有哪些美味的家常菜值得推荐？
红烧肉：这是一道非常受欢迎的中式家常菜。将五花肉切成块，用糖和油炒至外皮焦脆，再加入酱油、料酒、姜片、葱段和八角等香料炖煮至肉质酥软入味。
鱼香茄子：选用新鲜茄子切条，用油炸至表皮微皱，然后与事先准备好的鱼香汁（由豆瓣酱、蒜末、姜末、醋、糖、酱油等调和而成）一起炒制，最后撒上葱花出锅。
宫保鸡丁：鸡肉切丁后，用淀粉、酱油腌制，然后与花生米、干辣椒一起快速炒制，调入酸甜咸辣的宫保酱汁，这道菜色泽诱人，味道鲜美。
清炒时蔬：选择季节性的蔬菜，如西兰花、菠菜或豆芽，用热油快速炒熟，加入适量的盐和蒜末调味，简单清爽又营养。
土豆丝：将土豆切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉，沥干水分后快速炒熟，加入醋、盐、花椒油等调料，口感爽脆开胃。
番茄炒蛋：鸡蛋打散后炒熟，再加入切好的番茄块，加盐调味，简单易做，是一道色香味俱全的营养佳肴。
回锅肉：先将五花肉煮熟切片，然后用油煸炒至两面微黄，加入蒜苗、豆瓣酱等配料炒香，鲜香浓郁，回味无穷。
麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，然后加入豆瓣酱、牛肉末（或猪肉末）、蒜蓉等烹制的麻辣酱汁中煮制，最后撒上花椒粉提香。
酸菜鱼：选用新鲜的鱼片，与酸菜、泡椒、蒜末等一同烹煮，汤头酸辣醇厚，鱼肉鲜嫩滑口。
糖醋排骨：将排骨炸至金黄，然后与糖、醋、酱油、姜片等调料一同焖煮至汤汁浓稠，排骨外酥里嫩，酸甜可口。
总之，这些家常菜不仅味道美妙，而且大多数都富含营养，适合家庭日常餐桌。烹饪时可以根据个人口味调整配料和调味品的比例，创造出属于自己家庭的特色菜肴。
请客吃饭做哪几道家常菜,口感极佳,美味可口,家人可多吃一碗饭呢?_百度...
再加适量沸水至未过家鸭。溜油麦菜食物：油麦菜、盐、生抽、醋、芡粉、姜、葱、麻椒油。作法：1、将油麦菜清理干净，切条摆盘备用，凉锅加点油，进行爆香姜末。2、倒进油麦菜爆锅，放进食盐，醋，生抽。香肠腊肉炒花菜食物：香肠腊肉、花椰菜、白胡椒粉、蒜、红尖椒、蒜苗做法：1.将花椰菜清理干净...
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
麻辣鱼片：麻辣鱼片是一道麻辣口感的招牌菜，味道鲜辣，香气扑鼻，鲜嫩入味。制作时将鱼片和花椒煮至熟软，加入辣椒炒至鲜香，口感浓郁、多样。品尝时更可舀上一勺香喷喷的汤汁，更加美味。糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜，口感酥脆，剁骨成片入锅炒至金黄色，再加入酱汁调味，更显美味。它...
好做又好吃,家里来客试试,卖相好又简单味道超赞的家常菜有哪些?
【孜然鸡肉】都做好了，有关制做关键点及注意事项宝妈妈再去絮叨一两句：1，若想鸡脯肉做的美味口味嫩，用木薯淀粉等料腌渍一步必不可少；2，烹制使用的鸡肉片不可以切得过薄，非常容易炸干危害口味，除此之外炸得情况下温度高些再入锅,，且不必立刻搅拌；3，这个菜美味的关键在于最后熬料，在其中...
香气飘满屋,简单美味,色香肉嫩,道道都值得尝试的家常菜有哪些?
2、青线椒和小米椒清洗切角成段，香肠切成片。3、起锅烧油，放进大蒜翻炒出香味，再倒入连藕炒匀，添加生抽酱油、耗油和香肠，炒匀。4、煸炒1分钟，倒进青线椒和小米椒，添加食用盐和白砂糖，迅速炒匀。5、煮至朝天椒断生，添加一点水淀粉勾芡，煸炒两下就可以出锅了。荞菜炒荷兰豆1、荷兰豆清洗...
哪些家常菜解馋又下饭,简单美味,营养丰富,家里待客不用愁呢...
酿豆腐泡原材料：油炸豆腐、梅肉（或三肥七瘦的生猪肉）、平菇、葱、油、盐、水淀粉、鲍鱼汁、老抽王；作法1.平菇用清水泡透，去蒂后剁碎，生猪肉剁碎肉沫，葱弄成葱段，肉沫中添加适量鲍鱼汁、盐、水淀粉，分批添加泡平菇水朝着同一个方位拌和至起胶，添加平菇碎和葱段拌匀；2.拿筷子在油炸豆腐...
