中国,有那些著名的厨师啊

中国最有名的厨师是谁~

是詹王吧～ 詹王 相传詹王又名詹鼠，湖北应山县人，出生于战乱纷飞的南北朝时代，从小机智聪明；长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀，并在不断的烹饪实践中，将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉，制成调味料，是鸡粉调味料的先驱。 隋文帝在开国初期，食遍山珍海味以至腻烦，由于食之无味，大量御厨招杀身之祸，厨师纷纷改行，隋文帝广贴黄榜征御厨。 詹鼠愤而揭榜，叩见隋文帝，告知最好吃的菜肴就是"饿"。隋文帝急于找"饿"，带着大臣跑遍大街小巷，饥肠辘辘。这时詹鼠奉上做好的菜肴“金鸡报晓”，隋文帝吃后龙颜大悦，并悟出治国安邦之道。 从此，隋文帝体恤民情，励精图治，使隋朝走向兴盛。为感念詹鼠，隋文帝封詹鼠为詹王，民间尊詹王为厨师福星，餐饮业敬詹王为祖师爷。

姚楚豪
中国烹饪大师，海派川菜代表、当代上海“厨神”。

沈钰文
中国烹饪大师，上海面点女中豪杰。

卢兆祺
中国烹饪大师,上海粤菜第一锅、世界杯中国菜
IT帅厨姜仁健
浙江千岛湖人，中国烹饪协会会员，上海总厨俱乐部创会成员，中国烹饪名师 ,餐饮业国家级评委.
陆庆才
1999年在第四届全国烹饪大赛个人赛中荣获金奖2枚；2000年在首届东方美食国际大奖赛中荣获金奖2枚、银奖1枚。

· 邓伟洲总厨
· 天津名厨葛清展厨艺 · 刘书杰_津杰名厨创新菜营养配餐中心秘书长
· 名厨-谢军:勤奋拼搏铸造成功 · 金奖厨师刘明 · 龙伟彦：中国大酒店西餐行政总厨 · 上海高级烹饪师——陆旭明
· 王义均--烹调技师。原丰泽饭店名厨
· 孙应武--北京人民大会堂餐厅处处长
· 荣学志--北京民族饭店副总经理
· 李启贵--天伦王朝饭店行政总厨 · 刘刚--北京饭店行政总厨 · 崔玉芬，烹调技师，原北京国际饭店行政总厨
· 赵继宗，中国烹调大师 · 名厨王绍森—招牌鲜味全鱼宴 2
· 名厨林壤明推— 精致手工特色菜
· 名厨伍家尧—筵席菜里有精品 · 广州酒家企业集团—陈笑鸿 · 名厨谭桂元—气派十足豪门宴
· 中国烹饪名师——黄常
· 中华餐饮名师——刘英 广东烹饪名师——张文滨
· 名厨龙伟彦—冬日西餐有讲究 · 汕头市建业酒家有限公司——翁鸿辉
· 江门市烹饪服务技术培训中心——吴秉楼

