一个大鸡腿怎么做好吃

作者&投稿:督胆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大鸡腿怎么做好吃,大鸡腿的吃法~

1、烤着吃
如果想把鸡腿做成非常清香的美食的话,那么你可以选择把鸡腿烤着吃,把鸡腿烤着吃,绝对是非常诱人的一种吃法。首先需要把鸡腿清洗干净,然后用刀在上面划几道口子,再撒入一些孜然粉和一些五香粉,然后直接放到烤箱中,将其烤熟后就可以吃了,把鸡腿烤着吃,味道特别的香浓。
2、红烧吃
鸡腿还可以做成红烧鸡腿,这种吃法是大众都比较喜欢的,做好的红烧鸡腿口味鲜香,营养丰富,而且做起来也比较的简单,容易,首先需要准备适量的新鲜优质的鸡腿将其清洗干净,然后放到碗里面加入盐,稍微腌制片刻后,锅里面放入油烧热,再把腌渍好的鸡腿放进去翻炒接着倒入红烧酱油,料酒,五香粉以及少量的生姜和食用盐,翻炒片刻后注入少量的清水,盖上锅盖焖熟后就可以了。
3、油炸着吃
鸡腿还可以用来油炸,油炸鸡腿,相信是年轻人都比较喜欢的,特别是我们在吃肯德基的时候,里面的油炸鸡腿是比较受欢迎的,油炸鸡腿的做法也并不困难,只要准备适量的新鲜鸡腿,洗干净后粘上一些面粉,再撒入一些调味料,然后直接放到烧沸的油锅中,将其炸成金黄色后就可以吃了。
鸡腿的吃法很多,可以烤着吃,也可以红烧着吃,还能够用来油炸着吃,如果喜欢吃鸡腿的话,那么这些吃法都是可以试一试的,不仅制作方便而且特别的美味。

鸡腿的又一种吃法,外焦里嫩,原来这么好吃呢!

主料:大鸡腿1只。

辅料:盐适量、朝天椒3个、柠檬3片、柠檬汁20毫升、蜂蜜2汤勺、生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒2汤勺、胡椒粉1小勺。

1.取锅烧开水,放一勺料酒,放入鸡腿,两面翻动,焯去肉的血沫等,清洗干净。

2.柠檬切大三片留用,剩余挤出约20毫升的柠檬汁备用。

3.用牙签或者尖刀尖把鸡腿戳点眼,便于调料滋味腌制肉中。

4.鸡腿中倒入柠檬汁,生抽,老抽,半汤勺蜂蜜,胡椒粉,盐,辣椒段,在把柠檬片简单切碎放入盆里,拌匀,翻动鸡腿,让鸡腿的两面都裹上调料。

5.把一切材料都倒入食品袋,来个肉按摩,让调料充分腌制鸡腿,腌渍1小时以上。

6.取一个深一点的烤盘或者烤碗,铺上一块大锡纸,腌制好的肉块和所有的汤汁都倒入烤盘中,包裹起来。

7.烤箱预热200度,烤盘入烤箱中层,上下火烘烤15分钟。

8.15分钟后取出,打开锡纸,把肉翻面,包裹好,再入烤箱烘烤10分钟。

9.最后取出刷上一层蜂蜜,在烘烤五分钟即可。

10.成品图如下。




鸡腿肉怎么做好吃又简单?
一、香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。步骤:将鸡腿肉洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鸡腿肉两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。热锅倒入少量橄榄油,待油温升高后放入鸡腿肉。中火煎至一面金黄后翻面,继续煎至另一面也变得金黄。转小火,盖上锅盖焖煮几分钟,让鸡腿肉内...

整个的鸡腿怎么做好吃
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大鸡腿如何做(大的鸡腿怎么做好吃)
1、腌制:鸡腿10个、盐6克、白糖8克、黑胡椒粉12克、洋葱粉5克、生姜粉5克、肉蔻粉2克、高度白酒50克、清水100毫升。2、脆皮:低筋面粉200克、玉米淀粉200克、糯米粉200克、泡打粉8克、盐12克、白糖30克、香蒜粉35克、鸡蛋2颗、200毫升牛奶。3、先来腌鸡腿儿,盐6克、白糖8克、黑胡椒粉12...

大个的鸡腿怎么做好吃
1、食材准备:鸡小腿、植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜。2、把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里,煮15分钟捞起,沥干水分。3、加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。4、拌均匀腌制2小时。5、面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,调成蛋糊。6、把腌制好的鸡...

大鸡腿怎么做好吃又简单 教你做出美味好吃的鸡腿肉
1、准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后,可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下, 你或者选择让他直接给你砍成块状,如果有时间的话,回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。2、锅里倒入1000ml左右的清水,将火点着,开始烧水。3、将鸡腿肉直接下过先不用洗。4、姜锅...

大个的鸡腿用电饭煲怎么做好吃
鸡腿解冻,如图砍一下,(腌鸡腿)的料抹匀,腌制两小时。请点击输入图片描述 锅底放点油,(铺底)的材料洗干净,切好,一层一层铺好。请点击输入图片描述 把腌制好的鸡腿铺上去,按下电饭煲煮饭键。跳了再按一次。请点击输入图片描述 成品,好香好好吃哦。不需要加水的记住啦!!!请点击输入图片...

鸡腿怎么做好吃
步骤1.鸡腿中间切开,去掉骨头。步骤2.加上所有调料腌制2个小时以上入味,最好的就是过夜。步骤3.起锅烧油,将腌好的鸡腿煎至两面金黄。步骤4.加入腌肉剩下的料汁和适量清水中小火炖十分钟。步骤5.大火收干汤汁出锅即可。第三道:烤鸡腿所需材料:鸡腿十只(选小一点的腿子,数量想吃多少做多少...

大个的鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法介绍
1、将鸡大腿洗净切块,焯水备用,锅中倒油,放入八角爆香,加入鸡块、葱姜翻炒后盛出备用。2、锅中放入番茄、洋葱煸炒后放入鸡块翻炒,加入调料后加开水没过鸡肉,加入土豆和胡萝卜块。3、大火烧开后,转小火焖30分钟左右,收汁出锅即可。

大鸡腿怎么做好吃
要做出美味的大鸡腿,可以尝试以下方法:1. 腌制:将鸡腿用盐、胡椒粉、生姜蒜等调料腌制20-30分钟,让调料渗入鸡肉,增加风味。2. 煎烤:将腌制好的鸡腿放入热锅中,先用中小火煎至金黄色,然后放入预热好的烤箱中以180度烤制20-25分钟,直到全熟并表面呈现出焦糖色。3. 烤箱:将腌制好的鸡腿...

大个的鸡腿怎么做好吃
要做好吃的大个鸡腿,可以尝试以下几个步骤:1. 腌制:将鸡腿洗净并在表面划几刀,以便更好地入味。然后将鸡腿放入腌料中腌制一段时间,腌料可以包括盐、胡椒粉、酱油、生姜等,按照个人口味添加。2. 煎炸:加热平底锅,倒入适量的油,待油热后将鸡腿放入锅中煎炸至金黄色,同时翻面使两面均匀受热...

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