人们常说的荷兰豆是什么豆子
2、荷兰豆，学名Pisum sativum，是一种一年生缠绕草本植物，高90～180厘米。它的全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荷兰豆的叶片具有4～6片小叶，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘。
3、荷兰豆在中国有许多别称，如豌豆、青豌豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等。荷兰豆的豆荚分为圆身和扁身两种，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆。
4、荷兰豆并非荷兰特产，而是起源于地中海沿岸及亚洲西部地区。17世纪，荷兰人将其带到中国，并在中国广泛种植。由于荷兰豆在中国的生长状况良好，荷兰人将其称为“中国豆”，以示对其起源地的尊重。在中国，荷兰豆又被称为“荷兰豆”。
5、荷兰豆在荷兰被称为“中国豆”，这是因为荷兰豆最早原生地是中国南部。荷兰豆的形状偏长且有一点扁，而豌豆形状较短且饱满。荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的营养价值。
6、在国际贸易中，荷兰豆被称为中国雪豌豆。荷兰豆的豆荚可以完全生吃，适合作为蔬菜食用。近年来，荷兰豆在中国的种植面积逐年扩大，成为人们餐桌上的常见蔬菜。
人们常说的荷兰豆是指
荷兰豆，亦称为豌豆，是一种常见的蔬菜，属于蝶形花科豌豆属的植物。它是的一年生缠绕草本，可以生长到90至180厘米高。荷兰豆有许多别称，包括蜜糖豆、蜜豆、青豆、Snow pea等。根据豆荚的形状，荷兰豆可以分为圆身的和扁身的两种，圆身的豆荚通常味道较甜，而扁身的豆荚则口感略淡。荷兰豆在中国有着多...
人们常说的荷兰豆是一种什么豆
1. 品种差异：通常所说的豌豆其实是一个泛称。在植物学上，豌豆是一个较大的属。荷兰豆属于豌豆属，因此从植物学上讲，它也算是豌豆的一种，但与常见的豌豆品种不同，荷兰豆是由普通豌豆演化而来的。2. 外观区别：无论生长时间多长，荷兰豆的表皮都保持软嫩、光滑和细腻，内部的豆粒也不会长得很大...
人们常说的荷兰豆指的是什么
6. 荷兰豆和豆苗含有丰富的膳食纤维，有助于防止便秘，清理肠道。7. 豌豆属于被子植物门双子叶植物纲，豆科豌豆属，有青、黄两种色泽，形状多样。8. 荷兰豆的豆荚在成熟后仍然保持扁宽，豆粒较小；而豌豆的豆粒在成熟后较大，几乎填满整个豆荚，呈现圆柱状。9. 豌豆因其豆粒较大的特点，常被用于...
人们常说荷兰豆是什么豆
1. 荷兰豆是豆目豌豆属的一种植物，常被归类于豆类。2. 它也被称为荷仁豆、剪豆或刀豆。3. 荷兰豆的植株通常高度在90至180厘米之间，全株呈现绿色，表面光滑，无细毛，且常被粉霜覆盖。
人们常说的荷兰豆是什么豆子
1、荷兰豆之所以被称为荷兰豆，并非因为它产自荷兰，而是因为荷兰人将其从原产地带到中国。这种植物在荷兰被称为“中国豆”，以示对其起源地的尊重。荷兰豆在中国广泛种植，生长状况良好，因此在中国被称为“荷兰豆”。2、荷兰豆，学名Pisum sativum，是一种一年生缠绕草本植物，高90～180厘米。它的全株...
人们常说的荷兰豆是哪种豆
后来由移民带到荷兰，荷兰人称之为“中国豆”。在国际贸易中，荷兰豆的正式名称是“中国雪豌豆”。荷兰豆主要食用的是其嫩荚，豆荚扁平，内部种仁细小，可连同豆荚一起食用。烹饪方式多样，如大火快炒或汆水凉拌，口感清脆，味道温和清新。荷兰豆是豌豆属的一种蔬菜，品种繁多，常见的荷兰豆呈扁平状，颜色...
人民常说的荷兰豆是什么
1. 豆子种类繁多，许多豆类在日常生活中常见，但名称可能不为人所知，或在不同地区的叫法各异，趣味盎然。2. 例如，中国有一种豆类被称作荷兰豆，但在荷兰，人们却称它为中国豆。这是什么原因造成的呢？3. 荷兰豆实际上是豌豆的一种。与普通豌豆不同，我们食用荷兰豆时，通常连豆荚一起食用。荷兰豆...
