哪几道美味家常菜,吃饭必备,简单易学,真是好吃到爆呢?
芹菜炒豆皮
食物:芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法1.莴笋切条,豆油皮切条2.肉片放盐,姜片,生抽酱油,米酒,腌十分钟3.滚油煸炒肉片断生捞起来,再给油炒芹菜、豆油皮,放少许盐,随后渗入肉片,煸炒起锅。大厨推荐几道美味家常菜,吃饭必备,简单易学,真是好吃到爆。
小排
食物:猪小排350克、干鱿鱼50克、莴笋50克、生姜片3片、蒜头10粒、老冰糖4粒、八角3粒、良姜2片、米酒1一茶匙、生抽酱油2一茶匙、油3一茶匙作法1.干鱿鱼自来水洗干净后用清水泡开,大鱿鱼切细条,莴笋切条2.将羊排清洗,用开水汆烫过捞起来清洗控干备用3.菜锅热,油热烧沸6分熟,下莴笋、生姜片和大蒜炒香4.下排骨炒金黄色5.加上料酒、生抽酱油、八角、良姜、老冰糖6.加大鱿鱼跟水,水需未过原材料7.煮开后盖上转小火烧至猪排骨软烂(约20min),汁浓,放盐调料就可以。
杏鲍菇炒牛肉
食物:香菇200克、牛羊肉150克、青红辣椒、食用油40克、盐10克、姜3克、木薯淀粉5克、生抽酱油10克、芝麻油5克、味精1克、白胡椒粉1克作法1、把牛肉切片,用白胡椒粉、生抽酱油、鸡蛋清、木薯淀粉抓拌匀,用芝麻油拌匀腌渍10分钟,把香菇用盐水浸泡清洗多冲洗几回切成片,小辣椒清洗切片,姜切碎2、热锅凉油,油烧7成,下嫩牛肉煸炒2分钟捞出3、再度热锅凉油,油烧冷油,油烧8成下生姜沫、香菇炒匀出香味出水份4、加红青小辣椒、放盐、生抽酱油炒匀,加牛羊肉炒匀,加味精炒匀就可以。
排骨无论是炖汤还烹饪都非常的美味,但是糖醋排骨人人都爱吃,越吃越上瘾。 芦笋是一种常见的蔬菜,清脆爽口,营养价值非常高
清炒荷兰豆,酸辣土豆丝,番茄炒蛋,红烧肉,水煮肉片,这几道家常菜是每次做饭必备的项目,非常的下饭。
西红柿炒鸡蛋,鱼香茄子,蒜香排骨,红烧鲤鱼,凉拌金针菇,这些都是非常不错的家常菜,简单易学,非常好吃。
哪几道美味可口的家常菜,怎么吃都不会腻,超过瘾呢?
哪几道美味可口的家常菜,怎么吃都不会腻,超过瘾呢?家味宫保鸡食物:鸡脯肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙(10克)生姜沫1茶匙(5克)蒜泥1茶匙(5克)麻椒15粒干红辣椒6根盐1茶匙(5克)米酒1\/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)白醋2汤匙(30ml)生抽1汤匙(15ml)白砂糖2茶匙(...
哪几道美味的家常菜,营养简单下饭,爽口开胃,香到多吃碗米饭呢?
5摆入碗里放凉,把馅夹进藕夹。6.锅中放足量的油烧沸六成热,把藕夹裹上蛋黄液,拿筷子逐一夹进锅中。7.炸至金黄表层凝结呈浅黄色捞起来,消除面尾。再烧热油锅,将藕夹重炸焦酥,呈金黄时滤出油,洒入花椒面,淋入芝麻油炒匀就可以。8.放进铺了油麦菜的盘里就可以。
哪几道家常菜美味可口,好吃的停不下嘴,简单易做,越吃越香呢?
金针菇培根卷用材:培根肉5片;金针蘑一捆;耗油少量;生抽酱油少量;糖少量;白胡椒粉少量;木签10根作法:1.金针蘑清洗去头,培根肉对半分切割成2段。用培根肉把金针菇卷起,用竹签稳定。2.炒锅油热后,放少许油,把培根卷装进去文火煎。有外盖这个锅最好是盖上。辣椒炒鸡腿肉食物:鸡翅,辣椒...
