面包烤好后一直放在面包机内第二才拿出可以吗
是的。当面包在面包机中烤好后，要立即把面包从面包机的面包桶内取出，然后放在架子上进行一段时间的冷却。原因是因为如果你还把面包继续放在面包机内不取出来的话，面包皮是会变软的，原因是由于我们停止面包机的运作之后，面包桶内有蒸汽和余热是会导致面包皮变软的。
主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克
辅料：牛奶142克、水13克
1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。
2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。
4、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。
5、选择和面16分钟，和至完全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。
6、将面团取出分成4等份，滚圆，松驰15分钟。
7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。
8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、向下压一下，擀成长舌形。
10、再卷起。
11、放进面包桶里，选择发酵档60分钟。
12、发酵好的面包胚有七八分满了，在表面刷上全蛋液，不刷也可以。选择烘烤，时间35分钟。
13、烘烤结束，将面包倒出来，晾凉后装入保鲜袋里室温保存。
除非你有更好的容器放置刚刚烤好的面包。
原因：
1、放置在面包桶内，任其自然冷却可以使面包内部水分充分润湿。
2、放置在面包机内，此时需要断开电源，否则，按照多数面包机的设置，还会保温1小时，此时容易导致面包水分散失，但是影响并不是非常大，因为保温的温度通常在60度左右，一般不会导致面包颜色进一步加深。
最好是马上拿出来，否则余温还在发挥作用，外壳会越来越硬、越来越干，颜色也更深一点，影响口感。
面包怎么烤得又松又软?
6.面团醒好了按压扁平,然后挖一勺杏子酱,把它们像包包子一样包起来。 7.搓成这样的团子,继续醒一会儿面。 8.另一边锅里烧水,加入纯碱50克,烧开之后把面团放进去煮,一边煮一边搅拌,防止黏在一起。 9.等它们全部浮起来就可以捞出来了,继续煮下一锅,完全煮好后全部放入托盘中。 10.然后拿上木签子画一下形...
烤面包制作方法
所以没有厨师机的朋友也可以手揉，难度不是很大。4、面团揉好，不需要醒发。直接分成15等份，再分别滚圆。5、按照面团整理好的顺序，从第一个开始，将面团擀成长条，注意这里不要擀得太宽了。6、然后翻面，末端压薄，再由上而下将其卷起来。7、烤盘铺上油纸，把整理好的面团间隔均匀地放上来。表...
烤好的面包怎么保存 烤好的面包多久可以吃
现在很多人都非常喜欢自己在家里做一些烘焙，其中烤面包就是很受欢迎的一个项目，不过面包在烤好之后如果保存方法不对的话很容易塌掉，下面就来看看烤好的面部要怎么保存吧。烤好的面包怎么保存 一、常温保存法 将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃...
包烤鸭的葱需要加热吗面皮是用微波炉还是用水蒸
包烤鸭的葱不需要加热，面皮是可以用微波炉加热，加热时间不要太长。吃烤鸭时，先将温热的面皮打开，抹上一层薄薄的鸭酱，再将葱丝、青瓜放在中央，鸭皮蘸糖放在面皮上，卷起品尝。冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭...
烤好的全麦面包怎么保存
1、将烤好的面包放置冷却后，用一块干净的毛巾、餐巾布或者一块亚麻织物包裹起来。你还可以动手将亚麻布钉上纽扣，做出一个简单的亚麻面包储存包。将拉绳的那一面放在上方，这样可以轻易地开关储存袋。2、将包裹好的全麦面包放在一个纸质的购物袋中。然后，放置在阴凉、干燥的地方保存。最好不要放入...
面包烤好了怎么保存
面包烤好后保存方法：一、常温保存法 将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。更好的方法是在塑料袋里放...
家庭菠萝包怎么做如何做好吃
14. 15分钟后，面包体面团发酵好了，取一块酥皮面团搓成圆形压扁点、右手把它覆盖在一块面包体面团上、左手边转动面包体边覆盖按压酥皮。一直到酥皮包裹3\/4的面包体上面。六个全部覆盖包裹完成后，用切板轻轻在酥皮上画出格子整型。15. 把菠萝包烤盘放入烤箱上层，下层放置烤网，上面放一盆热水。
怎么自己在家烤面包。
8、搓揉好以后， 用手抓一个面剂子，搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。9、搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟。10、烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。11、面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手...