荷兰豆属于豌豆还是黄豆
荷兰豆，又称青豆、四季豆，是一种常见的蔬菜。关于荷兰豆属于豌豆还是黄豆的问题，实际上荷兰豆并不属于豌豆或黄豆，而是属于豆科植物中的芸豆属。下面我们来详细了解一下荷兰豆的分类、特点以及与豌豆和黄豆的关系。首先，荷兰豆属于豆科植物，其学名为Phaseolus vulgaris L.，是豆科中的一种。豆科植物是一类...
人们常说的荷兰豆是一种什么
荷兰豆在烹饪过程中需要注意一些事项。首先，荷兰豆的外皮较硬，需要先剥去外皮才能食用。其次，荷兰豆中含有一种叫做草酸的物质，过量食用可能会影响人体对钙的吸收，因此不宜过量食用。此外，荷兰豆在烹饪过程中容易变黄，可以在烹饪前加入少量盐或柠檬汁，可以保持其翠绿的颜色。总之，荷兰豆是一种营养丰富...
荷兰豆是黄豆还是绿豆
荷兰豆是一种常见的蔬菜，其学名为“豌豆”，属于豆科植物。在中文中，我们常常将荷兰豆与黄豆、绿豆混淆，因为它们都是豆类食品，但实际上它们之间还是有很大的区别的。首先，从外观上来看，荷兰豆的形状比较扁平，呈椭圆形，颜色为绿色或淡*。而黄豆和绿豆的形状则较为圆润，颜色分别为*和绿色。虽然它们...
文阎康博： 1、荷兰豆是我们在生活中比较喜欢吃的一种豆类,它的味道是比较鲜甜的,而且它适合用来制作多种我们喜欢吃的食物.2、而豌豆一般是用来制作豆油的食材,也可以用...
隆回县18698875573： 荷兰豆掰开的豆子学名叫什么啊? - ？
文阎康博： 荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜.中国南方主要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以作菜用.近年来北方开始作蔬菜食用. 荷兰豆起源中心有人认为是埃塞俄比...
隆回县18698875573： 兰度豆是什么?请问是不是豆角啊? - ？
文阎康博： 你所说的兰度豆是荷兰豆,又叫豌豆,扁豆
隆回县18698875573： 荷兰豆是豌豆么 - ？
文阎康博： 荷兰豆是豌豆的一种. 荷兰豆是我们生活中经常吃的,也是烧烤中很常见的一种,荷兰豆的味道鲜美这是大家公认的,其实荷兰豆和豌豆是有本质上的区别的,只不过有的地方的叫法不一样. 1. 豌豆:豌豆味甘、性平.在豌豆荚和豆苗的嫩...
隆回县18698875573： 蔬菜中的刀豆是什么?是梅豆?是荷兰豆? - ？
文阎康博： 别称: 挟剑豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,大弋豆,关刀豆,刀巴豆,马刀豆,梅豆
隆回县18698875573： 甜蜜豆和荷兰豆区别 - ？
文阎康博： 有没有朋友和我一样想买甜豆炒腊肉,结果买的是豌豆,掐头去尾炒完后.吃的时候发现“甜豆”特别老,皮嚼不动吞不下.后来问老妈说我买的甜豆太老了,皮都咬不动,老妈说:是我买错豆子,我买的是豌豆,只吃豆子,外面的皮很硬,不...
隆回县18698875573： 豌豆有什么营养 ？
文阎康博： 豌豆:又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等.软荚豌豆别名荷兰豆.上海附近地区称“小寒豆”在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C、...
隆回县18698875573： 青豆是什么豆? - ？
文阎康博： 名字 学名/拉丁名:Pisum sativum Linn. 英文名: Garden Pea 别名: 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等.软荚豌豆别名荷兰豆. 上海附近地区称＂小寒豆＂ 科属 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta ...
隆回县18698875573： 荷兰豆的药用功效及营养价值如何? ？
文阎康博： 荷兰豆,又名小寒豆、淮豆、麻豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜. 祖国医学认为,荷兰豆味甘,性平.具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳.常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效. 现代医学研究表明,在荷兰豆豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用.荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止权酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能.在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用.
隆回县18698875573： 豌豆小时候是荷兰豆吗 - ？
文阎康博： 荷兰豆属于豌豆属品种,也是扁豆荚这一类;豌豆则是比较大的种类,平时吃的甜豌豆就是其中一种.外观区别:荷兰豆在成熟后比较扁、宽,豆粒小;豌豆成熟后豆粒较大,呈现圆柱状.具体来看一下:豌豆其实是一个比较大的种类,而我...
