?
驹怨转移: 得看宝宝有多大了.两三个月大时,用温水蘸着吃即可或用牛奶泡营养更全.到五六个月时分开几半干吃,很快就能化掉.