哪些食物简单拌一拌,香辣过瘾太好吃,开胃又下饭呢？
很多人都觉得广东人一丁点辣都不能吃，实际并不是这样的，我家就是地道的广东人，到了夏天，食欲下降，偶尔做一道香辣味道的下饭菜，提升食欲。在众多香辣菜里，我家人很喜欢小炒肉。可是，这次我买了猪上肉，没有买五花肉，我用了类似小炒肉的做法，搭配和处理稍微变化了一下。我家人说辣得很过瘾，一盘用素鸡、青椒和猪肉做成肉片，家人说吃得过瘾。我自己很喜欢做小炒肉，快手简单，又能唤起家人的食欲。
食物生猪肉150克，素鸡1条，辣椒4只，姜10克，蒜3瓣，生抽酱油15mL，米酒10mL，白砂糖5克，老陈醋少量，香辣油、郫县豆瓣酱适当。第一步提前准备食物，生猪肉用了滑爽的猪上肉，有点儿赘肉，赘肉夹在猪瘦肉里，这位置的生猪肉用于炒和切肉都好吃。素鸡是一种豆类食品，口味有些像豆腐干，比豆腐干可口有嚼劲。第二步生猪肉清洗切薄片，生猪肉无需腌渍，待会儿用于香煎。第三步素鸡切1mm厚的片状，青椒去籽，切割成一小块。第三步炒菜锅加点油，油能够多放一些，放进猪肉片，一面煎出金黄色后，翻过来蒸炒另一面，添加姜蒜蓉炒小肉，把肉片炒得热腾腾。
第四步把素鸡片放进炒菜锅，素鸡片煸炒两下，放少量水焖素鸡。第五步焖素鸡的汁液很少，放进青椒用走红爆锅。第六步当辣椒炒出香气，放进炒好一点的小肉。第七步添加米酒、生抽酱油、白砂糖、香辣油、郫县豆瓣酱、老陈醋等调味品，用大火堆调味品和食物炒匀。第八步食物吸收了调味品的味儿，走红炒匀后摆盘。素鸡能用豆腐干替代，或是用香菇替代，香菇也是有素鸡脆爽的口味，香菇吃起来肉多的口味，用于炒瘦肉好好吃。这道菜需放点油辣子和郫县豆瓣酱，这种调味品在油爆食物时能够嗅到浓烈的香气。
我觉得青瓜就是一种简单拌一拌，就会很好吃的食物。在夏天的时候，天气炎热没有什么胃口，这个时候吃上一份凉拌青瓜，别提有多有滋味了。酸辣爽口，特别的下饭，而且制作起来也很方便。
凉拌木耳，凉拌土豆丝，凉拌青椒，凉拌黄瓜，凉拌豆芽，这些食物简单拌一拌就特别的开胃，又特别下饭。
酸辣土豆丝就是一个不错的选择，我们可以把土豆切成丝，然后放在凉水里面过一下，然后裹上玉米淀粉之后再下锅煮熟，就可以加上调料进行食用了
有哪些简单易做的凉拌菜?
2、 凉拌土豆丝家常菜凉拌土豆丝，主原料是土豆、青红椒等，将土豆洗净去皮后，擦丝过水后焯熟，沥干水分后放入青红椒丝、麻油、蒜末、盐、味精等，拌匀即可。土豆是抗衰老的食物之一，每天吃一吃，还可减少脂肪的摄入，养生又减肥。3、 皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜，制作简单，...
分享10道凉拌菜,清爽适口,营养健康,简单好做,非常推荐一试
凉拌黄瓜 简单至极的凉拌菜，却能带来无限的清爽。黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、香油、醋、盐等调料，拌匀即可。爽脆可口，开胃消暑。2. 凉拌西兰花 西兰花焯水后，沥干水分，加入蒜末、小米椒、生抽、香醋、香油拌匀。西兰花翠绿爽口，配上香辣的调味，口感丰富，营养十足。3. 凉拌苦瓜 苦瓜去瓤洗净，切片...
哪些食物拌着吃会更美味呢?
拌着吃更美味的食物有很多，以下是一些常见的组合：1. 凉拌黄瓜：黄瓜切成细条，加入蒜末、醋、盐、糖、麻油等调料拌匀即可。2. 酸辣土豆丝：土豆切成细丝，加入泡椒、醋、盐、糖、蒜末、花椒粉等调料拌匀即可。3. 蒜泥白肉：煮熟的猪肉切成薄片，加入蒜泥、酱油、醋、糖、花椒粉等调料拌匀即可。4....
有什么拌着吃更美味的食物?
可以拌着吃的食物非常丰富。像西红柿、黄瓜、腐竹、木耳、银耳、豆皮、豆腐等等皆可做出美味的凉拌菜。一、凉拌木耳：准备食材：准备适量的木耳，放入清水中浸泡10分钟，泡发以后洗净上面的杂质备用。切点香菜段、蒜末、红椒粒；切几片柠檬片，挤出汁为菜品增味。2.开始调味：把所有的食材全部放在一起，...
哪些食物可以拌着吃呢?