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
5. 口水鸡：选用鸡胸肉或鸡腿肉煮熟，切片后拌入特制的调料汁（包括花椒油、香醋、花生酱等），口感鲜嫩，香辣开胃。6. 干煸四季豆：将四季豆修剪整齐，干煸炒至表面微焦，再加入姜蒜末和调料炒匀，豆子保持了嫩滑的口感，香味浓郁。这些家常菜色香味俱佳，制作简单又美味，可以根据自己的口味喜好和...
哪几道家常菜开胃有颜值,营养美味,家人都爱吃,值得一试呢?
杏鲍菇炒肉片1、小肉用生抽酱油、油腌一会，少许面粉翻拌。2、香菇食盐水泡浸，沥干水。3、锅滚油，倒小肉滑炒，掉色捞起来。4、再加点油，倒香菇、辣椒丝、冬茹，放盐，米酒，糖。5、香菇收拢出水量，倒小肉，煸炒起锅。农家小炒肉用材：带皮五花肉、青椒、小辣椒适当、老干妈口味豆豉酱1一茶匙...
哪些家常菜高颜值,好吃美味,分分钟就能搞定,家里宴客必备呢...
“素炒红薯丝 食材:500克红薯、20克青椒、各少许蒜末、葱白、3克盐、3克鸡粉、3毫升生抽、10毫升水淀粉、食用油适量 做法: 1 、洗净的青椒切成4厘米长的段,去籽,再切成丝。 2、 去皮洗净的红薯切5厘米长的段,切成片,再切成丝。
哪些家常菜简单好做很实惠,鲜香美味吃不够呢?
孜然粉牛肉粒食物:牛肉，盐，白胡椒，五香粉，生抽，蚝油，玉米粉，生鸡蛋，料酒。作法:1.备好牛肉，把他清洗一下，沥干水再切割成1公分左右的牛肉粒，放入到一个碗里。2.在牛肉里边倒进盐，五香粉，白胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，一个鸡蛋清和一勺玉米粉，抓拌匀，让牛肉腌渍30min进味...
有哪些好吃又不复杂的家常菜值得推荐?
现在的都市人由于每天忙于工作，填饱肚子这件事经常是随便叫个外卖就打发了。其实只要抽出半小时到一小时的等外卖时间，我们完全可以自己动手做出既简单又好吃的家常菜，干净卫生又保证营养，重要的是合自己的口味。下面就介绍几种既不需要复杂工序又不用费心准备食材的几种家常菜的制作方法，供大家参考。...
寿米宫宁： 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
惠阳区15336023726： 有什么比较好吃的家常菜推荐吗? - ？
寿米宫宁： 京酱肉丝 原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作步骤:①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍, 取葱...
惠阳区15336023726： 家常菜有哪些好吃的 - ？
寿米宫宁： 番茄炒鸡蛋 青椒炒肉丁 宫爆鸡丁 醋溜排骨 红烧鸭掌 清蒸鲫鱼 八宝鸡汤 油焖茄子
惠阳区15336023726： 有什么家常菜好吃的? - ？
寿米宫宁： 雪菜烧小黄鱼 原料: 小黄鱼、雪菜、姜片、葱段、干红椒、蒜瓣、酱油、白糖、味精、色拉油、绍酒. 制作: 1、小黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净,两面剞上花刀.雪菜洗净,切成1厘米小段. 2、炒锅上火,放入色拉油烧至八成热,放入小黄鱼,...
惠阳区15336023726： 你们有什么家常菜值得推荐给我的?？
寿米宫宁： 红烧排骨....
惠阳区15336023726： 推荐几个好吃的家常菜？
寿米宫宁： 家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅 省事儿,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开...
惠阳区15336023726： 有什么家常菜比较好吃的？
寿米宫宁： 西红柿炒鸡蛋、青椒土豆丝、青椒肉丝、鱼香肉丝
惠阳区15336023726： 有什么好吃的家常菜推荐下,最好原料也有哦~？
寿米宫宁： 夏天来了,我建议你吃点苦瓜,我就推荐个苦瓜炒蛋. 准备工作:苦瓜2个(两人吃),鸡蛋2-3个,剩下就是必须得调料了. 做法:先把鸡蛋炒熟,盛出来.把苦瓜用水捞一下.然后炸锅,放苦瓜炒到将近变色,然后放鸡蛋,放盐、酱油、粉面子等,出锅,很好吃得哦.
惠阳区15336023726： 有什么好吃的家常菜推荐一下啊! - ？
寿米宫宁： 个人认为所谓的家常菜就是自己在家里随便一作就可以吃的,不用太麻烦的,我比较喜欢的是:1、香辣豆皮(就是豆腐皮若干,尖椒一个,干红椒1-2粒,香菜2根,豆腐皮爆炒一下然后放入少量的水炖一下可以入味,然后水快干时放入青椒,...
惠阳区15336023726： 有什么简单家常菜可以推荐一下吗 ？
寿米宫宁： 过油肉、家常豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧带鱼.
