东北有哪几种汤圆吃法,而且都精致无比呢?

作者&投稿:兴油 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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东北有哪几种汤圆吃法,而且都精致无比呢?

在东北汤圆也是一种美食特色,尽管一年只吃一次,但不太危害大伙儿对他的追求完美,东北最经典的

第一种便是煮汤圆

清水煮的汤圆,并没有其它的味儿,更容易品位汤圆的原生态和口味,而剩余的多种食用方法才算是精美,外省人都不相信是东北人做出来的,一点不粗狂!

第二种食用方法便是炸汤圆

汤圆裹了一层香炸粉之类的物品,随后炸个小圆孔,下油锅里炸,炸出来的汤圆酥酥松脆的,随后里边黏糊糊糯糯,还甜丝丝的气味,尤其是黑芝麻馅的汤圆才是很原生态,甜滋滋特别好吃!

第三种便是老红糖米酒檽米汤圆

便是太杂的那类,这种关键便是煮的,吃着比较健康,挺有营养的,汤圆表层也越来越甜滋滋,表面吃着黏糊糊糯糯的,随后除外都非常甜,熬煮的汤汁料更丰富,可以这么说煮是多少,剩余的汤汁丢掉都觉得消耗,贼精美!

第四种便是白木耳汤圆

甜滋滋白木耳汤汁煮好的汤圆,有甜甜的爽脆的白木耳,松脆爽爽的口味,再加上甜甜的糯糯的汤圆,那叫一个美味,不喝粥的汤圆都没有灵魂,这一口汤汁下来比吃一口汤圆的料还丰富多彩,放些枸杞子装点更好吃了!

第五种便是黑凉粉汤圆

黑凉粉汤圆一起煮下来的,满满的一大碗看着就有食欲,并且远远的就可嗅到浓浓的香清甜味,吃一口筋道Q弹的黑凉粉,再来一口黏糯清甜的汤圆,自己吃一大碗都不是浮夸,这种行为谁可以想到到东北字眼!

第六种便是水果汤圆

之前水果汤圆是汤圆皮是果汁做的,现今水果汤圆要用新鲜水果煮的汤圆,汤圆煮的稍微有点黏糊糊的,汤汁不要太稀,随后上洒新鲜水果,略微放一点点糖,煮下来的瓜果和汤圆全是热腾腾甜丝丝的,味儿超好哦,尤其是小朋友最动了心!

第七种便是拉丝汤圆,我们都知道东北的一大特点叫拔丝地瓜,也有较为经典的拔丝苹果,不过随后又有了拉丝汤圆,汤圆的外边拉丝,甜丝丝的还有点松脆的口味,咬下去是糯糯的,随后除外全是较为甜美的,可以这么说糖度非常大,可是吃着的确很好吃!东北大娘的烹饪技术真是个宝藏!



首先就是炸汤圆,它是需要我们把汤圆在冷水中过一下,然后放在有锅中炸熟这样的汤圆口感是比较好的,外酥里脆,其次就是煮汤圆让我们把汤圆放在锅中煮好,然后捞出撒上白糖,口感非常的香甜

炸汤圆,汤圆裹了一层面包糠之类的东西,然后炸个小孔,下油锅里炸,炸出来的汤圆酥酥脆脆的。红糖甜酒糯米汤圆,就是很杂的那种,这个主要就是煮的,吃着比较健康,挺有营养的,汤圆表面也变得甜甜的

东北有哪几种汤圆吃法,而且都精致无比呢?炸汤圆,汤圆裹了一层面包糠之类的东西,然后炸个小孔,下油锅里炸,炸出来的汤圆酥酥脆脆。银耳汤汁煮好的汤圆,有甜甜脆脆的银耳,脆脆爽爽的口感,加上甜甜糯糯的汤圆,那叫一个好吃。




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汤圆有几种叫法
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