每天吃西红柿炒鸡蛋,对身体没什么坏处吧?

作者&投稿:盍钩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
西红柿炒鸡蛋吃了对身体好吗~

西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用



没有坏处,西红柿含有大量的维生素和胡萝卜素,鸡蛋是高蛋白的,能提高身体免疫力补充人体所需的优质蛋白。

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

拓展资料

1.西红柿炒蛋富含多种营养,它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。

2.西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。西红柿有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

3.鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

百度百科——西红柿炒鸡蛋



每天吃西红柿炒鸡蛋,对身体没什么坏处.
西红柿具有以下特点:

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
而鸡蛋的营养主要包括:
1、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
2、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

3、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
4、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。
所以西红柿炒鸡蛋,不仅营养价值高而且口感好!多吃对身体并没有什么坏处。

  这是很好的吃法,我们食品营养学的老师也推荐我们天天吃这个。
  它们2个是很好的搭配,很适合人体,具有健美抗衰老的作用。

  介绍一下:
  (鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。)

  鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。

  不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋(老师说人体1天1个鸡蛋就够了,吃多了其实是浪费营养)。

  西红柿炒鸡蛋是营养的完美绝配:

  1.因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素,比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等,但惟独缺少维生素C,西红柿中含有大量的维生素C,正好弥补了它的缺陷,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合(西红柿加热后,维生素C的含量所剩无几。如果想要补充维生素C,则要生食)。

  2.多吃鸡蛋胆固醇易升高,而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。

  3.西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。

  老师说她自己在办公室有时吃不了好的,就去食堂买个包子,然后在办公室里用热水壶煮番茄鸡蛋。如果平时能弄的话,老师就介绍我们鱼头炖豆腐,黄瓜木耳炒肉片,盐炒海带,炒虾皮等,你可以试试。
  吃东西记得遵守“早上吃饱,中午吃好,晚上吃少”的原则

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  西红柿炒鸡蛋的窍门

  1:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。

  2:打鸡蛋的时候我们要注意方法,“要狠狠的打” 打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。

  3:炒鸡蛋时要多加油,油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,这样可以使所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。

  4:在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大小的块,这样才能得到比较多的汁水。

  5:先关火,并且最后出锅时才加盐,正是西红柿炒鸡蛋的一个密技。您会发现,当您把菜端到桌上,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水!

我认为任何东西过量就会不好,鸡蛋和西红柿都是很有营养的食物,但是鸡蛋一天最好只吃一只,不能超过两只,否则会胆固醇过高的,还有西红柿虽含丰富的番茄红素 能预防冠心病\治疗肺癌\前列腺炎
另含有一般蔬菜的营养外 另含有丰富的天然抗氧化剂 如维生素E\C\酚类化合物,脂溶性类胡萝卜素
它含有丰富叶酸,可增加红细胞中血红蛋白,预防贫血 ,可是就美容方面说短时间内摄入太多番茄红素,无法吸收分解,会导致细胞内色素沉积,皮肤颜色会加深,就和一天内不能吃太多桔子是一样的道理(桔子含有橘黄素)

没什么害处,吃西红柿炒鸡蛋,营养丰富,常吃具有滋补、美容功效。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用


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佟波阿司: 西红柿炒鸡蛋对人体无害.西红柿炒鸡蛋功能和效果:1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠.其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用.2、番...

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