牙买加郎姆酒详细资料大全

作者&投稿:郯亭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 朗姆酒概述
朗姆酒,一种用甘蔗压出来的糖汁经过发酵、蒸馏而成的酒类。它的生产特点在于选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌共同发酵,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒,也被称为糖酒,是制糖业的一种副产品。以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。
2. 朗姆酒的分类
根据不同的原料和酿制方法,朗姆酒可以分为朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
3. 朗姆酒的代表品牌
朗姆酒的代表品牌主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长(Captain Morgan)、美雅士(Myers)等。在国际上郎姆酒的驰名品牌有:Mulata(古巴混血姑娘)、Bacardi Light(百家得淡酒)、Bacardi Silver(百家得银标)、Bacardi Gold(百家得金标)、Bacardi 151(百家得151Proof)、Puerto Rico Rum(波多黎各郎姆酒)、Jamaican Rum(牙买加郎姆酒)、Myer's Rum(牙)(美雅士)、Havana Club(哈瓦那俱乐部郎姆酒)、Don Q(《唐吉诃德》郎姆酒)(波多黎各)。
4. 朗姆酒的饮用和特色
朗姆酒,又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、盖亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
5. 朗姆酒的起源和发展
16世纪,哥伦布发现新大陆后,在西印度群岛一带广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只是种植园的奴隶们喝,而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。那么,为什么称这种甘蔗酒为朗姆酒呢?种种说法很多,其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改喝西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为感谢他,称弗农上将为老古怪,而把这种酒精饮料称为朗姆。


朗姆酒是属于什么酒?
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。产地 朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。朗姆...

谁能给我朗姆酒的所有介绍
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经...

朗姆酒好喝吗 ,具体是什么口感
朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

朗姆是什么?
朗姆即朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地古巴,口感甜润、芬芳馥郁,用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。

在烘焙中朗姆酒有什么作用?
从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑挑选,随后生产的酒精蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°。

姥姆酒香精是什么及相关资料
【朗姆酒】是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒...

黑朗姆,白朗姆 ,金朗姆 有什么差别阿
黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。银朗姆(Silver Rum)银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。金郎姆(Gold Rum)金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入...

朗姆酒的酒度是多少?
淡朗姆酒:无色,味道精致,清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。中性朗姆酒:生产过程中,加水在糖蜜上使其发酵,然后仅取出浮在上面澄 清的汁液蒸馏,陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。浓朗姆酒:在生产过程中,先让糖蜜放2-3天发酵,加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣,使其发酵,甚至...

简述白兰地、威士忌、朗姆酒的特点、产地以及主要品牌?
1、朗姆酒:烈中带甜,有蔗糖余味。2、伏特加:清淡 纯烈。纯净的伏特加是没有味道的,现在也有加入果味的伏特加。3、威士忌:美国威士忌略带甜味,苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味,爱尔兰威士忌和加拿大威士忌没有突出特点。威士忌的共同特点是:口感略重,混合有咖啡,巧克力,药草的味道,但并不突出,需要仔细...

朗姆酒分的黑白金有什么区别?哪种比较适合直接饮用?
金朗姆用于纯饮,口感侧重酒香。朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、...

雁塔区19632461248: 牙买加劳姆酒的来历、酿造工艺、特色? -
播卸麦通: 买加出名的朗姆酒是 摩根船长 零售价: ¥85.00 净含量: 700ml 产 地: 牙买加 所属类别: 朗姆酒 摩根船长 这款富有强烈岛国风味的朗姆酒,其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来. 三款摩根船长朗姆酒,各具特色:摩根船长金朗姆酒酒味香甜;摩根船长白朗姆酒以软化见称;摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁.

雁塔区19632461248: 朗姆酒有什么特点呢?
播卸麦通: 朗姆酒的功效与作用朗姆酒是世界上消费量最多的酒种之一,产于盛产甘蔗及蔗糖的地区,如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海的一些国家,其中以牙买加、古巴生产的朗姆酒最有名

雁塔区19632461248: 朗姆酒(摩根船长) -
播卸麦通: 摩根船长(黑)朗姆酒CAPTAIN MORGEN BLACK LABEL RUM这款富有强烈岛国风味的朗姆酒,其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来.三款摩根船长朗姆酒,各具特色:摩根船长金朗姆酒酒味香甜;摩根船长白朗姆酒以软化见称;摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁,是酒吧乐用的调配酒.魔根船长白朗姆酒 CAPTAIN MORGAN WHITE RUM 类型 朗姆酒 配料 水、甘蔗汁 酒精度 40% VOL 净含量 750ML 原产国 牙买加

雁塔区19632461248: 朗姆酒是啥 -
播卸麦通: 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”.用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成. 朗姆酒是古...

雁塔区19632461248: 朗姆酒的描述 -
播卸麦通: 朗姆酒(蒸馏酒名)朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒.原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁.朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品...

雁塔区19632461248: 朗姆酒的介绍 -
播卸麦通: 预调酒是一种会说话的酒,在全国各大酒吧都很受泡吧族的欢迎.威士忌和蓝玫瑰演绎的优雅,伏特加和香橙释放的豪气,白兰地和水蜜桃阅读的妩媚,朗姆和青柠喷薄的爽朗.一如妆容,或浓或淡,或清雅或辛辣.也正因为如此,预调酒成为...

雁塔区19632461248: 朗姆酒是什么酒.饮用对人体有什么好处 -
播卸麦通: 郎姆酒是用甘蔗酿制而成的一种烈性酒,大多数水手喝它是因为它价格低并且能抵抗一些在海上容易出现的疾病比如败血病!麻烦采纳,谢谢!

雁塔区19632461248: 朗姆酒热量 -
播卸麦通: 介绍: 朗姆酒是英文Rum的音译,是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒.酒度40度,一般不甜,也有加糖的.酒液淡黄,香型突出,没有冲刺口味,余香长久.酒精含量45%左右. 此种酒的主要生产...

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播卸麦通: 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒.原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁.朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的. 朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味.朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地.它分为清淡型型和浓烈型两种风格.

雁塔区19632461248: 什么是朗姆酒,有何特色?
播卸麦通: 朗姆酒又叫糖酒,是制糖业的一种副产品.它以蔗糖做原料,先制成糖蜜,然后经发酵、蒸馏,在像木桶中储存3年以上而成.根据不同的原料和酿制方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒.朗姆白酒是一种新鲜酒,无色透明,香味清馨,口味甘润醇厚.朗姆老酒需陈酿3年以上,呈橡木色,酒香醇浓优雅,口味精细圆正.淡朗姆酒是在酿制过程中尽可能提取非酒精物质的朗姆酒,色淡白,香气淡雅,适用于作混合酒的基酒.朗姆常酒是传统型的,呈琥珀色,具有浓郁的芳香,口味醇厚圆正.强香朗姆酒是一种香味特别浓烈的朗姆酒.凡是盛产甘蔗的地区,都可利用制糖的副产品以制造朗姆酒.最著名的有颜色很深的牙买加朗姆酒,淡色味醇的古巴朗姆酒和波多黎各朗姆酒.

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