黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法
黄瓜炒虾仁的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 私家菜
黄瓜炒虾仁的制作材料：
主料：黄瓜2根,虾仁适量
调料：葱姜沫蒜。
教您黄瓜炒虾仁怎么做，如何做黄瓜炒虾仁才好吃
1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。
提示：1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。
胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法
1.将黄瓜洗净，切片。
2.胡萝卜洗净，切片。
3.虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4.锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5.放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.添加少许水煮片刻。
8.放入黄瓜翻炒。
9.添加盐和调味酱油。
10.放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
11.盛入盘中，即可享用。
2.大虾去壳去虾线制作成虾仁，用清水洗干净挤去多余水分，用料酒，葱姜水，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉上浆备用
3.胡萝卜焯水备用
4.锅中放入净油，烧至四成热时下入浆好的虾仁滑散，倒入胡萝卜，黄瓜过油，淋干多余的油脂
5.锅中放少许底油，下入葱姜炝锅，倒入虾仁翻炒，调味，勾芡，淋明油即可
特点：色泽鲜亮，口感滑爽，鲜咸适口
黄瓜炒虾仁家常做法
现在有很多的人都比较喜欢的吃黄瓜炒虾仁，这道菜也是大家去饭店的时候必点的一道菜，因为这道菜比较的清淡而且还非常有营养，但是如果你想要经常在外面吃饭的话就不格算了，因为在外面比较贵而且做的时候可能还不是很健康，所以你就可以自己在家里面学着做。做法一：1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同...
胡萝卜能和虾仁一起吃吗
由于胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素可以补肝明目的作用而且如果患有夜盲症可以进行食用胡萝卜这样可以补充缓解夜盲症的现象。而虾仁里面含有蛋白质虾仁含有钾碘镁磷等维生素而且使用的时候肉质松软容易消化如果身体虚弱可以进行食用 胡萝卜和虾仁可以炒虾仁，准备食材胡萝卜虾仁油盐料酒胡椒粉调料汁花椒粉，小葱...
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法是：将胡萝卜、黄瓜洗净，切片；虾仁裹上蛋清淀粉糊；锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用；放入葱、姜、蒜煸炒后放入胡萝卜翻炒；添加少许水煮片刻再放入黄瓜翻炒；添加盐和调味酱油。最后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红...
黄瓜胡萝卜虾仁的做法
2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟，并在水中加入少许盐和滴入植物油，然后沥干备用；3、炒锅中到入适量的植物油大火烧热，放入虾仁快炒到转色盛出；4、剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用；5、放少许植物油烧热炒锅，放入姜丝爆香，再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒，放入虾仁和蛋块一起...
虾仁配什么炒好吃?
问题一:虾仁和什么材料炒才好吃? 清炒虾仁的做法 材料:虾仁300克,胡萝卜、黄瓜各50克,蛋清1个 调料:葱花、姜片、盐、米酒、水淀粉、香油、食用油各适量。 做法: 1、胡萝卜去皮,洗净,切丁;黄瓜去皮,去瓤,洗净,切丁。将切好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入滚水中焯烫,捞入冰水中浸泡片刻后,捞出沥水。 2、虾仁去...
萝卜炒虾仁怎么炒
胡萝卜炒虾仁的用料 虾仁300g胡萝卜100g 木耳5朵葱姜适量 盐3g糖少许 料酒5ml水淀粉适量 胡萝卜炒虾仁的做法 胡萝卜炒虾仁的做法图解1 步骤1 虾仁加料酒、盐、水淀粉抓匀，胡萝卜切块，木耳泡发撕朵，葱姜切片备用；胡萝卜炒虾仁的做法图解2 步骤2 锅坐水烧开分别焯胡萝卜木耳后再焯虾仁至八成熟...
胡萝卜黄瓜炒虾仁的家常做法怎么做好吃
主料 100g胡萝卜 200g黄瓜 150g虾仁 配料 25ml花生油 2g盐 15ml调味酱油 10g葱 5g姜 适量蒜 2g味精 做法 1 将黄瓜洗净，切片。2 胡萝卜洗净，切片。3 虾仁裹上蛋清淀粉糊。4 锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。5 放入葱、姜、蒜煸炒。6 放入胡萝卜翻炒。7 添加少许水煮片刻。8 放入黄瓜...
清炒虾仁的做法
清炒虾仁的做法是。原料:活的明虾500克;辅料:胡萝卜一根、黄瓜一根、青红酒、玉米淀粉、盐巴、生姜、花生油、鸡精;制作步骤:1、很多朋友会买现成的虾仁,但是糯糯比较担心是死虾剥的,所...将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀;2)炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起油;...
黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法
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虾仁做菜怎么做好吃又简单
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诸怀清凉： 原料:虾仁150克、黄瓜200克、胡萝卜100克、油30毫升、盐2克、调味酱油15毫升、葱、姜、蒜、味精. 做法: 1、将黄瓜洗净,切片. 2、胡萝卜洗净,切片. 3、虾仁裹上蛋清淀粉糊. 4、锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用. 5、放入葱、姜、蒜煸炒. 6、放入胡萝卜翻炒. 7、添加少许水煮片刻. 8、放入黄瓜翻炒. 9、添加盐和调味酱油. 10、放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可. 11、盛入盘中,即可享用.
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诸怀清凉： 1.将冰箱取出的冻虾仁解冻. 2.将黄瓜、胡萝卜、分别洗净,虾仁挑去背部的虾线(姜忘拍照了). 3.黄瓜和胡萝卜分别切成小叮
东安区19774551223： 请问萝卜炒虾仁怎么做 - ？
诸怀清凉： 清炒虾仁的做法 材料:虾仁300克,胡萝卜、黄瓜各50克,蛋清1个 调料:葱花、姜片、盐、米酒、水淀粉、香油、食用油各适量. 做法: 1、胡萝卜去皮,洗净,切丁;黄瓜去皮,去瓤,洗净,切丁.将切好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入滚水中焯烫,捞入冰水中浸泡片刻后,捞出沥水. 2、虾仁去肠泥巴,洗净,擦干水分,放入冰箱冷藏20分钟取出,加入水淀粉、蛋清抓拌均匀. 3、锅烧至五成熟,倒入1/2杯油,以中火烧温,放入虾仁炒至虾身变红,沥干油盛出.锅中留少许油,以大火继续烧热,爆香葱花和姜片,将胡萝卜丁和黄瓜丁放入锅中,翻炒至熟,再将炒好的虾仁倒入,加入米酒、适量盐,翻炒片刻,淋少许香油即可.
东安区19774551223： 黄瓜炒虾仁的做法,胡萝卜黄瓜炒虾仁怎么做 - ？
诸怀清凉： 1、小黄瓜.红萝卜切滚刀块.虾仁开背去肠泥.2、热油锅.先把蒜片.红萝卜下去炒香.再放虾仁去炒.最后放小黄瓜.辣椒.放点水调味料就可以了!(虾仁炒熟会缩水可以先捞起)
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诸怀清凉： 评分 炒 咸鲜味1小时 较低热量 初级入门 164人做过 主料 胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g 调料 花生油25ml、食盐2g、葱10g、姜5g、蒜适量、味精2g 胡萝卜黄瓜炒虾仁步骤1 将黄瓜洗净,切片 步骤2 胡萝卜洗净,切片.步骤3 虾仁裹上蛋清淀粉糊 步骤4 锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用 步骤5 放入葱、姜、蒜煸炒 步骤6 放入胡萝卜翻炒 步骤7 添加少许水煮片刻 步骤8 放入黄瓜翻炒 步骤9 添加盐和调味酱油 步骤10 放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可 步骤11 盛入盘中,即可享用
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诸怀清凉： 主料虾仁200g黄瓜100g胡萝卜100g 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量大葱10g 步骤 虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤11.将冰箱取出的冻虾仁解冻. 虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤22.将黄瓜、胡萝卜、分别洗净,虾仁挑去背部的虾线...
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诸怀清凉： 胡萝卜虾仁的做法1. 黄瓜胡萝卜洗净切丁2. 虾仁洗净,放入料酒,胡椒粉,盐,腌制3. 锅里放油,入胡萝卜翻炒,胡萝卜变软后入虾仁翻炒,最后放入黄瓜,盐4. 淀粉用冷水化开浇上去,出锅即可
东安区19774551223： 虾仁黄瓜胡萝卜的做法？
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东安区19774551223： 黄瓜胡萝卜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做 - ？
诸怀清凉： 黄瓜胡萝卜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html 虾仁,一种食品.选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,...
东安区19774551223： 丁怎么做好吃,虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的家常做法 - ？
诸怀清凉： 主料:虾仁200g、黄瓜100g、胡萝卜100g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、大葱10g 虾仁炒黄瓜胡萝卜丁1 将冰箱取出的冻虾仁解冻.2 将黄瓜、胡萝卜、分别洗净,虾仁挑去背部的虾线(姜忘拍照了).3 黄瓜和胡萝卜分别切成小丁.4 葱切成葱花,姜切成碎末.5 虾仁放在碗里,倒入少许料酒和、少许精盐和少许淀粉拌匀腌制10分钟.6 倒入虾仁滑炒至虾仁卷起后捞出.7 另起锅放少许油,放葱花、姜末煸出香味.8 倒入胡萝卜大火翻炒.9 倒入黄瓜丁大火烦炒两下.10 在倒入虾仁大火翻炒,加入适量的精盐、生抽炒匀即可.11 倒入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀,即可出锅.小贴士 胡萝卜可在炒菜之前先焯一下,不焯就多炒一会.
