营养均衡操作简单的羊肉怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎？
食材：
羊肉500克， 猪骨头300克， 老鸡肉300克 ， 肥肉50克 ，葱结15克 ，姜片30克， 蒜头10克，香菜20克
辅料：
盐30克， 鸡粉10克，生抽20毫升，老抽20毫升， 料酒5毫升， 白糖、食用油各适量；
桂皮6克 ，八角10克， 花椒5克，小茴香2克 ，草果15克， 白蔻10克 ， 香茅5克， 甘草5克， 砂仁6克， 干沙姜15克， 芫荽子5克 ，丁香3克 ，罗汉果10克，红曲米10克，隔渣袋1个
做法：
1、 汤锅置于火上，倒入约2500毫升清水，放入洗净的猪骨头、老鸡肉；盖上锅盖，用大火煮至沸腾； 揭开锅盖，捞去汤中浮沫。
2、再盖好锅盖，调成小火熬煮约1小时； 揭开锅盖，捞出猪骨头和鸡肉，余下的汤料即成上汤；将熬好的上汤盛入容器中备用。
3、将隔渣袋中装入桂皮、八角、花椒、小茴香、草果、白蔻、香茅、甘草、砂仁、干沙姜、芫荽子、丁香、罗汉果、红曲米；收紧袋口，扎严实，制成香料袋。
4、炒锅置于火上烧热，倒入少许食用油，放入肥肉，用中火煎至出油；再倒入蒜头、葱结、香菜，用大火爆香；然后放入白糖，翻炒至白糖溶化；最后倒入备好的上汤。
5、盖上锅盖，用大火煮沸；揭开锅盖，放入香料袋；再盖上锅盖，转中火煮沸，揭开锅盖，加入盐、生抽、老抽、鸡粉，拌匀入味；再盖上锅盖，转小火煮约30分钟，揭开锅盖，挑去葱结、香菜，即成精卤水。
6、另起锅，加入约1000毫升清水烧开，放入姜片和羊肉，加入料酒拌匀，大火煮沸；捞去锅中浮沫， 把汆好的羊肉捞出。
7、将汆好的羊肉放入煮沸的卤水锅中， 盖上锅盖，小火卤约30分钟； 揭开锅盖，把卤好的羊肉捞出。
8、把卤好的羊肉切成块，摆入盘中，浇上少许卤汁即可食用。
养羊怎么养
养羊的主要方法包括选择合适的品种、确保良好的饲养环境、提供均衡的饲料以及进行定期的健康管理。首先，选择适应当地气候和市场需求的羊品种至关重要。例如，在草原地区，可以选择耐粗饲、抗病力强的品种，如蒙古羊或藏羊；而在农区，则可能更倾向于产奶量高或肉质细嫩的品种，如萨能奶山羊或杜泊肉羊。
如何做好种母羊的饲养管理
此期饲草饲料要新鲜易消化，饮水清洁无冰碴，不使羊受惊猛跑，以防止早期隐性流产;妊娠后期后2个月是胎儿迅速生长之际，初生重的90%是在母羊妊娠后期增加的。这一阶段若营养不足，羔羊初生重小，抵抗力弱，极易死亡且因膘情不好，到哺乳阶段没做好泌乳的准备而缺奶。因此，此时应加强补饲，除放牧外...
怎样养羊长得快不生病
一、怎样养羊长得快不生病 1、卫生：在养殖羊的时候想要提高羊的生长速度、降低羊群的患病几率就需要每天都打扫羊舍的卫生，把残留的饲料和粪便清理干净，这样就可以减少细菌的滋生，还需要让羊舍保持通风，这样羊才会健康的生长。2、饲料：在给羊投喂饲料的时候需要保证饲料中的营养物质的均衡，需要轮换的...
肉羊养殖
肉羊养殖是一种畜牧业生产方式，专注于养殖肉用羊，以供应肉类市场。一、肉羊养殖的重要性 肉羊养殖在全球畜牧业中占据重要地位。随着人们生活水平的提高，对高质量蛋白质的需求不断增加，羊肉因其独特的营养价值和口感而受到消费者的青睐。因此，肉羊养殖成为许多地区农业产业结构调整和农民增收的重要途径...
怎样养羊长得快
将羊圈养起来 羊是群居的动物，所以相对于放养来说更加适合圈养，因为圈养起来的羊活动范围比较的小，不会进行过量的运动来消耗体力，这样就能够减少饲料的喂养并且让羊变得更肥。但是需要注意的是，羊圈的大小需要根据羊的数量来，不要太大也不能太小，这个可以自己把握。建议二：科学配料，营养均衡 养羊...
营养均衡操作简单的羊肉都有哪些好吃易做的方法?
