【选修5：有机化学基础】柠檬酸存在于柠檬、葡萄等水果中，广泛应用于食品工业．（1）已知柠檬酸的相对分

柠檬酸的结构简式如图，下列说法正确的是（　　）A．柠檬酸中能发生酯化反应的官能团有2种B．1 mol柠檬酸~

A．分子中含有羟基和羧基，可发生酯化反应，故A正确；B．分子中只有羧基能与氢氧化钠反应，则1 mol柠檬酸可与3 mol NaOH发生中和反应，故B错误；C．分子中的羟基、羧基都能与钠反应生成氢气，则1 mol柠檬酸与足量金属Na反应生成生成2mol H2，故C错误；D．连接羟基的碳原子上不含氢原子，不能发生催化氧化反应，故D错误．故选A．

有机物的定义是由碳和氢元素组成的化合物叫做有机物，除了碳、碳的氧化物和碳酸盐。所以，根据这个定义来判断C7H15N2O属于有机物。

（1）柠檬酸的相对分子质量为192，分子中N（C）=

192×37.5%

12

=6，N（H）=

192×4.2%

1

≈8，N（O）=

192×58.3%

16

≈7，所以柠檬酸的分子式为：C₆H₈O₇，
故答案为：C₆H₈O₇；
（2）柠檬酸的分子式为：C₆H₈O₇，柠檬酸不能发生银镜反应，说明柠檬酸的分子不含醛基，1mol柠檬酸与足量的碳酸氢钠反应能放出3mol CO₂气体，则该有机物含有-COOH，为三元有机羧酸，能与乙酸在一定条件下发生酯化反应，说明含有羟基，根据氧原子守恒，该分子仅含1个-OH，核磁共振谱表明柠檬酸分子存在4个化学环境完全相同的氢原子，根据氢原子守恒，所以含有2个-CH₂，所以柠檬酸的结构简式为：，
故答案为：；
（3）柠檬酸含有羧基，乙醇含有羟基，两者发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，lmol柠檬酸含有3mol-COOH，需与3mol乙醇完全反应，柠檬酸脱去羧酸上的羟基，乙醇脱去羟基上的氢原子，所以发生反应：，
故答案为：；酯化反应（取代反应）；
（4）柠檬酸的分子式为：C₆H₈O₇，与柠檬酸同分异构分子式也为：C₆H₈O₇，能发生银镜反应的物质说明该有机物必含有醛基官能团；该有机物1mol能与2molNaHCO₃完全反应，说明含有2mol-COOH，1mol该异构体能与4mol金属钠反应放出2molH₂；能与金属钠反应，含有-OH和-COOH，1mol能与2molNaHCO₃完全反应，说明含有2mol-COOH，则含有2mol-OH，羟基不能连在同一个碳原子上，也不能连在相邻的碳原子上，据此根据原子守恒可得符合条件的有：，，，，
故答案为：；；；；
（5）1mol柠檬酸含有3mol-COOH，柠檬酸上下两个羧基脱水就可以形成六元环化合物，该反应的化学方程式为：，
故答案为：；

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铁岭市19228562006： [化学 - --选修5:有机化学基础]有机物A为芳香烃类化合物,质谱分析表明其相对分子质量为104,分子中含有碳 - ？
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铁岭市19228562006： 高二化学 选修5 有机化学基础 在参考书上看到了某种物质可与FeCl3发生显色反应 这是什么反应 - ？
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铁岭市19228562006： 高二化学物理 - ？
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