黄米汤圆怎么做好吃
1、将大黄米面分别装在碗和盆中，碗里的少。先用水把碗中的和成团，和好后也就一小把。
2、然后放到水中煮到它漂起来。拿出来放到面盆中，加上温水和面团3、最后和好的大面团，这个面团就可以包汤圆了。
4、取一个捏成饼。5、放上做好的黑芝麻馅。然后就像包包子一样包起来。再用手团一团。团好汤圆。6、大黄米汤圆做好了。一共做了这些。就等下锅煮了。7、用煮锅放水烧，锅开了就可以放汤圆了，当见到汤圆都漂起来再煮会就可以了。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品[2] ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料。
首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍；汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情。
另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意；对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能 。
肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。
主料
黄米粉
200克
糯米粉
80克
辅料
冷水
适量
步骤
1.将糯米粉，黄米粉分别加入面盆，分次加入冷水，边加边搅拌
2.米粉全吃进水，开始揉
3.揉成光滑面团
4.少等片刻，将面团捏成长条
5.揪成一个个小剂子
6.捏实
7.两手将其搓圆
8.这样一个个小汤圆就做好了。
主料黄米粉200克糯米粉80克辅料冷水适量
步骤
黄米汤圆的做法步骤11.将糯米粉，黄米粉分别加入面盆，分次加入冷水，边加边搅拌
黄米汤圆的做法步骤22.米粉全吃进水，开始揉
黄米汤圆的做法步骤33.揉成光滑面团
黄米汤圆的做法步骤44.少等片刻，将面团捏成长条
黄米汤圆的做法步骤55.揪成一个个小剂子
黄米汤圆的做法步骤66.捏实
黄米汤圆的做法步骤77.两手将其搓圆
黄米汤圆的做法步骤88.这样一个个小汤圆就做好了。
汤圆的简单做法20字?
等汤圆煮到都漂浮水面上的时候,在汤里加入少许白糖,然后放入一碗凉水冲一下,再次烧开就可以盛出来吃了。 【产品图】:这道好吃的“自制汤圆”就做好了,是不是很不错。 ——自制小贴士—— (1)馅料制作很简单,就是一定要放猪油,因为猪油可以让馅料凝固,后期好包,同时味道也香,如果不喜欢猪油也可以放黄油。
黄米汤圆怎么做好吃?
黄米汤圆是一种传统的中国甜点，以其独特的口感和营养价值受到许多人的喜爱。黄米，又称黍米或者糜子，是一种古老的谷物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面我将详细介绍如何制作美味的黄米汤圆。材料准备：黄米粉：200克 糯米粉：100克（用于调整口感）清水：适量 馅料：可以是红豆沙、黑芝麻、花生...
米粥汤圆怎么做汤圆小米粥的做法
小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。2、小米洗净，入锅，加适量冷水，大火煮开，小火慢煮15分钟；藕粉加水调匀备用。3、糯米粉和好成粉团。4、搓成小汤圆。5、汤圆倒入小米粥中。6、汤圆煮开后，加入糖桂花。7、撒入枸杞子。8、淋入藕粉汁。9、煮好的小米粥盛入碗中食用，米粥汤圆就做好了。
大黄米汤圆怎么做
水要一点点加入。4、取一个面团称重大概20克一个，跟包蛋黄酥一样在虎口处一点点收口，两手在互相搓圆，完成一个黄米汤圆。所有的汤圆完成以后撒点粉，再盆里滚几圈，放冰箱冷冻。5、下锅开水后煮，再小火煮熟、水要足够多，因为皮薄，所以要轻轻搅动，不油腻好吃的大黄米汤圆完成。
玉米小汤圆怎么做
调料：油1.5大勺、白糖1大勺、盐1小勺。做法：1、豌豆和玉米粒洗净，胡萝卜去皮、洗净，切丁，均入沸水焯烫，捞出滗干，备用。2、面盆中放入糯米粉， 加开水，揉成面团，盖上盖子， 饧约10分钟。3、取饧好的面团， 团成大小均匀的小圆子，放在盘中备用。4、将团好的小汤圆放入沸水锅中，煮...
糙米汤圆怎么做 糙米汤圆做法
8、分成每个约30g，再包入自己喜欢的内馅，（双手抹油比较不会黏手）9、内馅可以是鲜肉，也可以是地瓜，做法：地瓜切片放入电锅蒸熟，加入砂糖和无盐奶油(约10%削好的地瓜重量)，搅拌压成泥，然后放入不沾平底锅炒干水份，不黏锅子即炒好了，用手挤捏成一小圆团，即可包入汤圆里，煮熟就可以了。
元宵汤圆怎么做
4、面团松弛好以后，把它移到案板上再次揉匀，搓成长条，用刀切成大小均匀的剂子，用保鲜膜把面剂子盖好，防止风干，然后取一个剂子揉圆按扁，用手捏成中间厚边缘薄的小饼，放上我们做好的馅料，用手的虎口处转动收口，捏合好，再团圆，这样一个汤圆的生坯就做好了，全部包好后放一旁备用。5、...
