葡萄酒开瓶了喝不完放几天还可以喝么？
葡萄酒的魅力在于每一滴的品味与分享，然而，750ml的瓶装常使我们面临喝不完的困扰。别担心，本文将为你揭示葡萄酒储存的秘诀，助你妥善处理剩余的美酒。
首先，我们提倡的是明智消费，而非浪费。在欢聚时刻，合理预估每个人的酒量，带上适量的酒，才是最佳选择。若真有剩余，那就进入我们的储存策略探讨。
1. 冰箱保鲜
将酒瓶直立放入冰箱，是最基础的解决方案。红白葡萄酒在1-3℃的低温下可存放1-3天，保持原味。记得保持瓶口密封，软木塞塞回原处，避免酒液接触到空气或污染的酒塞。从冰箱取出时，记得让它自然回暖至适宜饮用的温度。
然而，冰箱并非长久之计，异味和压缩机震动都可能影响葡萄酒。所以，冰箱只是临时的庇护所。
2. 真空保存法
更专业的选择是采用真空泵，通过抽出瓶内空气，创造低氧环境。这能让葡萄酒保持新鲜度，但工具质量良莠不齐，使用需谨慎。知味推荐的简易方法是使用小矿泉水瓶，密封存放，效果同样出色。
3. 气体覆盖法与“取酒神器”
对于追求更长时间保鲜的朋友，可以选择气体覆盖法，如氮气或氩气。但近期Coravin的爆瓶事件警示我们，使用此类工具需谨慎，不妨试试更为安全的瓶装分隔法。
4. 换小瓶装与Savino
资深侍酒师的秘密武器是将酒倒入小容器，如Savino的漂浮塞子设计，既美观又实用，有效减少空气接触，延长酒的寿命。
5. 特殊类型葡萄酒
特定类型的葡萄酒，如贵腐甜白、波特、马德拉酒等，由于工艺独特，开瓶后可存放较长时间，甚至可达一周。
葡萄酒的世界充满了奥秘和乐趣，了解这些小窍门，让你的每一滴美酒都能得到最好的对待。探索更多葡萄酒知识，欢迎关注我们的【知味葡萄酒杂志】，让我们一起品味生活的每一刻。
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红酒要放多久才好呢?
的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据 所书写的位置也不同。收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶葡萄酒的好坏决定于产地 的地质状况，A.O.C→指定...
葡萄酒的保质期怎么算?
一般葡萄酒包括红酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，比如说2008.8月采摘下来的葡萄用来酿制红酒，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，也就是说它的保质期应该是从2009年2月份开始计算的。红酒就如同生命体一样，刚灌装完的红酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，...
萄葡酒怎么沉清好
澄清葡萄酒这个步奏是相对陈年的酒 单宁沉淀比较严重的酒来做的首先 先把要澄清的酒静放两天 让沉淀物都稳定在瓶底 再找两个醒酒器或两个玻璃容器 和一个手电将酒打开 慢慢的倒入一个醒酒器当中 当酒快倒完时 用手电边照瓶底便慢慢的到 等沉淀物快要顺酒倒出来的时候 就不要到了 瓶底剩下的...
萄萄酒会不会过期
会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。\\x0d\\x0a问题三：答\\x0d\\x0a把酒放在酒箱里是好的，记得平放，不要有任何光线，70左右的湿度，是最佳的贮酒环境，温度最好维持在11度左右的恒温状态，不是11度没关系，但必须是恒温（5度-20度），若温度变化太大，...
萄酒的年份越久越好吗?
除了薄若莱新酒需要在几个月内喝掉，多数的干红葡萄酒都能够放上1—2年没什么问题。较高级的干红葡萄酒还需要经过一段时间陈年，让其发展进入适饮期。干白葡萄酒一般一上市就在适饮期了，可以开瓶饮用，而且白葡萄酒没有单宁，能够陈年的时间比较短。当然也有些非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间...
过期的红酒有什么用?
红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。红酒 红酒(Redwine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有...
自已制作的萄葡酒放玻璃容器里放3年以上还可以吃吗
如果密封好，就没事 第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了 第二，氧化味。这也是一种不愉快的、像旧衣服的气味，是由于葡萄酒泄气造成的发霉变坏，品尝起来像马尿味般的腐败现象 第三，醋酸。它在口感上有尖锐酸涩的感觉。酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋杆...
