猪肚子炒什么好吃？
1、大蒜猪肚
原料：猪肚、大蒜
做法：
1)大蒜洗干净，去根，切段
2)锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下
3)大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了
4)这道菜很简单，好吃好做，也没有什么技术难度，你可以试着做做的
2、酸笋炒猪肚
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
做法：
1)小心将酸笋取出，洗净，切片。
2)锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
3)再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
4)大火翻匀即可快速出锅。
3、姜汁肚片
材料：猪肚一个、姜5片、蒜一个、葱一节、花椒10粒、粗盐20克、白醋20毫升、白胡椒粉5克、盐5克、姜末15克、酱油2克、味精一克、醋15克、芝麻香油5克、猪肚原汤(冷)50克
做法：
1)将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗，至表面无粘液。
2)将猪肚洗净放进冷水锅里煮。
3) 至水开后，煮至猪肚表面凝固，无粘液。
4) 将猪肚捞出洗净，去除表面的油膘、白筋、杂质。
5)重新煮一锅水，放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫，大火煮30分钟，关火，锅不用移动放在炉上至凉。
6) 取猪肚200克斜切成片摆盘。
7)将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀，淋在上面即可。
4、香辣肚丝
材料：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1)大葱洗净切段;生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝;
2)烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂;
3)洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮;
4)约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝;5、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。
炒蒜薹，炒莴笋
肚子怎么做好吃
有很多方法可以做出好吃的肚子，以下是一些常见的做法：1. 红烧肚子：将肚子切成块状，用开水煮一下，去除血水和腥味。然后用料酒和生姜腌制一段时间。用油炒香葱姜蒜，加入适量的豆瓣酱炒匀，再将腌制好的肚子炒煮至变色。加入料酒、酱油、糖等调味料，加足够的水，炖煮30分钟至肚子变软烂即可。2....
猪肚子需要煮多久才熟 煮熟的猪肚子应该怎么炒好吃
煮熟的猪肚子可以与一些胡萝卜，圆葱，尖椒等配菜一起炒制会比较好吃。我们在把猪肚子放入锅中进行翻炒时，炒至半熟时再放入配菜一起炒制，最后再根据个人口味来添加调料进行调味，也就可以炒熟出锅了。那么对于煮熟的猪肚子应该怎么炒好吃，还有哪些内容，可以继续往下了解。煮熟的猪肚子如何炒制 1、首...
猪肚子炒什么好吃?
1、大蒜猪肚 原料：猪肚、大蒜 做法：1)大蒜洗干净，去根，切段 2)锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下 3)大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了 4)这道菜很简单，好吃好做，也没有什么技术难度，你可以试着做做的 2、酸笋炒猪肚 材料：酸笋1...
猪肚子怎么炒好吃
1、食材：猪肚1个、青椒2个、芹菜适量、油适量、酱油适量、鱼露适量、盐适量。2、猪肚洗干净后，过下开水，然后拿去煲汤，汤好了后，捞出猪肚，然后将猪肚切成3厘米左右的长条。3、将买来的青椒清洗干净，然后切成小长条，备用。4、将买来的芹菜清洗干净，去掉叶子，将芹菜的茎切成3厘米左右的小段，...
爆炒肚子怎么炒好吃
4、调入少许的盐，翻炒一下即可出锅。猪肚的烹饪技巧：一、巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。二、巧做猪肚：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃...
猪肚子炒什么好吃
3、然后翻回正面放点米粉醋 去洗干净。4、洗好的猪肚 用点食用油揉揉。5、然后切成丝。6、慢慢的切成丝。7、然后放酱油去腌制下！8、锅里烧热油温90度左右下肚丝去爆炒断生。9、把小米椒与蒜苗一同放下翻炒撒料酒。10、加热开水下去，待烧开翻腾的时候调盐和鸡精下锅，就可以出锅了。
牛肚子怎么炒好吃
3、芹菜洗净后，去叶子切段备用。4、姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。5、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝 6、热锅凉油加花椒粒、姜、辣皮子炒出香味。7、花椒粒、姜、辣皮子炒出香味后加牛肚翻炒。8、加料酒、味级鲜、洋葱丝翻炒均匀。9、加芹菜...
抄猪肚子怎么炒好吃
炒猪肚子（猪肚）好吃的做法有：爆炒猪肚、辣爆猪肚、蚝油猪肚、白切肚片和猪肚包鸡等。爆炒猪肚做法如下：材料：猪肚、蒜、姜、青辣椒、红椒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、耗油。1、猪肚彻底清洗干净，焯水后过凉，再次切丝备用。2、蒜切片，姜切丝，青红椒切丝。3、锅底加油，放入蒜片和姜丝爆香。4、...
