茼蒿炒蛤肉怎么做制作茼蒿炒蛤肉的方法
1、主料：蛤蜊500克。
2、辅料：茼蒿250克。
3、调料：大葱8克，姜4克，植物油25克，盐4克，料酒3克。
4、先将葱切花，姜切末，然后再将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。
5、嫩茼蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。
6、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅，加入茼蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撒上姜末，淋上熟油出锅即成。
茼蒿炒蛤肉怎么做制作茼蒿炒蛤肉的方法
1、主料：蛤蜊500克。2、辅料：茼蒿250克。3、调料：大葱8克，姜4克，植物油25克，盐4克，料酒3克。4、先将葱切花，姜切末，然后再将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。5、嫩茼蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。6、炒锅注油烧热，...
蛤肉炒茼蒿烹制方法
首先，准备所需材料，将葱切成小花状，姜剁成末。对于活蛤蜊，要确保其干净，先用流动的水冲洗以去除表面的泥沙，然后将其放入开水中烫至壳口微开，接着取出蛤肉，将其放置在蛤蜊原汤中再次清洗，以便去除多余的味道。接下来处理茼蒿，将它的叶子去掉，只保留茎部。将茎洗净后切成大约1厘米长的小段...
蛤肉炒茼蒿的做法 茼蒿怎么做好吃 茼蒿的做法大全
做法 1、蛤肉400g洗净沥乾备用。2、蒜2瓣切片，姜1小块切片，辣椒1支斜切片。3、葱2支分葱白和葱绿切段。4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）和步骤（3）的葱白爆香。5、加入步骤（1）和料酒1.5匙翻炒，至蛤肉差不多熟了加入酱油2匙和朝天辣椒酱2小匙翻炒均匀。
茼蒿怎么炒
1、将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。2、嫩苘蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段，放开水中汆一下捞出待用。3、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅，加入苘蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撤上姜末，淋上熟油出锅即成。
茼蒿怎么腌咸菜!需要事先烫一下吗
亲爱的百度用户：您好！很高兴为您解答！不知道您是腌水咸菜还是干咸菜，如果后者，不需要，但需适当晾晒一下，待菜变软即可。如果前者，需要烫一下，不能超过1分种。辛苦答题，只为您的肯定，如有用，请采纳，谢谢！
茼蒿的最佳搭配
1、果仁：果仁富含油脂，与茼蒿搭配除了有通肠润便外，还能和中健脾、增进食欲、止呕降逆，适宜习惯性便秘者食用。2、蛤肉：茼蒿翠绿，蛤肉嫩白，二者搭配不仅味香色美，还具有很好的通便、降压、养心安神的作用。3、鱼、肉、蛋类：茼蒿和鱼肉蛋类同食，一方面有利于蛋白质的代谢和脂肪的分解，另一方...
茼蒿怎样炒
炒茼蒿的做法 鸡蛋炒茼蒿原料： 鸡蛋 3个 茼蒿 1把 油盐 适量制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋加入少许盐，打散备用； 3. 烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进锅； 4. 翻炒至定型后划散成小块后先盛出来； 5. 热锅凉油，下入茼蒿进锅翻炒； 6. 茼蒿翻炒变色后加入盐调味； 7. 翻...
花蛤怎么炒
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茼蒿制品卡路里一览表
单位:大卡\/100克。茼蒿、24大卡。蒜泥蒸茼蒿、26大卡。茼蒿鱼球汤、28大卡。茼蒿生鱼汤、31大卡。清炒茼蒿、37大卡。茼蒿猪肝鱼片汤、45大卡。茼蒿拌金枪鱼、56大卡。蒸茼蒿、69大卡。凉拌茼蒿、72大卡。鱿鱼炒茼蒿、73大卡。蛤肉炒茼蒿、74大卡。茼蒿拌豆干、77大卡。茼蒿拌海米、84大卡。...
蛤肉合饼是什么
鸡蛋炒蛤肉 材料:蛤，鸡蛋几个，葱花，盐，油，白酒 做法:1.把蛤放进锅里煮熟，火不要太大，都张开嘴就好了，时间长了肉就硬了，影响口感。2.把肉剥出来，为防止有沙，可以用清水漂一下。3.几个鸡蛋打散，把蛤肉，切碎的葱花放进去，加适量盐，一汤勺水，搅匀。4.锅里放油，和平常一样炒...
雷鱼磷霉： 蛤肉炒茼蒿详细制作步骤 1.先将葱切花,姜切末,然后再将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净.2.嫩茼蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用.3.炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,加入茼蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撒上姜末,淋上熟油出锅即成.
潍城区15030291681： 蛤肉炒茼蒿怎么做? - ？
雷鱼磷霉： 主料:蛤蜊500克 辅料:茼蒿250克 调料:大葱8克,姜4克,植物油25克,盐4克,料酒3克 蛤肉炒茼蒿的特色:茼蒿翠绿,蛤肉嫩白,味美香鲜.做法:1.先将葱切花,姜切末,然后再将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净.2.嫩茼蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用.3.炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,加入茼蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撒上姜末,淋上熟油出锅即成.
