瓜片鸡蛋虾仁做法大全

作者&投稿:保柳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 【主料】
3人份鸡蛋1个虾仁100克黄瓜1根
【辅料】
油800克淀粉15克盐1小勺胡椒粉2克料酒10克葱3克蒜3克姜3克白糖3克
步骤1
处理好虾仁
步骤2
准备瓜片和葱姜蒜
步骤3
准备鸡蛋
步骤4
虾仁加少量盐,料酒腌制一会,倒出多余的水分,加适量的淀粉和少量的蛋清,反复抓匀,备用
步骤5
锅里加大量的油,三成油温的时候,下入虾仁滑油。然后捞出备用
步骤6
鸡蛋提前炒熟。备用
步骤7
锅里留少许底油,下葱姜蒜炝锅
步骤8
下入黄瓜片,快速翻炒
步骤9
下入鸡蛋和虾仁
步骤10
加盐,胡椒粉,白糖,翻炒均匀出锅


虾仁和鸡蛋怎么做好吃?
二、虾仁炒鸡蛋食材准备:1.新鲜明虾适量2.鸡蛋3枚3.小葱2根4.生姜一小块制作方法:1.明虾去虾头除虾线,剥虾壳,取虾仁备用2.剥好的虾仁内放入生姜丝,加食盐一点点,料酒一丢丢,腌制十分钟3.将鸡蛋打散,鸡蛋内加食盐一点点,料酒一丢丢,搅拌均匀4.小葱切葱花准备制作5.热锅锅烧空气,空降...

鸡蛋香煎虾仁有哪些常见的做法?
将虾仁洗净,沥干水分,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋打散,加入少许盐和黑胡椒粉调味。将腌好的虾仁滚上一层薄薄的淀粉。热锅涂油,将虾仁煎至两面金黄,取出备用。再次热锅涂油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液开始凝固时放入煎好的虾仁。轻轻翻动,使鸡蛋液完全包裹虾仁,煎至鸡蛋熟透即可出锅。二、番...

怎样用虾仁和鸡蛋做出美味的家常菜?
准备材料:将虾仁洗净,去掉虾线,用厨房纸吸干水分。鸡蛋打入碗中,加入少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。青葱切成葱花,姜切成末。虾仁腌制:将虾仁放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉和淀粉(淀粉可以帮助虾仁保持嫩滑),拌匀后腌制10分钟。炒鸡蛋:热锅冷油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用中小火慢慢炒至...

虾仁和鸡蛋营养价值高,可以做成几道菜,怎么做才能清淡嫩滑爽口?_百 ...
首先先在碗里打入三颗鸡蛋,加入适量的鸡精和盐进行调味,打散备用,然后将焯水后的虾仁放入油锅里翻炒均匀,再倒入打散的鸡蛋快速翻炒。这样制作出来的虾仁炒鸡蛋在形状上不会太散,而且虾仁被满满的鸡蛋块包裹住,吃起来也会非常不错。这两种食材也可以做一道汤,只要是有虾仁的汤,喝起来都特别的鲜。

怎样做虾仁鸡蛋好吃又简单
- 鲜虾仁:150克 - 鸡蛋:3个 - 大葱:适量 - 姜蒜末:适量 - 盐:适量 - 蚝油:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 白胡椒粉:适量 - 食用油:适量 做法步骤:1. 将鲜虾仁剥去虾壳,洗净后沥干水分备用。2. 打入三个鸡蛋,加入少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。3. 锅中加入适量的食用油,...

鸡蛋炒虾仁怎么炒好吃又嫩
一、准备食材:鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。二、虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟,如下图所示。三、碗中打入鸡蛋,鸡蛋加少许盐和料酒打散备用,如下图所示。四、炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液,如下图所示。五、等待蛋液略凝固以后用筷子拨散,如下图...

虾仁鸡蛋怎么炒
鸡蛋虾仁的做法:1、将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀。2、将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀。3、锅内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入。4、翻炒,熟后即可装盘。食用价值:1、虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的...