有很多食物可以互相搭配拌着吃，增添美味和营养价值，下面是一些常见的搭配：1. 黄瓜和韭菜：将黄瓜切成小块，韭菜切成小段，拌在一起，加入少许盐和香油，可以增添清爽味道。2. 豆腐和葱姜：将豆腐切成小块，加入热水焯一下，将葱姜切成末，拌入豆腐中，加入酱油、醋和少量糖，可以增加豆腐的味道，...
30种最常吃的凉拌菜
每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,十分美味。 凉拌菜可以为我们带来清爽的口感和丰富的营养。如果你想尝试一些不同的凉拌菜,不妨试试我推荐...
有什么拌着吃更美味的食物?
第一道【凉拌腐竹】腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，具有良好的健脑作用。凉拌腐竹清爽适口，营养健康，而且简单好做，非常推荐一试。〖 食材清单 〗腐竹160g、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、红线椒适量、油适量、香油适量、酱油1勺、陈醋2勺...
食材丰富多样,简单一拌轻松上桌的食物有哪些?
食材丰富多样，简单一拌轻松上桌。照烧香菇食物：香菇两三个、辣椒一个、生抽酱油3一茶匙、糖1一茶匙、生姜沫1小勺、海苔碎1一茶匙作法：1、香菇切割成滚刀块，辣椒去蒂去籽切片备用；2、菜锅热下少量油，下生姜沫爆香，随后下香菇煸炒，直至把水份炒出来，让水汽挥发一下，添加辣椒同炒；3、倒进...
哪些食物可以拌着吃更美味?
1.土豆去皮切薄片，清水洗去多余淀粉（清洗两次）2.烧水，水开后下土豆片煮两分钟至透明状态，捞出过凉水备用。3.调料汁：碗中放入小米辣、小葱、蒜末、辣椒面、芝麻，烧热油淋香。4.加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、少许盐巴和白糖，搅拌均匀，倒入土豆片中，拌匀即可开吃。（喜欢香菜的话可以...
爽口解腻,不炒不炸,简单一拌就上桌,天天吃都不烦的食物有哪些?
麻辣豆腐食物：水豆腐、大葱，白糖、生抽酱油、老抽王、食用盐、耗油、陈醋、味精、大蒜瓣、小米椒、木薯淀粉、豆瓣酱做法：（1）水豆腐清洗一下切片，大葱切葱花，小米椒切圈，大蒜瓣剥皮切成末预留。（2）调料汁：碗里加入适量白糖、生抽酱油、老抽王、耗油、食用盐、陈醋、味精、木薯淀粉、适量冷水，...
浑克门冬： 方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1...
崇左市19558033571： 凉拌什么东西最好吃呢? - ？
浑克门冬： 我们家的餐桌上,一般都是一荤一素(一热一凉)一汤(一粥).因为是典型的北方人,喝粥的几率要远远高于汤. 不变的是类型,变化的就是材料了.拿凉菜来说,夏天,几乎天天会有个凉菜,而冬天,差不多就是隔一两天会做个凉菜.搭配...
崇左市19558033571： 夏天常吃的凉拌菜有哪些? - ？
浑克门冬： 一、凉拌金针菇 二、凉拌西芹 三、水果沙拉 四、凉拌菠菜 五、凉拌苦瓜 六、凉拌海带丝 七、凉拌面筋 八、凉拌芦笋丝 九、麻酱拌豆角 十、凉拌萝卜丝
崇左市19558033571： 适合做凉拌的蔬菜有哪些?凉拌菜的配料有哪些? - ？
浑克门冬： 适合做凉拌的蔬菜有黄瓜、海带、木耳、菠菜、藕片、土豆丝、苦瓜等,凉拌的配料一般都用到姜、蒜、干辣椒、小葱、香醋、生抽这些,以下是凉拌海带丝的做法: 准备材料:海带丝800克、姜适量、蒜适量、盐2/3勺、油适量、味精2/3勺、...
崇左市19558033571： 什么蔬菜适合凉拌 ? - ？
浑克门冬： 1、洗一洗凉拌法: 就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等.生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃.生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬...
崇左市19558033571： 夏天有什么美味的凉拌菜么?介绍几个吧 - ？
浑克门冬： 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点: ...
崇左市19558033571： 哪些蔬菜适合凉拌 - ？
浑克门冬： 哪些菜可以做凉拌菜?平日里凉拌菜的品种有些单调,但又不知道哪些菜可以做凉拌菜是很多厨房新人的困惑.今天小编就为您推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜.下面,今天就为你介绍一下适合做凉拌菜的菜,告诉你哪些菜可以做凉拌菜. 适合凉...
崇左市19558033571： 夏天有哪些菜可以凉拌? - ？
浑克门冬： 夏天有很多菜可以凉拌,比如黄瓜,西红柿,紫甘蓝,生菜,豆芽,土豆等.下面简单介绍两种凉拌菜的做法.一、凉拌黄瓜 材料 黄瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许 做法1、黄瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺...
崇左市19558033571： 什么菜做凉拌菜最好吃? - ？
浑克门冬： 哪些蔬菜适合做凉拌菜? 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食或仅以热水汆烫就能散发香气.根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益.适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多...
崇左市19558033571： 适合夏季的凉拌食材有哪些 - ？
浑克门冬： 家常凉菜,又家常凉菜,又称凉拌乱七八糟.凉拌汁的调制学会了,等于拥有了整个凉菜摊.
