拔丝苹果怎么做？
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果
一道好吃的拔丝苹果教程送给大家，操作很简单，炒糖的时候要注意火候
拔丝苹果苹果不费牙的做法，连苹果都这么努力了，你呢？
拔丝苹果制作教程
这么做太好吃啦……
拔丝苹果怎么做的呢?
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果
拨丝苹果的做法最好吃
拨丝苹果的做法：1. 准备材料：苹果、白糖、水、柠檬汁。2. 将苹果去皮去核，切成薄片。3. 在锅中加入白糖和水，煮至糖溶解。4. 加入柠檬汁和苹果片，小火煮至苹果变软。5. 将苹果片捞出，晾凉后用手把苹果片拨成细丝。6. 将拨丝的苹果片放入烤箱中，以150度烤10分钟即可。7. 取出后可以...
拔丝苹果的制作方法拔丝苹果怎么做
1、食材：苹果两只、白糖半小碗、淀粉少许、花生油适量。2、苹果削皮，切成大小合适的小块，装盘备用。3、然后抓两把玉米淀粉，放入适量的水，和成粘稠的糊，放入苹果搅拌均匀。4、锅热放适量的油，待油温80度左右的时候，把苹果一个个的放进锅里，等大火炸至漂起，改小火继续炸至外表发硬，呈金黄...
做拔丝苹果时千万不可直接下锅炸,那要怎么做才是对的呢?
1，准备苹果两个削去外皮，将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块，装入盘中备用。准备一个大一点的盆子，放入一勺面粉、一勺玉米淀粉，面粉和淀粉的比例是1:1，再加一小勺无铝泡打粉，泡打粉可以起到蓬松的作用，家庭做可以不放泡打粉。2.一勺植物油适量清水，左三圈右三圈的搅拌，不要照着...
很喜欢吃拔丝苹果,可不知道是怎么做出拔丝苹果的?
盘子提前摸薄薄的一层油，目的是防止糖液粘盘，便于餐后清洗；另外天气冷的话，拔丝苹果装盘上桌的时候，可以把一碗热水放到盘子底下。请点击输入图片描述 盛盘就可以上桌开吃了，锅里还剩下一点点糖液，就用筷子蘸着拔丝态的糖液甩了些细丝在苹果上面做装饰。请点击输入图片描述 成品图。请点击...
拔丝苹果怎么做
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果
拔丝苹果怎么做才简单?熬糖是用水还是用油?
准备红苹果两个，削去外皮，用水洗净后放在菜板上。先去掉内核，再切成滚刀块，放入盘中备用。准备一个小盆，倒入适量的植物油，打入一个鸡蛋，加入面粉1勺，玉米淀粉7勺，可食用泡打粉3克，加入适量的清水，清水要分次加入，用手顺一个方向连续搅拌，打成脆皮糊备用。脆皮糊的调制方法有很多种，这...
拔丝苹果怎么做才简单?熬糖是用水还是用油?
此时加入炸好的苹果块，颠翻几下让苹果充分包裹糖汁即可。（炒糖前一定要保证锅是干净的，否则会影响菜的品相)看上去是不是很有胃口，美观。拔丝菜是一种烹饪技术较高的甜菜，要做好拨丝菜，首先要掌握好熬糖的火候，其次是把糖汁均匀地裹在原料上，只有这样才能拨出丝来。
拔丝苹果怎么做好吃又简单
拔丝苹果怎么做好吃又简单 准备几个比较小的苹果，少许油，白糖，淀粉，盐。苹果的皮去除切成块状，放到盐水里面浸泡，泡好以后捞出来水分沥干，再蘸一些干淀粉，锅里面加入适量的油，油热后把苹果放下去炸，一直炸到淀粉变硬，然后就可以捞出来把油份控干，锅里面再加入适量的油，白糖，用小火一直炒...
苹果不脆了,怎么做好吃点?
(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，...
夕岚牛黄： 主料苹果2个 辅料白糖适量淀粉适量鸡蛋1个油适量 步骤 拔丝苹果的做法步骤11.准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉,拔丝苹果的做法步骤22.将苹果洗净,去皮,拔丝苹果的做法步骤33.切成差不多大小的块状备用,拔丝苹果的做法步骤44.将鸡蛋液打均匀,拔丝苹果的做法步骤55.放适量的淀粉,拔丝苹果的做法步骤66.将苹果挂浆,(不要太稀,不然挂不住),拔丝苹果的做法步骤77.小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油,拔丝苹果的做法步骤88.留适量的油,不要太多了,放入准备好的白糖(白糖最好多一些至少要和苹果的量相当),拔丝苹果的做法步骤99.当白糖变色后,放入苹果料,挂糖浆,均匀后即可(注意火候,以免糖有苦味).
麻江县17368217038： 拔丝苹果的做法是怎样的 - ？
夕岚牛黄： 拔丝苹果的做法 原料:苹果 花生油 白糖 鸡蛋 面粉熟芝麻 制作方法: 1、把苹果洗干净后,先削去皮,去掉核,然后切成块.大小在三至四厘米见方就可以了. 2、在碗内打入鸡蛋,加入适量的水和面粉,搅拌均匀,然后把苹果块放入碗内,...
麻江县17368217038： 拔丝苹果怎么做?？
夕岚牛黄： 拔丝苹果的原料:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克).熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克.拔丝苹果的做法:1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块.鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊.[美食中国]2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油.3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆.拔丝苹果的特色:色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断.拔丝苹果的功效:健胃开食.
麻江县17368217038： 拔丝苹果怎么做呢?？
夕岚牛黄： 拔丝苹果在拔丝菜隶属于较难做的,因为首先要解决其原材料水分的溢出问题:按照如下方法: 1、苹果去皮切好滚刀块,将锅中炸制的油烧热后,在下原料炸制之前,先将原料放在蛋液里蘸一下,再在干面粉里裹匀面粉,放到锅里炸到金黄色...
麻江县17368217038： 拔丝苹果的做法有何诀窍? ？
夕岚牛黄： 拔丝苹果的做法如下:苹果750克洗净,去皮核,切成小块,用少许干面粉拌匀.取一小碗,磕人鸡蛋3只打散,放人100克淀粉调成稀糊.油锅置火上,烧热生菜油,将蘸匀干面粉的苹果块裹上调好的糊下人油中炸透,捞出放在碗中待用.油倒出锅,擦净锅底,加少许清水,再倒入白糖,溶化后,用小火慢慢地炒至糖泡减少,颜色发黄时,遂将炸过的苹果块放人,迅速翻炒均匀,倒在抹好香油的盘子内即可.
麻江县17368217038： 拔 丝 苹 果？
夕岚牛黄： 拔丝苹果做法 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克.制法:(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀...
麻江县17368217038： 拔丝苹果怎么做?？
夕岚牛黄： 拔丝苹果的做法 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克. 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内. (2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用. (3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可.
麻江县17368217038： 怎样做拔丝苹果 - ？
夕岚牛黄：做法一 做法(20张)1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块.鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊. 2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄...
麻江县17368217038： 拔丝苹果怎么做好?？
夕岚牛黄： 拔丝苹果的做法 原料:苹果 花生油 白糖 鸡蛋 面粉熟芝麻 制作方法:1、把苹果洗干净后,先削去皮,去掉核,然后切成块.大小在三至四厘米见方就可以了.2、在碗内打入鸡蛋,加入适量的水和面粉,搅拌均匀,然后把苹果块放入碗内,...
麻江县17368217038： 拔丝苹果怎么弄? - ？
夕岚牛黄： 1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块.鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊.2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油. 3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆.拔丝苹果的特色: 色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断.