怎么做面包?
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如何制作烤面包
搓揉好以后， 用手抓一个面剂子，搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟。烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部...
龚钢金莲： 宝贝,面包做好后,机器会鸣响通知用户的.此时就可以拿出来了,但要小心别烫着啦 !
高青县15082421644： 烤完面包要不要马上拿出来 ？
龚钢金莲： 烤完面包是要马上拿出来的,因为得立即脱模放在网架上进行自然散热,不然面包会由于水分的过度耗损而干硬变韧,同时侧面和底部由于水分回析,会变得软塌糊化.面包也称为麺包,一般是麦类磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.
高青县15082421644： 面包机烤好的面包立马拿出来吗 - ？
龚钢金莲： 可以啊
高青县15082421644： 为什么面包机烤完一个面包后不能接着再烤一个 - ？
龚钢金莲： 原因很简单,刚做好的面包拿出后,机器处于高温状态,会影响第二个面包的制作效果.分析: 1、过高的温度下,继续操作是不安全的,稍不小心配料过程中易被烫伤; 2、在高温环境下,马上做第二个面包,其配料中的干酵母活菌会因高温而死掉,直接影响面团的发酵状态.不能正常发酵,那不就会变成“死面”馒头了; 3、面包机的电脑控制板上元器件,会因机内持续高温,工作稳定性受到影响.严重时,会高温出错,鸣响报警,致使第二面包制作失败; 4、家用面包不能连接工作,故做完第一个面包后,应让它冷却下来,然后再进行第二个面包制作为妥.
高青县15082421644： 面包烤好要半夜到第二天早上拿出来还烫吗 - ？
龚钢金莲： 家用面包机和商用面包机都不会有保温的效果,半夜的话,到第二天有点温度就不错了,烫什么的就不要想了哈~~~
高青县15082421644： 面包机里的面包烤好后要不要保温的 - ？
龚钢金莲： 一般烤好了就可以拿出来.但需要让它凉得慢一些,可以保温啦.毕竟热的松软口感好一些了,冷后面包就逐渐发硬了.家用面包机做出的面包是没有商店面包好吃的.
高青县15082421644： 面包机可以连续烤面包吗 - ？
龚钢金莲： 不可以.需要一点时间间隔,打开面包机上盖的话,间隔约5—10分钟.这点时间正好用于你准备下一个面包的材料.之所以要点时间间隔,是因为,面包发酵的酵母需要适宜的温度,刚刚烤完,面包机内的温度高,会杀死或减弱酵母的活性.
高青县15082421644： 面包机烤面包在考好前20分钟提前拿出来了怎么办? - ？
龚钢金莲： 烤面包机的程序一般都是智能的, 选择好面包口味,按下启动键就不用管了. 烤制的时间一共也就半个小时左右. 提前拿出来肯定是你的误操作, 只要再放进去、选择单独的烤面包键、选择好时间、按下启动键就可以了.
高青县15082421644： 面包机做面包睡前设置好后可以明天再打开吗 - ？
龚钢金莲： 你说设置是怎么个意思: 是开了面包机程序,第二天才取出做好的面包?--可能可以,但面包口感肯定不太好了.而且现在天气热了,小心变质. 还是你的面包机有预约功能,放入材料到第二天约定的时间再开启程序?--那可以操作,但记得酵母不要碰到水及鸡蛋,以免提前发酵.而且,现在天气热了,原料容易变质,待天气转凉再预约吧.
高青县15082421644： 求助:面包机烤好面包后如何整块拿出 贝太厨房 - ？
龚钢金莲： 你真要命呀! 面包桶上不是有提手吗? 随机附件中还有一只隔热手套,和一个小钩子.用它们将面包桶旋转一个角度,就提出来啦.然后开口朝下,用点力倒出来啦就行啦.