详情请查看视频回答
养殖羊怎么养殖,养羊可以只养一只吗
还要安装饲槽、饮水器具等，供羊群食用和饮水。舍内要铺竹垫子或水泥地，舍外要有排水沟。3、饲喂管理羊的喂养以粗饲料为主、精料为辅，牧草供给应充足，配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。只有充分补足羊的营养，保证营养均衡、全面，...
奶羊如何养殖?
奶羊的养殖方式如下：合理饲养 圈舍应建在避风向阳，地势高燥，水源较好的地方，羊舍保持冬暖夏凉，特别是冬季圈舍温度保持在5ºC左右。要多喂青绿多汁饲料，霜冰发霉的饲草、饲料禁喂和不要饮冰水。每只羊日饲喂青草2.5kg，干草1.2kg，由于因羊体热能消耗大，加上绝大部分母羊“冬季”处于妊...
养殖羊的方法?
1.养羊户之间的合作。农村零星养羊户，应组织联合，成立养羊联合体。首先是种公羊问题，联合体中抽出3～5户各养殖一只品性好的公羊，为其他农户成员提供有偿服务;联合体也可与附近羊场建立关系，除学习养羊技术外，联合体成员的羊只发情时，可到羊场接受人工授精，这样避免每一户都养公羊而造成的损耗，...
怎样养羊长得快 育肥羊养殖方法
让羊吃的每一口饲料都是营养均衡的。注意事项：1、公羔比母羔长的快;同样体重，日龄小的比日龄大的好(白毛羔比老毛羔好)，喂过开口料的比没喂过得好，没放牧过得比放牧的好， 杂交的比纯种的要好。2、最好能自己或找可靠的人亲自到养母羊的养户家里收羊。
锁言熊胆：煮熟了才好吃.
山阳县13422084349： 羊肉怎么做好吃,要有营养点,谢谢啊 - ？
锁言熊胆： 1、炖羊肉营养损失最小 艾师傅说,这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不流失.因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚、下气化痰的作用.只需将羊排剁成5~6厘米...
山阳县13422084349： 怎样炖羊肉最好吃? [简单一点] - ？
锁言熊胆： ↓怎样 >> 怎样做炖羊肉最好吃,请大家指教一下,谢谢!↓ 1,羊肉红汤 羊肉切块,煮去血末. 加酱油,糖,干红辣椒,胡萝卜块,大料,花椒,葱,姜,桂皮小火同煮, 出锅前20分钟加盐. 味道清淡一些,以汤为主,羊肉至少炖1个小时. 2,咖...
山阳县13422084349： 羊肉怎么做好吃? - ？
锁言熊胆： 一、羊肉切得大块点,放在锅中烧开后将水全部倒掉,这个叫氽,将血腥水去掉.重新放清水,加入桂圆4、5颗,干红NA椒10个,其它调味品依自己爱好,炖到水开后,将火调到中档,再炖半个小时,胡萝卜切块并加入锅中继续炖,水开后将...
山阳县13422084349： 如何煮羊肉最色香味,没膻味 - ？
锁言熊胆： 羊肉含有丰富的营养,是冬季驱寒的滋补佳品,但是因为羊肉有腥膻味,致使很多人不喜爱吃.只有把好挑选、清洗和烹调三 个关口,才可去掉羊肉的膻味. 把住挑选关,就是要挑选色泽淡红、触摸有弹性的鲜肉;然后就是把好清洗关,要用...
山阳县13422084349： 羊肉怎么做好吃(要简单的做法) - ？
锁言熊胆： 羊肉丸子:准备一个小盆,羊肉、葱、酱油醋盐鸡精,放到一起搅拌好,煮汤的话,调好之后用小勺一勺一勺的搞的锅里,锅里最好搞点白菜什么的,先把白菜炒一下,在放水,把丸子一个一个搞到水里大伙烧开后在小伙烧5分钟,最后在放点香油,美味可口啊,挺简单又美味,准你吃的饱饱的哦
山阳县13422084349： 山羊肉要怎么煮才既好吃又有营养? - ？
锁言熊胆： 1胡萝卜炖山羊肉 主料:山羊肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉,胡椒粉,细盐适量. 1.将山羊肉切成3~4 厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌 和...
山阳县13422084349： 怎么煮羊肉才好吃 - ？
锁言熊胆： 羊肉汤 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火.特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常.制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱...
山阳县13422084349： 清炖羊肉怎么做 - ？
锁言熊胆： 炖羊肉(方法一)材料 主料: 羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许. 辅料: 香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳. 做法 1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块; 2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;...
山阳县13422084349： 秋天炖羊肉最滋补 羊肉怎么做既美味又营养 - ？
锁言熊胆： 原味 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克. 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条; 3、砂锅中掺...