有哪几道家常菜,百吃不腻,美味简单,可以满足一家人的味蕾呢
有哪几道家常菜,百吃不腻,美味简单,可以满足一家人的味蕾呢黑木耳炒冬笋原材料:毛笋250克,箩卜200克,黑木耳10克作法:1.笋清洗切成丁。黑木耳用40度温小水泡发后清洗,拿手掰成一小块。葱蒜炒羊肝。2.锅中倒入冷水,火灾加温至燃烧后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞起来控干。再放入笋块焯烫2min...
哪几道家常菜家人爱吃,美味简单营养,下酒下饭,招待客人特有面呢?_百 ...
泡菜肥牛锅食物:肥牛卷、酸菜、小葱、金针蘑、水豆腐、蒜头、菌类、韩式辣酱作法:1、锅里放进酸菜,放水和一勺韩式辣酱烧开。2、放进拍扁的大蒜瓣和菌类煮1min。3、然后添加水豆腐、小葱、金针蘑。4、随后添加肥牛卷煮熟,弄点辣椒圈、盐、鸡精翻拌就可以,很好吃。回锅猪耳朵原材料:卤猪耳朵、...
哪几道家常菜超美味诱人,吃一口满嘴香,学会了,做给家人尝尝呢?_百度...
芹菜木耳炒肉丝做法1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。
哪几道家常菜香味四溢,美味营养解馋,简单易做,天天吃都不腻呢?
(4)锅里滚油放入锅中中,开文火煎至两面金黄色,摆入盘里预留。(5)底锅留油,倒进炒好的调料汁煮到料汁粘稠,在下午煎好的军用被子搅拌至裹调料汁。(6)撒上少量芝麻和葱段,点缀一下下就可以出锅了摆盘,表皮松脆里边软软糯糯,表皮甜酸健脾开胃,小孩大人都喜欢吃!肠子炒酸菜原材料:...
哪几道美味营养家常菜,做法简单,总吃不腻,是居家必备菜呢?
随后添加青柠檬煸炒,放进芝麻,最终加一点味精提味,一道美味可口得青柠檬红烧排骨就可以吃了。盛盘后弄点葱段就可以。西兰花炒虾球食物:西蓝花、新鲜虾、红萝卜、蒜、米酒、家乐火热鲜露、盐、油作法1,西蓝花去粗茎撕成一小块,放盐水中泡浸一会儿。2,新鲜虾剥出鲜虾,挑去虾肠虾线。3,胡...
哪几道美味营养家常菜,简单美味,让你吃到舔盘子,老少皆宜呢?
2、随后锅中加点油,烧开了倒鸡腿进来炒一下。3、把刚刚腌鸡翅的生抽和米酒也倒入,再炒。4、添加麻椒和辣椒,再炒一下。5、最终加入适量开水,加些白砂糖,盖上盖子,文火煮开。最终放少量盐调料,再换收汁就可以吃完。凉拌白菜心原材料:白菜心1棵盐适量油适当朝天椒1个蒜头1瓣醋适当味精适当...
哪几道美味家常菜,鲜香味美,开胃下饭,做法可供参考呢?
长茄子拌鸡丝食物:长茄子、鸡脯肉、葱、蒜、红尖椒、生抽酱油、香油、糖、盐作法:1、鸡脯肉切成片,葱姜蒜切碎、尖椒切硬粒、茄子去皮切割成丝;2、清烧开,熄火,放进鸡肉片,盖上盖子,烫熟;3、烫熟的鸡脯肉捞起来放凉,掰成丝,放入冰箱冷藏20min;4、茄子丝隔水蒸7分钟,取下将长茄子...
圭振复甘: 10道超级简单的家常菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后...
民和回族土族自治县19128272802: 简单易做的50道家常菜 - ?
圭振复甘: 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
民和回族土族自治县19128272802: 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ?
圭振复甘: 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
民和回族土族自治县19128272802: 好吃易做的家常菜有哪些 - ?
圭振复甘: 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这...
民和回族土族自治县19128272802: 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ?
圭振复甘: 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
民和回族土族自治县19128272802: 有什么好吃又简单做的家常菜! - ?
圭振复甘: 1、西红柿炒鸡蛋.准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀.在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒...
民和回族土族自治县19128272802: 家常菜有那些容易做点又好吃? - ?
圭振复甘: 一、简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大...
民和回族土族自治县19128272802: 有什么简单易学的家常菜? - ?
圭振复甘: 一: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
民和回族土族自治县19128272802: 教教几样简单易做有好吃的家常小菜 - ?
圭振复甘: 你好 家常汤 原 料: 猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量. 制法: (1)猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻; 海带泡水后洗净切丝,氽烫...