如果楼主是想学厨师的话，推荐去河北省保定市看看，那里到处是厨师技校。

其实这也是有原因的。就是八国联军打中国的时候，当时宫里御膳房里的御厨，为了逃难，好多都跑到那里去当厨子（因为就在北京旁边），所以那里的厨子很地道。

新东方烹饪大师--吴俊龙职称：中国烹饪大师、淮扬菜大师、烹饪技师、江苏省餐饮协会理事
擅长：淮扬菜、川菜、徽菜的制作
名师语录:真正高明的老师是教给学生终生学习的本领，让学生没有了你，学的就更好！
新东方烹饪大师--陈景华职称：中国烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家职业技能鉴定高级考评员...擅长：面点制作名师语录:我愿意将多年的烹饪技艺，毫无保留的传授给这些孩子们！只要长期坚持，他们一定能成为烹饪界的希望。
新东方烹饪大师--王贤能职称：中国烹饪大师、高级烹调技师、淮扬菜大师、粤菜大师擅长：淮扬菜、粤菜的制作所授专业：大厨精英专业名师语录:运气永远不可能持续一辈子，能帮助你持续一辈子的东西只有你个人的能力！
新东方烹饪大师--范洪浪职称：高级烹调师、高级雕刻师、高级讲师擅长：雕刻、冷拼所授专业：大厨精英专业烹饪心得：雕琢厨艺，精彩人生名师语录:拿手术刀讲究精细，而拿雕刻刀则需要创意。
新东方烹饪大师--薛斌职称：中式烹调技师所授专业：大厨精英（冷菜教学）、烹饪全能（冷、热菜教学）、冷菜加强晚班名师语录:如果你把三尺讲台看作等待你去演绎的多彩舞台，你收获的不仅仅是乐趣，而是学生的进步与成功。
新东方烹饪大师--王卫兵职称：中式烹调技师擅长：淮扬菜、川菜、湘菜等制作所授专业：金牌大厨专业烹饪心得：人品决定你的菜品，人格决定你的菜肴风格！名师语录:让感恩和爱心创造幸福。
新东方烹饪大师--张正东职称：烹调技师擅长：江苏菜、山东菜、四川菜等制作烹饪心得：有努力，就有收获！名师语录:应当仔细地观察，为的是理解；应当努力地理解，为的是行动！
新东方烹饪大师--侯志顺职称：中国烹饪大师、烹饪技师、中国烹饪协会会员、省级考评委擅长：江苏菜、山东菜、川菜、浙江菜、花色拼盘、特色冷菜等制作名师语录:挑战自我、丰富自我、成就自我！
新东方烹饪大师--张建龙职称：高级烹调师烹饪心得：民以食为天，早期人们的饮食习惯：填腹充饥；现代人：健康、营养、环保、绿色、养身！名师语录:只有努力的精彩，没有等待的辉煌！勿以善小而不为，勿以恶小而为之！
新东方烹饪大师--闻银峰职称：烹饪技师擅长：淮扬菜、杭帮菜、海派菜、鲁菜、湘菜等制作所授专业：金牌大厨专业名师语录:只有努力的精彩，没有等待的辉煌！

郑秀生，白常继，这些都是北京这边有名的厨师，也是北京新东方的讲师

王强虎，1986年2月15生于安徽省固镇县任桥苗圃，拜徐权大师门下'现任华夏大酒店，徽湘大酒店，香泽源大酒店（三星）行政总厨。精通徽菜、淮阳菜、川菜湘菜，擅长研发创新。工作酒店：无锡喜洋洋酒店（三星）无锡百喜酒店（三星）东台迎宾馆（五星）南京洲际酒店（五星）南京香格里拉酒店（五星）。多次荣列国际、国内外大赛：金鼎奖、最佳金厨奖、特金奖、金奖等。个人荣誉：中国烹饪大师、亚洲篮带御厨、中华厨神'东方美食客座教授、中国大厨菜品监督、盱眙龙虾烹饪大师、无锡十大杰出厨神、徽菜最高荣誉大师'无锡法国餐厅口味技术顾问，南京洲际酒店配方菜保留人、中国美食网副主编

中国厨师人数有多少 中国有多少从业厨师

中国厨师人数有多少，中国有多少从业厨师，这是许多人都关心的问题。事实上，截止到目前我国从业厨师总数已超过了千万，但对于庞大的餐饮业需求来说，这个数量还远远不够。据国家餐饮行业最新调查显示，未来5年，中国精英厨师需求量达400多万。餐饮业急需大量高素质、强专业技能的厨师人才。
俗话说：“一技在手，胜握千金”。当今社会，好就业，学技术才是王道。谈到学技术，厨师的发展前景一直被看好，成为社会上最具有发展潜力的职业之一。作为好就业又热门又高薪的代名词，越来越多的人选择学厨师。