潍城区15030291681： 茼蒿烧蛤蜊怎么做? - ？
雷鱼磷霉： 材料:茼蒿,蛤蜊,高汤,粉丝,蒜,盐,鸡精,料酒 做法:1.蛤蜊浸泡,洗净(外面买的干的蛤蜊,身上全是盐,需要在水中浸泡,如果能买到新鲜蛤蜊,可以先在滚水中煮至五成熟去壳取肉)2.茼蒿切段3.锅里留少许油,先将蒜末煸香,放入蛤蜊喷些料酒,略加爆炒后放入茼蒿,翻炒4.加少许高汤,加入粉丝,文火烧2分钟,加盐,鸡精调味即可出锅
潍城区15030291681： 蛤仁炒茼蒿怎么做? - ？
雷鱼磷霉： 蛤仁炒茼蒿的制作材料:主料:蛤蜊500克,茼蒿300克 调料:大葱10克,姜5克,植物油20克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克 蛤仁炒茼蒿的特色:茼蒿翠绿,蛤仁洁白,肉嫩汤鲜.教您蛤仁炒茼蒿怎么做,如何做蛤仁炒茼蒿才好吃 1. 活蛤蜊放开水中烫开口,剥出蛤仁,用原汤洗净炒;2. 嫩茼蒿切0.5厘米长的丁,放沸油水中氽出;3. 滑锅内加植物油烧热,放入葱花一烹,即加入茼蒿煸炒;4. 随加盐、味精和蛤仁翻炒几下,撒鲜姜末淋香油即成.小帖士-食物相克: 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食.
潍城区15030291681： 如何做,家常茼蒿烧蛤蜊的做法大全视频 - ？
雷鱼磷霉： 茼蒿烧蛤蜊的制作食材: 茼蒿1000克,蛤蜊500克,龙口粉丝,蒜,盐,鸡精各适量. 茼蒿烧蛤蜊的做法详细步骤 ①将蛤蜊事先煮至五成熟,去壳;茼蒿切成丁状.②锅内留油少许,将蒜末煸至金黄,入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁,翻炒.③加少许高汤,加入粉丝,文火烧2分钟,加盐、鸡精调味出锅即可.
潍城区15030291681： 茼蒿怎样腌制好吃 - ？
雷鱼磷霉： 茼蒿鱼丸汤 材料茼蒿,鱼丸,红萝卜,盐,胡椒粉做法1、锅煮开水,放入鱼丸、红萝卜片煮开; 2、加入茼蒿煮开,加入盐、胡椒粉调味便可.蛤肉炒茼蒿 材料活蛤蜊500克,嫩茼蒿250克,葱花、姜末、食油、盐、料酒各适当.做法1、将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净.2、嫩苘蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段,放开水中汆1下捞出待用.3、炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,加入苘蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撤上姜末,淋上熟油出锅即成.小窍门特点苘蒿翠绿,蛤肉嫩白,味美香鲜. 查看原帖>>
潍城区15030291681： 蛤肉炒茼蒿的热量是多少? - ？
雷鱼磷霉： 270大卡
潍城区15030291681： 茼蒿豆腐蛤蜊怎样做一道菜？
雷鱼磷霉： 1,用大蒜爆锅,油一定要少,刚够煎熟蒜的即可,需提蒜香,爆锅时间久一点儿,蒜有少许糊为佳. 2,烹锅时,有料酒最好,可用米醋和酱油,但一定要少,不然会影响颜色和味道.烹锅后,加水适宜.要求蒙过豆腐. 3,加入豆腐,豆腐要求切成小方块,呵呵.按个人嘴型大小下刀切成.放入茼蒿切段的,大火烧开,小火慢炖,俗话说得好,千滚豆腐万滚鱼.所以,炖豆腐的时间要求长一点,这也是这道菜的精华所在. 4,加入蛤蜊,锅稍开,停火.用热焖熟蛤蜊. 5,盛菜时,我选择的是盆,就像羊盆一样.盆中可加入香油等.先将汤加入盆中,再把菜盛入. 6,将准备好的葱花和鲜蒜片酒在菜上.让鲜香味充满房间.
潍城区15030291681： 妗子炒蛤蛋怎么做? - ？
雷鱼磷霉： 茼蒿的营养价值:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃.含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退.茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食...
潍城区15030291681： 茼蒿炒肉怎么做好吃又简单 - ？
雷鱼磷霉： 材料 活蛤蜊500克,嫩茼蒿250克,葱花、姜末、食油、盐、料酒各适量.做法1、将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净.2、嫩苘蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段,放开水中汆一下捞出待用.3、炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,加入苘蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撤上姜末,淋上熟油出锅即成.
