为什么吃开水泡饭不利于消化
为丨十么这样说呢?因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合3拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收。还有,当舌头在搅拌食物的时候,食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起,往往不等嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分剌激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来,消化系统的各道工序都乱了套,天长日久,就会引起胃病。
这么说,吃饭的时候是不是连汤也不能喝了?不是,吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候,特别是在临吃饭以前,少量地喝上几口汤,可以湿润口腔和食道,便于咀嚼和吞咽食物,还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液,对消化食物大有帮助。当然,汤水不能喝得太多,太多了也会冲淡消化液,降低消化能力,引起消化不良。
明白了这个道理,我们不但不应该吃开水泡饭或汤泡饭,而且不论吃什么食物,都要注意细嚼慢咽。
开水泡饭吃对人体有害吗?
吃开水泡饭对消化却是大大不利的。因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把...
开水泡饭伤胃吗
开水泡饭从理论上讲是不伤胃的,但是长期吃开水泡饭,对胃还是有一定损伤的,因为开水泡饭可以稀释胃液,导致胃液的酸性降低,造成胃部的消化研磨功能功能有所减弱,到肠道的食物无法得到彻底的磨细,所以肠道吸收则会减弱。久而久之,胃部的研磨能力就会出现减弱,甚至导致消化不良等问题,也可导致维生素,...
为什么说饭和汤,```混一起吃对胃有害啊
吃开水泡饭对消化却是大大不利的。为什么这样说呢?因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉...
开水泡饭对身体有害吗
开水泡饭对身体有害,经常开水泡饭不仅营养缺失,对消化也是大大不利的。因为人在正常吃饭的时候,会发生大量的咀嚼,这时唾液腺不断地分泌唾液,唾液中的淀粉酶,可以和食物中的淀粉发生化学作用影响胃去工作,但是开水泡饭破坏了这个环节。
开水泡饭吃了会不会胖?开水泡饭吃好吗?
3、汤泡饭和开水泡饭都不宜多吃除了开水泡饭,还有汤泡饭也是很受大众欢迎的吃饭方式,这样不仅吃的快,食欲好像都变好了,与开水泡饭相同的道理,汤泡饭也是通过液体物质将米饭几乎完整无缺的送进肠胃,对健康存在诸多不利,建议在吃饭间隙,小口喝汤,帮助食物吞咽,不宜汤泡饭。4、小贴士米饭中的主要...
开水泡饭吃的吗?有什么坏处?
有的人喜欢任吃饭时加入一些开水,以为这样会有利于消化。殊不知,开水泡饭不仅不利于人体的消化吸收,时间长了还会造成营养素的缺乏及胃肠道疾病。食物任人体的第一道消化加工程序是在口腔中进行的,通过牙齿咀嚼的物理性加工,将食物切割、磨碎,并经唾液的湿润、搅拌与唾液淀粉酶的化学加工,将食物变成...
我习惯拿开水泡饭吃,久了会有什么后果
常常吃开水泡饭容易造成胃病、营养不良。开水泡饭容易把饭泡的发胀,在胃里面容易胀胃,并且不经过充分咀嚼也会比较容易下咽,长期这样吃,不利于消化,会给胃造成较大的负担。而且水泡饭中的水分会稀释胃酸,降低胃酸杀菌作用,而且胃蛋白酶也不会充分发挥作用。经常吃开水泡饭也会对身体造成营养的失衡,...
经常吃开水泡饭好吗
白米饭中的麦芽糖浆等物质没有被释放出,食物的消化消化吸收遭受影响。开水泡饭不利消化 开水泡饭对肠胃不好,开水泡饭中的米粒随水吞咽,根据食道进到身体胃里,提升了胃内的水份,淡化的胃酸,没有被嚼烂的米粒在胃中没办法被消化吸收,加剧了胃的承担,减少了胃肠的消化吸收作用,长期性吃开水泡饭,...
泡饭有营养吗
1、吃开水泡饭对消化是不利的,因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒。2、在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合,拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把...
请问开水泡饭有害吗 详细03
但是,吃开水泡饭对消化却是大大不利的。又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食 物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽 糖,便于胃肠进一步消化吸收。还有,当舌头在搅拌食物的时侯,...
台具善唯:[答案] 吃开水泡饭对消化却是大大不利的. 为什么这样说呢?因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物...
永川区18089753604: 为什么用开水泡饭吃都胃不好 - ?
台具善唯: 不易消化,容易产生饥饿感.
永川区18089753604: 为什么都说开水泡饭对胃不好?? - ?
台具善唯: 因为开水泡饭的饭还是普通米饭的硬度,由于有水,在咀嚼时无法完全嚼烂,而稀饭本身已经很软了,这两个本质上是不一样的.
永川区18089753604: 为什么老人常说吃水泡饭不好? - ?
台具善唯: 开水泡饭从理论上讲是不伤胃的,但是长期吃开水泡饭,对胃还是有一定损伤的,因为开水泡饭可以稀释胃液,导致胃液的酸性降低,造成胃部的消化研磨功能功能有所减弱,到肠道的食物无法得到彻底的磨细,所以肠道吸收则会减弱.久而久之,胃部的研磨能力就会出现减弱,甚至导致消化不良等问题,也可导致维生素,氨基酸等有益成分的吸收,对身体发育产生一定影响.
永川区18089753604: 为什么饭用开水泡着吃对身体不好? - ?
台具善唯: 吃开水泡饭对消化却是大大不利的. 为什么这样说呢?因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使...
永川区18089753604: 吃开水泡饭不利于消化是什么原因? ?
台具善唯: 在上海和我国一些南方地区,很多人早餐爱吃开水泡饭, 连水带饭“呼噜呼噜”地吃下去,又快又简单.但是,吃开水泡饭对消化却是大大不利的. 为什么这样说呢?因...
永川区18089753604: 为啥米饭最好不要用水泡着吃 - ?
台具善唯: 因为用水泡着饭吃,会影响胃中胃酸液的分泌,对消化不是很好.