干莲子怎么保存 如何保存干莲子

~ 1、密封保存，晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在保存过程中不容易出现变质和变色。
2、阴凉干燥处保存，干莲子还可以放在阴凉干燥的环境中保存，莲子在保存过程中，如果接受阳光照射或者湿气过重，温度过高，都会导致莲子中间的莲子心出现变质，进而导致整个帘子发生腐烂，所以把它保存在阴凉通风干燥的环境中就能防止莲子芯变质，也能延长干莲子的保质期。
3、冷藏保存，干莲子可以冷藏保存，如果家中干莲子的数量不太多，而且随时使用，可以把干莲子放在密封的保鲜盒中，直接放入冰箱的冷藏室，每次使用时从里面取出适量，而以后再把保鲜盒密封后，随手放入到冰箱的冷藏室中，这样就能让干莲子保持较长时间不变质。
4、冷冻保存，干莲子还可以放到冰箱的冷冻室中保存，这样能让干莲子的保质期长达几年甚至更长时间，再把它存入冰箱冷冻室，以前可以用保鲜袋把它分成多份，每次需要使用时从里面取出一份，放在常温下解冻，然后再清洗干净与其他食材一起烹调就可以这些存放在冰箱冷冻室中的干莲子在煮制时，还特别容易被煮熟煮烂，煮好以后的口感也特别好。

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城西区18616581090： 莲子怎样储存 - ？
谷青盆炎： 晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而且在保存过程中不容易出现变质和变色.

城西区18616581090： 刚摘的莲子,不知道怎样保存,以便日后食用 - ？
谷青盆炎： 新鲜的莲子心肯定要晒干保存 ⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.⒊塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成.4冰箱保存法.莲心茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损莲心茶茶叶的品质.

城西区18616581090： 超市买回的干莲子怎样存放? - ？
谷青盆炎： 放在阴凉干燥的地方,或者用密封罐保存

城西区18616581090： 莲子怎么保存呢?它会自己发虫的,好无奈,都被吃完了. - ？
谷青盆炎： 1、可以分为保持期一两个月与长久保持的;一、把成熟的莲子,剥开从莲子碗内一颗颗摘出,保留绿色一层外壳;放入冰箱,以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以;二、用太阳光晒干,放入封闭的器具内或塑料袋中,可长久保持不易变质;...

城西区18616581090： 莲子怎么保存最好? - ？
谷青盆炎： 鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些.市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主要是为了防止虫蛀,但对人体健康不利.

城西区18616581090： 新鲜莲子如何保鲜 - ？
谷青盆炎： 莲子是上等滋补品,有很高的食用和药用价值.下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法: 一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲.莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2~3次,5~7天后,当莲子能脱离壳皮时...

城西区18616581090： 莲子储藏的好方法有多少种?? ？
谷青盆炎： 干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法: 一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲.莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2~3次,5~7天后,当莲子能脱离壳...

城西区18616581090： 莲子怎么贮藏呢?？
谷青盆炎： 莲子含有丰富的营养成分,而且吸湿性大,一旦受潮,霉菌极易繁殖,莲子顶端长出白毛,同时害虫也乘虚而入,产卵孵化,蚕食莲子.因此,莲子的合理保存,对保持莲子品质及色泽甚为关键.少量莲子贮藏方法:50~100公斤左右的少量莲子可以用土办法贮藏,贮藏前按每50公斤干莲子配1.5~2.5公斤干辣蓼草预备好,辣蓼草也要充分晒干去杂,将辣蓼草垫在容器内下部,上部盛装干莲子,然后加盖密封.这样莲子可以贮藏到第二年新莲子上市,一般不生虫,不霉变,色泽如新,质量完好.去中国莲子产业网看看,有专业知识介绍的

城西区18616581090： 莲蓬怎么保存 - ？
谷青盆炎： 1、碗或盘装起后洒水冷藏.如果是已去掉莲蓬外壳的带壳莲子,这种情况需要用碗或者盘装起来,表面洒水后再放入冰箱冷藏.2、完全没有外壳的莲子米:建议及时吃完.对于不仅莲蓬外壳没有了,都已经剥掉第二层的绿色莲子外壳的莲...

城西区18616581090： 新鲜干莲子放什么东西可以不起虫? - ？
谷青盆炎： 1、确保密封.无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮.2、放置阴凉干燥的地方.光线、湿气与温度都容易让莲子芯,因此,要放置在干燥阴凉处.3、消耗速度慢时,须放在冰箱中.如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限.干莲子的保质期:干莲子密封保存,有一年保质期.