葡萄酒放久了酸了还能喝吗
葡 萄酒是很多人都喜欢喝的一种低度酒，这种过久酒精度很低，适合人群广，但这种酒存在一个严重的问题，只要开瓶后就需要尽快喝完，否则在短时间内就会变酸，那么这葡萄酒酸了还能喝吗？葡萄酒 1 葡萄酒酸了还能喝吗 葡萄酒酸了还能不能喝得看具体情况。变酸不变质能喝 好的葡萄酒是酸甜适中，...
古酒的喝法
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。2.无须冰镇。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳 3.存放有“讲究”。一般说来，葡 萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒换...
红酒超过10年保质期能喝吗?
鉴别葡萄酒是否变质可根据其色泽、香味和口味来判断。1、色泽方面，如果葡萄酒的颜色不自然，或者葡萄酒上有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，说明葡萄酒已经变质了，因为酒质变坏时颜色有浑浊感；2、香味方面，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就意味着变质了；3、口味方面，喝第一口酒，...
易栋美威： 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期. 先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间.但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时.不过,已开瓶的葡萄酒,...
西丰县15068814600： 红酒没喝完,放了一段时间还能喝吗? - ？
易栋美威： 通常网络上都说可以放一周啊 三天啊 我以调酒师的身份回答 最好一次引用完 做多两次 不然就变成醋味了 因为我们的室温不适合存放红酒 加上开瓶后酒与空气结合 很快就会变质 味道会与第一次大不相同
西丰县15068814600： 葡萄酒开瓶后十天还能喝吗? - ？
易栋美威： 一般开瓶后建议1-2天内喝完,如果密封的好可以放多两天,但是十天就不建议喝了,拿来做菜是没问题的.
西丰县15068814600： 干红葡萄酒开瓶后多久后不能再喝 - ？
易栋美威： 一般情况下,红酒开瓶后最好在一天之内喝完,时间久了,就会容易发生氧化,影响红酒的风味. 1、冰箱冷藏可以放1周 红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周.可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味.冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味. 2、常温可以放1-3天 酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间. 排空气法可放2-3天 3、采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超过1周.
西丰县15068814600： 红酒开瓶后没喝完用红酒塞封住放了两天还能喝吗?没有放进冰箱 - ？
易栋美威： 没有变质还能喝的.红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封,放置凉爽处密封保存,保质期为3到5天.在无冰箱的情况下,就置于室温为21℃左右的房间通风保存.盒装葡萄酒盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式.不过葡萄酒并不是真的装在...
西丰县15068814600： 葡萄酒开瓶后一般存放好久,放久了还能喝吗 - ？
易栋美威： 一般的消费者,葡萄酒从商店买回来,可以即时开瓶饮用,不需要在家里储藏.有些葡萄酒,如新鲜的果香型红葡萄酒,越新鲜越好喝.时间长了,老化了,反而不好喝.像这类红葡萄酒,必须是即时买,即时喝,不能在家里储藏....
西丰县15068814600： 像干红葡萄酒开瓶之后,隔夜了还能喝吗 - ？
易栋美威： 可以喝 一般葡萄酒开瓶之后,可以保存2-3天
西丰县15068814600： 红酒打开后没喝完,能放多久,就不能喝了? - ？
易栋美威： 开瓶后能存放多长时间也取决于酒质,葡萄酒中的单宁具有抗氧化作用,所以单宁含量越高,可存放的时间也就越长.一般情况下红酒在开瓶后最好能在3天内喝完,单宁含量高的可存放一周.而开瓶未喝完的红酒可以将软木塞倒过来,用较细那一端塞回,存放于冰箱内,可适当延长其存放时间.现在还有人发明了真空塞,利用氮气喷入未喝完的酒中,把酒瓶里的氧气逼出,可延长酒的保存期限.
西丰县15068814600： 红酒开了之后一定要喝完吗,没喝完过段时间还可以喝吗 - ？
易栋美威： 开启后的红酒,建议在一周之内喝完的.如果第一次开启之后没有喝完,可以将橡木塞塞回到瓶口处,然后竖直放在冰箱里,在低温下是可以保存3-5天的.开启之后的红酒口感会变差,而且会有污染的可能,所以还是建议尽快喝完.
西丰县15068814600： 葡萄酒打开后没喝完能放多长时间 - ？
易栋美威： 最好是在两天内一次性喝完,最长保存期不超过五天,即使你全力进行避光、低温等保护措施,但酒品的口感自打开之后还是加速下降,为了不喝到醋,还是尽快喝掉最好.