鸡蛋蒸虾仁的做法
1、食材:鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1\/2茶勺、料酒1\/2汤勺、生抽适量。2、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。3、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1\/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。4、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1\/2茶勺的食盐,搅拌均匀...

虾仁炒鸡蛋的做法
1、主料:虾仁200克、鸡蛋3个。2、辅料:食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。3、虾仁洗干净。4、加入一勺料酒和2勺干淀粉,腌制十分钟。5、炒锅倒入适量的食用油,倒入虾仁。6、炒至虾仁变色,盛出备用。7、鸡蛋打散。8、炒锅烧热倒入适量的食用油,油烧热之后倒入鸡蛋。9、迅速用筷子划...

虾仁炒鸡蛋做法大全
步骤1 首先将所需材料准备好,大蒜、小米辣切碎,青椒切斜刀块,虾仁解冻洗净并在背部切一刀,更易入味 步骤2 将鸡蛋磕入碗中,加入适量盐和料酒,搅打均匀,再放入虾仁,再次搅打均匀备用 步骤3 起锅,倒入稍多的食用油,油热后倒入鸡蛋液 步骤4 并晃动炒锅,使蛋液快速凝固,并装盘出锅;注意要...

增城市18646918779: 鸡蛋虾仁黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视 -
苍梧兔依卡: 黄瓜鸡蛋炒虾仁食材明细:鸡蛋3只、黄瓜半根、虾仁200g、小葱适量、姜丝适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒粉适量 黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 : 1.解冻虾仁~2.打鸡蛋,我打鸡蛋的时候啥都不放,感觉鸡蛋的香味已经足够啦~3.把黄瓜切片,葱姜切丝4.放一点油,锅热一点的时候放鸡蛋,把鸡蛋炒熟,放碗里备用5.少放点油热锅,放入葱姜丝,煸炒一会,放入虾仁,然后放一点料酒,炒到虾仁差不多熟了,放黄瓜片6.把鸡蛋倒进去一起炒,放一点盐,一点酱油,一点白胡椒粉即可

增城市18646918779: 黄瓜虾仁炒蛋怎么做? -
苍梧兔依卡: 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱滋阴食谱 益智补脑食谱 口味:清香味 工艺:炒 黄瓜虾仁炒蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,黄瓜15克,虾仁50克,韭菜10克 调料:盐3克,料酒10克,大葱5克,姜2克,胡椒粉1克,植物油50克1. 黄瓜洗净...

增城市18646918779: 芙蓉瓜片炒虾仁怎么做? -
苍梧兔依卡: 材料:鸡蛋,黄瓜,虾仁,葱姜蒜 调料:盐,鸡精 做法:1,新鲜虾仁去除虾线洗净.2,黄瓜洗净切成薄片.3,虾仁入沸水中汆熟捞出.4,鸡蛋搅散,下入油锅中煎熟盛出.5,油锅继续烧热,下入葱姜蒜爆香,下入瓜片翻炒.6,下入虾仁翻炒,最后下入鸡蛋,调入适量盐,鸡精即可.

增城市18646918779: 黄瓜虾仁水饺怎么做好吃 -
苍梧兔依卡: 黄瓜鸡蛋虾仁饺子 食材:黄瓜4个、鸡蛋4个、虾仁6两、面皮一斤、油适量、香油适量、饺子馅粉适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量; 黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法1、必须说先把黄瓜切丝,或块(不怎么爱熟,味道差一点),完后放入盐,去去水,我的完全是手工切的;2、鸡蛋放锅里煸炒,什么也不要放,要嫩嫩的那种.把虾仁剁成虾泥,加一点点料酒;3、黄瓜丝下来的水倒掉,最后还要把水挤一挤,三个放入一个盆里面,加入调料;4、调好馅,要放一些油,香油,盐就不要放,放入鸡精馅料粉,基本可以包了,我买的饺子皮,自己干那是相当好了;5、包起来,家里没有那种盖帘,只能用盘子装了;6、煮起来,饺子很容易熟,要比平常的早一点盛出.