炒猪肚怎么做好吃
2、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；3、然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；4、煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝；5、炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃；6、炒的就...
猪肚子炒什么好吃
问题八：有人说猪肚很好吃，怎么炒啊，加什么料啊？ 用花生油炒啊，加点葱姜之类的，鸡精之类的就很好吃 问题九：猪肚子怎么炒最好吃 最好的方法是先将猪肚煮熟后切条，锅内热油放入蒜粒进行炒制，加入生抽，胡椒粉，料酒，葱丝姜丝，出锅点鸡精少许香油，这样的蒜烧肚条很不错，希望采纳！
漳削益智： 1、把猪肚沸水,过清,切开,切成丝.2、青、红辣椒、姜切成丝,蒜头切成片备用.3、锅中放入适量油,加入姜蒜炒出香味,将切好猪肚丝倒入锅中翻炒,然后在加入青红椒丝翻炒一会,加入盐和酱油翻炒均匀起锅即可.4、简单又好吃的青椒炒猪肚就做好啦!
宏伟区13792714733： 猪肚子怎么炒好吃 ？
漳削益智： 1、食材:猪肚1个、青椒2个、芹菜适量、油适量、酱油适量、鱼露适量、盐适量.2、猪肚洗干净后,过下开水,然后拿去煲汤,汤好了后,捞出猪肚,然后将猪肚切成3厘米左右的长条.3、将买来的青椒清洗干净,然后切成小长条,备用.4、将买来的芹菜清洗干净,去掉叶子,将芹菜的茎切成3厘米左右的小段,备用.5、在锅里放入适量的油,待油热后,放入切好的猪肚,不断翻炒.6、在翻炒的过程中加入适量的酱油和鱼露,然后放后青椒,和猪肚一起翻炒.7、加入少量的盐,然后将切好的芹菜放入锅中,和猪肚青椒一起翻炒,待炒熟后即可出锅享用.
宏伟区13792714733： 猪肚丝怎么炒好吃 ？
漳削益智： 1、主料:熟猪肚250克、红椒半个、芹菜100克、木耳适量.2、辅料:油适量、葱姜适量、料酒1勺、蒸鱼豉油1大勺、盐适量、鸡精少许.3、熟猪肚切条状,备用.4、芹菜切段、红椒切条状、木耳泡发洗净,备用.5、热锅上油,爆香葱姜.6、倒入猪肚丝,炒匀.7、加料酒去腥.8、加蒸鱼豉油调味调色.9、入味后,起锅待用.10、另起油锅,加少许油,烧热.11、倒入芹菜段、红椒丝、木耳,炒匀.12、将事先炒好的肚丝放入,炒匀.13、加盐调味,炒匀.14、加鸡精调味,炒匀即可.
宏伟区13792714733： 新鲜猪肚怎么炒好吃 ？
漳削益智： 1、主料:猪肚200克;辅料:玉兰片50克,黄瓜25克;调料:红尖椒5克,盐5克,白砂糖10克,豆瓣酱60克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(红,尖,干)50克,植物油40克.2、将猪肚洗净,煮七八成熟捞出,切片.玉兰片洗净片成薄片.葱姜切末.黄瓜洗净切片.红辣椒去蒂、籽洗净切丝.3、坐锅点火,待油七成热地,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味.加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒,再加鸡精即可出锅.
宏伟区13792714733： 猪肚用什么菜搭配好吃 - ？
漳削益智： 猪肚炒青椒胡萝卜,色香味、营养俱全,操作简单,烹饪快捷!荤素搭配,爽脆可口,健康从饮食开始、从烹饪开始.
宏伟区13792714733： 炒猪肚要怎么炒好吃 ？
漳削益智： 1、材料:猪肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖.2、青椒清洗后,去蒂去籽,切丝.3、锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟.4、放进青椒丝,爆炒至青椒断生.5、加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻更佳.
宏伟区13792714733： 猪肚和什么菜炒好吃 - ？
漳削益智： 猪肚子这样做又脆又有嚼劲,一点都不腥.喜欢吃内脏的都做起来吧
宏伟区13792714733： 猪肚跟什么炒好吃？
漳削益智： 青笋炒的还不错,放几颗整颗的大蒜瓣,要把猪肚烧软,才好吃.
宏伟区13792714733： 猪肚炒什么好吃 - ？
漳削益智： 猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食.那么猪肚炒什么好吃?本文将为您详细介绍.酸菜炒猪肚的做法 原料:水煮猪肚、酸菜; 配料:油5克、白糖5克、老...
宏伟区13792714733： 猪肚怎么炒好吃又嫩 ？
漳削益智： 1、主料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克.调料:葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量.2、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段.3、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可.这样炒出来的猪肚好吃又嫩.
