朗姆酒属于什么酒

~ 问题一：朗姆酒、白兰地、威士忌等洋酒的差异
白兰地：以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒称为“白兰地”，其他水果为原料酿制的则冠以水果名称，如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。其老熟程度用五角星表示，每一颗代表5年。法国的“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。
威士忌：源于爱尔兰，后传入苏格兰。以粮食谷物为主要原料，用大麦芽作为糖化发酵剂，采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后，再盛于橡木桶内贮藏数年而成。威士忌的品种按风味特点来区分有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国波旁威士忌等；按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。
白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。
中国白酒：以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上，也有40度以下的低度酒。中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。
问题二：朗姆酒的味道和特点
朗姆酒：以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒。口感甜润、芬芳馥郁，原产地在古巴。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
问题三：朗姆酒的类别
朗姆酒属于烈酒的一种。
问题四：朗姆酒的好处
朗姆酒具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿制的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多，因为烧焦的蔗糖有强烈的香味，所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外，朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起，便是冬亥治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
问题五：朗姆酒与鸡尾酒的关系
朗姆酒不是鸡尾酒，但它常被用来调制鸡尾酒。
问题六：白朗姆酒属于高度酒还是低度酒
白朗姆酒属于高度酒，是烈酒的一种。白朗姆指的是没有陈酿的朗姆酒，并非酒精度高低。
问题七：什么酒可以代替朗姆酒
实际上烈性酒都可以代替朗姆酒。他们说有种白兰地可以代替，超市价格十几块钱，家里没有，正好有白酒，可以用邵阳大曲代替，味道居然也不赖。你可以试试。
问题八：朗姆酒是什么酒？
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。
问题九：什么是白酒，喝的那个酒。不是朗姆酒。
白酒是刚蒸馏出来的酒，没经过勾兑调香的。你可以在淘宝上搜一下五福星蒸酒器，了解更多家庭制酒的知识。
问题十：朗姆酒是什么，它贵吗？
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。朗姆酒是大众品牌，是很多鸡尾酒的基酒。一般价格四五十至好几百的都有！主要看，年份、口感，生产地区等要素决定的！更多酒知识可关注浑涵酒轩的微博！

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山南地区15853287907： 朗姆酒是什么酒啊!! - ？
佘衬当归： 奶酪是在牛乳中加入凝乳酶,使乳中的蛋白质凝固,经过压榨、发酵等过程所制取的乳品,也叫乳干、干酪,乳饼,蒙古族人有时称奶豆腐.奶酪的营养十分丰富,蛋白质含量达到25%左右,乳脂含量为27%左右,钙可达1.2%,而且钙、磷比值...

山南地区15853287907： 朗姆酒什么味道 朗姆酒是什么酒 - ？
佘衬当归： 大家在心情郁闷或者是兴奋的时候常拿酒来作伴,喝酒可以消愁也可以即兴,酒是人调节心情的一种方式,那么你都是口味过什么酒呢?喝过什么好酒呢?朗姆酒喝起来真的挺不错的,朗姆酒是一种可以与水果进行调制的一种优质酒,那么朗姆...

山南地区15853287907： 朗姆酒是什么? 有什么特点? - ？
佘衬当归： 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”.用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成. 朗姆酒也叫...

山南地区15853287907： 朗姆酒和威士忌都是什么酒 - ？
佘衬当归： 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒.原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁.威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒.英国人称之为“生命之水”.按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类俩都是蒸馏酒

山南地区15853287907： 朗姆酒是什么酒原料,作用,等等 - ？
佘衬当归： 朗姆酒因其带有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提炼而成.按口味朗姆酒可分为三类:淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒.以颜色分类有3种,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒. 朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝.在重要的宴会上它是个极好的伴侣.

山南地区15853287907： 什么是朗姆酒? ？
佘衬当归： 朗姆酒也被称为兰姆酒或蓝姆酒,原产地在巴西.它是用甘蔗压榨出来 的糖汁,经过发酵和蒸馏而制成的酒,所以朗姆酒也可以叫做糖酒.它属于 制糖业的一种副产品,...

山南地区15853287907： 朗姆酒是种什么样的酒？
佘衬当归： 朗姆酒又称火酒,此外还有“海盗之酒”的叫法,横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒. 朗姆酒以甘蔗为原料.英国大诗人威廉·詹姆斯曾说:“朗姆酒是男人用来博取女人说'是'的最大法宝.它可以使一个女孩子从冷若冰霜变得柔情似水.” 郎姆酒加可乐被称为“自由古巴”,是一种很常见的饮用方法,也可将朗姆酒与其他软饮进行组合.

山南地区15853287907： 朗姆预调酒是什么酒? - ？
佘衬当归： 朗姆酒本身的度数是很高的,我上个月在家乐福买了瓶白朗姆,750ml的.瓶子上标的酒精度是55%.当然我买了不是为了喝的,是为了做蛋糕用的……一瓶要80多呢.朗姆酒因为它的口感,一般都用来做鸡尾酒的一种基酒而广泛使用.上海市...

山南地区15853287907： 朗姆属于鸡尾酒吗? - ？
佘衬当归： 鸡尾酒需足够泠冻.象朗姆类混合酒,以沸水调节器配,自然不属典型的鸡尾酒.当然,也有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是闵的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义...

山南地区15853287907： 朗姆是什么? - ？
佘衬当归： 朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音译过来的,是一种酒的名字.这种酒也可以在食品制作的时候当作调味料,所以有你说的朗姆冰激凌之类的东西)一种以甘蔗汁或甘蔗制糖的副产物——废糖蜜为原料,经过发酵、蒸...