增城市18646918779: 鸡蛋炒黄瓜怎么做好吃,虾仁鸡蛋炒黄瓜的家常做法 -
苍梧兔依卡: 1.1*黄瓜去皮备用 2.2鸡蛋打入碗中备用,, 3.3把是先打好的黄瓜,从中间破开,分成四半,然后去洋, 4.4*锅中放少许豆油,把鸡蛋炒熟,抄的时候火不要太大,然后将炒熟的鸡蛋到入碗中, 5.5.锅中放水,先将虾仁到入锅中,然后加少许盐,和色拉油,带水开后倒入黄瓜,抄1到2分钟,即可,6.6.锅中放少许油,放葱花炸锅,加少许水,把食材倒入锅里,然后加调料,最后勾流水欠出勺即可,..

增城市18646918779: 虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法,虾仁鸡蛋炒黄瓜怎么做 -
苍梧兔依卡: 用料鸡蛋 2只 鲜虾 300g 黄瓜 1条 葱、姜 少许 盐 少许 油 正常炒菜量步骤 1把鸡蛋打散,切黄瓜,准备好葱姜步骤 2虾剥成虾仁,(买现成的虾仁也行)不过现剥的口感好步骤 3倒入油,有热后炒鸡蛋步骤 4鸡蛋炒熟候,成这样步骤 5加入葱、姜,倒入剥好的虾仁步骤 6倒入后的虾仁炒至变色,变红了加入黄瓜步骤 7黄瓜加入后快速翻炒,加盐步骤 8出锅了,色香味,关键是营养、快手小贴士黄瓜不能炒时间太长

增城市18646918779: 虾仁黄瓜炒蛋怎么做? -
苍梧兔依卡: 主料:鸡蛋200克,黄瓜100克,虾仁150克 辅料:韭菜50克 调料:植物油20克,料酒15克,盐3克,胡椒粉2克,姜汁3克 做法:1. 将虾仁加精盐、料酒、姜汁拌匀;2. 韭菜择洗干净切成段;3. 黄瓜去皮,洗净切成斜刀片,加少许精盐腌片刻,冲洗备用;4. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、胡椒粉搅匀;5. 炒锅注油烧热,倒入蛋液、韭菜段、黄瓜片、虾仁,迅速翻炒至熟即可.

增城市18646918779: 鸡蛋青瓜炒虾仁怎么做? -
苍梧兔依卡: 主料:虾仁200克,青瓜半条,鸡蛋2个; 配料:生姜、葱、生抽、料酒、生粉(加入少许水调成水淀粉)各少许;做法:1.将虾仁挑去沙线,放入少许盐、料酒腌制二十分钟;2.青瓜洗净先切成约3厘米的段,再将其切成片;鸡蛋打散成蛋液,姜切片,葱切成段并将葱白与葱叶分开;3.热锅放油,倒入蛋液,快速划炒成小块状后舀出待用;4.锅内再放油,下入姜片与葱白爆香,再放入腌制好的虾仁,快速翻炒几下后放入青瓜,大火翻炒一分钟左右放入事先炒好的鸡蛋;5.加入适量的盐、葱段、生抽炒匀,再倒入水淀粉勾薄芡即可.

增城市18646918779: 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法,鲜虾冬瓜炒鸡蛋怎么做 -
苍梧兔依卡: 主料鸡蛋1个鲜虾3只冬瓜20克 辅料油适量盐适量小葱适量 步骤 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤11.食材备好,把鲜虾用水烫一下 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤22.把鸡蛋打到然后虾切成沫 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤33.冬瓜切成小丁 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤44.把虾和冬瓜全部放入鸡蛋碗中,在加一小勺的水 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤55.开火热油,把鸡蛋打散 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤66.倒入锅中放一点盐,煎熟即可 鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤77.成品

增城市18646918779: 冬瓜虾仁怎么做?
苍梧兔依卡: 虾仁冬瓜汤 材料: 虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量 做法: 1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内; 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块. 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即...

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