家常菜菜谱大全，简单易学，图片演示，让你的厨艺更上一层楼！
做一顿美味的家常菜，不仅可以满足自己的胃口，还能让家人感到温暖和幸福。今天小编为大家整理了一些简单易学的家常菜菜谱，配有详细的图片做法，并附上食材清单，让大家可以轻松做好一道美味的菜肴。
1. 清炒芥蓝
食材：
- 芥蓝 400克
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 盐 适量
做法：
- 芥蓝去掉根部，洗净后切成段。
- 蒜剁成末。
- 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒。
- 放入芥蓝段，翻炒均匀，加盐调味即可。
2. 地三鲜
食材：
- 茄子 2个
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 油 适量
- 盐、糖、酱油适量
做法：
- 茄子和土豆切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 将茄子和土豆分别炸至金黄色，沥干油备用。
- 锅中倒入少量油，加热后放入葱姜蒜末煸炒。
- 放入土豆和青椒翻炒，加盐、糖、酱油调味，再放入茄子翻炒均匀即可。
3. 麻婆豆腐
食材：
- 豆腐 1盒
- 牛肉末 适量
- 葱姜蒜适量
- 豆瓣酱、辣椒面适量
- 豆芽、胡萝卜丝适量
- 盐、糖、酱油适量
做法：
- 豆腐切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜末煸炒。
- 放入牛肉末煸炒至变色。
- 倒入豆瓣酱和辣椒面煸炒。
- 加入适量水，放入豆腐和豆芽煮至汤汁浓稠。
- 最后放入胡萝卜丝，加盐、糖、酱油调味即可。
4. 番茄炒蛋
食材：
- 番茄 1个
- 鸡蛋 3个
- 葱姜蒜适量
- 油 适量
- 盐、糖、酱油适量
做法：
- 番茄切成小块备用，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜末煸炒。
- 放入番茄煸炒至变软。
- 倒入鸡蛋液翻炒均匀，加盐、糖、酱油调味即可。
5. 糖拌西红柿
食材：
- 西红柿 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、酱油适量
做法：
- 西红柿切成小块备用，葱姜蒜切末备用。
- 将葱姜蒜末放入碗中，加盐、糖、酱油调味。
- 将西红柿倒入碗中搅拌均匀即可。
以上就是本次整理的几道简单易学的家常菜菜谱大全，希望大家可以在家中尝试着做出一顿美味的饭菜，享受这份幸福和温暖。
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