米饭蒸多少水合适

作者&投稿:汲闵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 蒸米饭放水多少,并没有统一的一个标准,根据不同的厨具、火力、环境所用的水都是不同的。

如果你用的是电饭煲,这就容易解决了
很多新手学做饭遇到的第一个难题就是蒸米,蒸米没什么太大的技巧,关键就是加水量的问题,一碗米饭是硬是软,完全看你加多少水。

电饭锅蒸米饭,如果想蒸出来软硬适中的米。

需要加的水量在超过大米位置2厘米左右的水。

也就是你的中指伸入到蒸米的水中,刚好到你中指第一个指关节处。

一般来说,不管放多少米,加水都是超过“米平面”这么高,不是用的米越多,加的水就更多。

如果实在掌握不好水量,教你一招,隔水蒸,锅里想放多少水放多少水。

能够依据大米的量来放手,有些电饭锅上有刻度,能够依据刻度来确认水量。用手指量法如下:

1、将大米洗干净,先放入适量的水。

2、用手来做丈量,必定坚持指甲干净。

3、然后笔直扎到底,丈量的时分要能看到手指在哪。

4、然后开始丈量,插进去。

5、如下图焖的米大概是手指第一个关节一多半。6、测验水位有多少,应该是米的深度的一半,为偏硬的米饭,喜爱软一点的就再参加点水。


蒸米饭用多少水?
蒸米的具体方法,先准备好材料:米量、水量。1、先把米洗干净,然后放在碗里,四分之三的重量即可。2、米饭放入后,用食指将适量的水倒入米水中,只要水超过米饭食指的第一节即可。3、把水倒进蒸笼,煮开。把水倒进蒸笼里,再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15~20分钟。4、完成了。

蒸米饭水和米的比例和时间是什么?
最佳的米、水比例应该是1:1.2左右。这样蒸出来的饭软硬适中,水分刚刚好,吃起来特别香。水的多少要根据米量的多少而定,日常生活中比较常见的米、水比例大约在1:1到1:1.5之间。用1:1比例水煮出来的饭,通常口感比较硬,略难咀嚼;而达到1:1.5比例水煮出来的饭,会比较软,水分比较多,...

蒸米饭一碗米放多少水?
蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水。蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同一个碗,如果控制不好,可以将食指放入锅里,水要是比米高一个手指关节,就是最好的水位了。在蒸米饭之前,要提前做好准备,可以提前几个小时将米淘好洗净,然后用清水浸泡...

蒸米饭应该加多少水比较好?
4. 个人口味调节 更软的米饭:如果喜欢较软的米饭,可以适当增加水量。更硬的米饭:减少水量会使米饭更加松散和硬朗。5. 实验和调整 第一次蒸米饭时可能会不完美,这时候需要记录下所用的米种、水米比例及烹饪时间,并根据实际情况进行调整。每次调整后,都要详细记录变化,以便找到最适合自己口味的水...

蒸米饭水米比例为多少合适
二、测量蒸米饭水的方法 有一个特别简单的方法可以用来测量蒸米饭水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。三、米饭的营养价值 蒸米饭时放入合适的水量,蒸出来的饭会清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质...

米饭蒸多少水合适
蒸米饭放水多少,并没有统一的一个标准,根据不同的厨具、火力、环境所用的水都是不同的。如果你用的是电饭煲,这就容易解决了 很多新手学做饭遇到的第一个难题就是蒸米,蒸米没什么太大的技巧,关键就是加水量的问题,一碗米饭是硬是软,完全看你加多少水。电饭锅蒸米饭,如果想蒸出来软硬适中的米...

米饭放多少水最合适?
煮灿米时,将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后,倒入籼米中,煮出来的米饭其口感与粳米难以平分秋色。7、加食盐 煮剩饭时,在电饭煲里加点盐。不仅能除异味,而且吃起来口感细腻。8、加米酒、白酒或黄酒 炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松。如果碰到饭夹生,可将米饭铲...

2个人蒸米饭一碗米几碗水 焖米饭放多少水
2个人蒸米饭一碗米几碗水 看个人口感,如果喜欢吃硬一点的,通常一碗米一碗水就可以了,如果喜欢吃软一点的,可以放一碗米放1.2~1.5碗的水。以上就是对“焖米饭放多少水”的回答,通过回答我们知道了一般米饭与水的比例为1:1.2较合适,具体看个人的口感,喜欢口感硬的米饭可以少放一点...

蒸米饭到底该加多少水为宜
放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米 把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。米淘干净以后,放入...

一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?
煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量...

平顺县19342012781: 蒸大米饭放多少水合适?. -
潮届感冒: 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.

平顺县19342012781: 蒸米饭是大米与水的比例是多少? -
潮届感冒: 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...

平顺县19342012781: 蒸米的话大概要放多少水 -
潮届感冒: 要看你对米饭的口感,是喜欢偏硬的,还是偏软的,一般是下米以后,水面要比米高出3到4厘米左右的

平顺县19342012781: 煮饭一般要放多少米..水放多少.. -
潮届感冒: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...

平顺县19342012781: 蒸米放多少水
潮届感冒: 蒸米饭放水多了,米饭容易发粘,口感不好,放水少了,则米饭容易发干,很难咬动. 蒸米饭放多少水,这里就说一下经验. 一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水. 如果没有具体的测量器具,可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以,

平顺县19342012781: 蒸大米饭水和米比例是多少? -
潮届感冒: 米和水的比例应该是1:1.2.水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,水低于1:1.2僵硬,请跟据自己的口味添加适量的水,康乐家园:共享健康 分享快乐 善待生命 康乐人生 构建和谐社会 创造康乐家园.

平顺县19342012781: 蒸米饭一碗米放多少水? -
潮届感冒: 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.

平顺县19342012781: 蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水)
潮届感冒: 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.

平顺县19342012781: 蒸米饭放水什么比例?? -
潮届感冒: 如果喜欢硬一点的米饭,可以比米多一指,但如果喜欢松软一点的,可以稍微多一点,如果家里既有喜欢硬的又有喜欢软的,可以在放电饭锅时把米倾斜,这样一个锅就可以蒸出三种口味的饭来,喜欢硬的吃上面的,喜欢软的吃下面的,而中间的则使介于两者之间的.从而达到三全其美.

平顺县19342012781: 蒸米饭米和水的最佳比例是多少
潮届感冒: 如果米是事先淘好约一个小时的,如果米所到的刻度是1,那么水到1.5就可以了(因为米占一定的体积,所以不能按照1:1.5的体积比衡量)这样煮出来的米饭软硬适中 如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1:1.7就可以了. 根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量

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