学厨师，只有具备扎实的烹饪基础和精湛的烹饪能力才能在社会上更具竞争力。进入专业的厨师培训学校，既能学习系统的烹饪技能，还能在考试合格后获得国家认可的全国通用职业资格证书。这些厨师无疑在市场中优势更大，待遇更高。
徐州新东方烹饪学院作为全国新设立的厨师烹饪培训分校，以雄厚的办学实力、一流的名师团队、鲜明的教学特色和高社会就业率深受社会各界好评。始终走在国内烹饪教育最前端的新东方，根据社会需求与市场变化，开设了三年制顶级大厨、两年制金牌大厨、大厨精英、一年制中餐行政总厨研修、及各类中短期热门专业，以理论与实践相结合的理实一体化教育模式，未来，将为社会培养出无数的厨师精英，为企业输送了大批的厨师人才。

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丛台区17727835870： 中国十大名厨师排行榜有哪几位? ？
殷勤要基泰： 中国十大名厨师行榜前十名:1、史正良史正良生于1946年,四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师,也是中国十大最顶级的厨师之一,精通各式川菜,多次在国...

丛台区17727835870： 我国当今的十大名厨分别是谁? - ？
殷勤要基泰： 1、伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年不衰. 2、伯牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公. 3、太和公,为春秋末年吴国名厨,...

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殷勤要基泰： 1.伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有＂烹调之圣＂美称,＂伊尹汤液＂为人传颂千年而不衰.2.易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公.3.太和公:为春秋末年吴国名厨,精通...

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殷勤要基泰： 唐泽铨 四川宜宾唐家菜第三代传人 七滋八味,三十八种烹调方法,成就中国民间第一大菜系,天府之,物华天宝,两江汇聚,人杰地灵.冯广聚 “爆肚冯”第三代传人 这是一种独具老北京风味的美食,它曾是梅兰芳的最爱,它曾是梁实秋的乡...

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殷勤要基泰： 是詹王吧~ 詹王 相传詹王又名詹鼠,湖北应山县人,出生于战乱纷飞的南北朝时代,从小机智聪明;长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀,并在不断的烹饪实践中,将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉,制成调味料,是鸡粉调味料的先驱. 隋文帝在开国初期,食遍山珍海味以至腻烦,由于食之无味,大量御厨招杀身之祸,厨师纷纷改行,隋文帝广贴黄榜征御厨. 詹鼠愤而揭榜,叩见隋文帝,告知最好吃的菜肴就是＂饿＂.隋文帝急于找＂饿＂,带着大臣跑遍大街小巷,饥肠辘辘.这时詹鼠奉上做好的菜肴“金鸡报晓”,隋文帝吃后龙颜大悦,并悟出治国安邦之道. 从此,隋文帝体恤民情,励精图治,使隋朝走向兴盛.为感念詹鼠,隋文帝封詹鼠为詹王,民间尊詹王为厨师福星,餐饮业敬詹王为祖师爷.

丛台区17727835870： 中国时代十大名厨 中国现代十大名厨都有谁 - ？
殷勤要基泰： 古代十大名厨分别为:伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、刘娘子、董小宛、宋五嫂、萧美人、王小余.

丛台区17727835870： 请问目前中国有哪几位有名的厨师可以称得上是顶级厨师? - ？
殷勤要基泰： “音乐教父”李宗盛、“名嘴”曹可凡以及和平饭店行政总厨刘一帆.《顶级厨师》东方卫视7月29日晚21:15分播出

丛台区17727835870： 我国现代有名的厨师有哪些？
殷勤要基泰： 刘仪伟,嘻嘻

丛台区17727835870： 国内最有名的厨师是谁? - ？
殷勤要基泰： 青岛的高炳义,整天在电视上当美食评委,和全国观众见面最多,当然就最有名.

丛台区17727835870： 古代比较有名的厨师有哪些 - ？
殷勤要基泰： 中国古代十大名厨 伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰.易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公.太和公:为春秋末年吴国...