汤圆的做法
水量大约就是一个汤圆的份量；2.加入适量冷水合成面团；3.黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，用擀面杖擀碎；4.加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅；5.糯米面团也分成小份，抱上馅儿揉圆即成汤圆；6.锅里水烧开把汤圆煮进锅里；7.汤圆漂浮在水面上就煮熟了，满的馅儿很好吃。
东北有哪几种汤圆吃法,而且都精致无比呢?
第二种食用方法便是炸汤圆汤圆裹了一层香炸粉之类的物品，随后炸个小圆孔，下油锅里炸，炸出来的汤圆酥酥松脆的，随后里边黏糊糊糯糯，还甜丝丝的气味，尤其是黑芝麻馅的汤圆才是很原生态，甜滋滋特别好吃！第三种便是老红糖米酒檽米汤圆便是太杂的那类，这种关键便是煮的，吃着比较健康，挺有营养...
汤圆怎么做才q弹
1.不能纯糯米，要加点大米5：1比例。2.一起磨成粉后，烧开水，弄一碗开水，放下两三勺粉末，搅拌均匀放着等水温了变成软软的糊。3.把剩下的粉中间弄个洞，糊倒一些，进行揉搓，边倒边揉，觉得差不多就可以了。如果揉时，糊不够用可以再泡点。这样做出来的汤圆很Q.煮元宵：1、先把水烧开，...
亓昂亮睛： 1.将大黄米面分别装在碗和盆中,碗里的少.先用水把碗中的和成团,我和好后也就一小把.2.然后放到水中煮到它漂起来.拿出来放到面盆中,加上温水和面团3.这就是最后和好的大面团,这个面团就可以包汤圆了.4.下成小挤子,取一个捏成饼5.放上做好的黑芝麻馅.然后就像包包子一样包起来.再用手团一团.6.这就是团好的汤圆了.7.大黄米汤圆做好了.一共做了这些.就等下锅煮了.8.用煮锅放水烧,锅开了就可以放汤圆了,当见到汤圆都漂起来再煮会就可以了
名山县19322828523： 黄米汤圆怎么做好吃 - ？
亓昂亮睛： 主料黄米粉200克糯米粉80克辅料冷水适量 步骤 黄米汤圆的做法步骤11.将糯米粉,黄米粉分别加入面盆,分次加入冷水,边加边搅拌 黄米汤圆的做法步骤22.米粉全吃进水,开始揉 黄米汤圆的做法步骤33.揉成光滑面团 黄米汤圆的做法步骤44.少等片刻,将面团捏成长条 黄米汤圆的做法步骤55.揪成一个个小剂子 黄米汤圆的做法步骤66.捏实 黄米汤圆的做法步骤77.两手将其搓圆 黄米汤圆的做法步骤88.这样一个个小汤圆就做好了.
名山县19322828523： 汤圆怎么做才好吃 - ？
亓昂亮睛： 如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴. 和面 1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约为3比1. 2、由于汤圆粉黏性较强,一般用温水和即可,和好面后直接包馅,不用醒面. 做馅 1、汤圆馅可以随心所欲,传统...
名山县19322828523： 炸黄米面丸子的做法,炸黄米面丸子怎么做好吃 - ？
亓昂亮睛： 食材 主料 黄米面300g 白糖100g 辅料 油500ml步骤 1.黄米面加白糖! 2.加入凉水搅拌均匀! 3.油温不要太热,放入丸子,(用小勺子做成球形!) 4.小火慢慢的炸, 5.可以用叉子叉个洞,方便成熟! 6.闻到香味了,捞出! 小贴士 火不要太大,否则里面没有炸好,外面就糊了?
名山县19322828523： 汤园怎么做? - ？
亓昂亮睛： 水磨汤圆 原料: 压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克). 做法: 1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水.再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦,同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉团,盖上湿布,待用. 2.按量揪剂(每500克20个),将剂捏成锅形,放入澄沙馅,随后将边逐渐收口,即咸汤团. 3.待水煮沸时,将汤团下锅,用勺沿锅边推转,当汤团浮出水面时,加少许冷水,再煮7一8分钟,当汤团的皮看上去是深玉色,有光泽即熟.
名山县19322828523： 怎么做汤圆才好吃 - ？
亓昂亮睛： 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...
名山县19322828523： 汤圆怎么煮好吃? - ？
亓昂亮睛： 1、轻轻捏: 下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口.2、开水下 要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底. 3、文火煮 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用...
名山县19322828523： 手工制作汤圆的做法 - ？
亓昂亮睛： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
名山县19322828523： 汤圆怎么做才q弹 - ？
亓昂亮睛： 1不能纯糯米,要加点大米5:1比例,2一起磨成粉后,烧开水,弄一碗开水,放下两三勺粉末,搅拌均匀放着等水温了变成软软的糊3把剩下的粉中间弄个洞,糊倒一些,进行揉搓,边倒边揉,觉得差不多就可以了.如果揉时,糊不够用可以再泡点.这样做出来的汤圆很Q.
名山县19322828523： 汤圆怎么煮才好吃 - ？
亓昂亮睛： 煮汤圆的小窍门(由经验丰富的人总结)1 轻轻捏,在汤圆下锅前,应用净手微捏汤圆,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟,不会夹生,且软滑可口. 2 开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻...
