辣汤的家常做法
材料：
- 鸡腿肉或猪肉片：300克
- 香菇：10个
- 豆腐：200克
- 青菜：适量
- 辣椒粉：1汤匙
- 蒜蓉：2瓣
- 姜蓉：1汤匙
- 酱油：1汤匙
- 醋：1汤匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 准备鸡腿肉或猪肉片，切成适当大小的块状。香菇切片，豆腐切块，青菜洗净和切段备用。
2. 锅中加入适量的水，大火煮沸后放入肉块，煮至肉变色后捞出备用。
3. 另起一锅热油，放入蒜蓉和姜蓉爆香。
4. 加入煮肉的水，香菇片，豆腐块，辣椒粉，酱油，盐和适量的水，大火煮沸。
5. 加入青菜段，继续煮熟。
6. 最后加入醋和鸡精，根据个人口味调整味道。
7. 浇在煮好的米饭上即可享用。
这是一种基本的家常做辣汤的方法，你可以根据个人口味添加或调整材料和调料的用量。请注意，辣椒粉的用量可以根据个人喜好来增减。
家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样
6、炖好的红枣山药排骨汤,盛碗,适量盐,胡椒粉,喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。 七、排骨白菜汤 食材 排骨200克、大白菜几片、豌豆适量、油豆腐几个、玉米油6毫升、盐2克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉2克、料酒2克、玉米淀粉2克、生抽2克。 做法 1、排骨洗干净沥干水份用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时...
六款家常营养汤做法
以下是六款家常营养汤的做法，从食材清单和制作步骤两个方面详细介绍：一、玉米排骨汤 1. 食材清单：排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖。2. 制作步骤：（1）把排骨和玉米洗净、切好备用。（2）锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶...
排骨汤有哪些营养美味的家常做法?
排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。排骨汤的主要食材是猪排骨，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋阴润燥、补肾养血、强筋健骨等功效。下面为大家介绍几种营养美味的排骨汤家常做法。一、玉米排骨汤 材料：猪排骨500克，玉米1根，胡萝卜1个，姜片适量，盐适量。做法：...
豆腐汤的做法大全家常窍门
第五道：鸡蛋豆腐汤 这道汤的汤色像牛奶一样白，喝起来非常鲜美，制作方法也很简单，喜欢的亲们一定要试试看~具体制作方法 第一步：准备食材。鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。第二步：把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。第三步：锅中倒入适量的油，油热把鸡蛋放入锅中煎...
做法简单点的家常汤类有哪些
西红柿汤的做法：1、准备所用材料。2、将两个西红柿用刀切成小丁。3、将鸡蛋打入碗中，用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。4、锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至 汤色变红。5、再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓...
家常汤的100种做法有哪些?
家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、五色紫菜汤、八珍蛇羹、豌豆苗鸡丝汤、三色鱼头汤、菠萝鸡片汤、黄花木耳鸡蛋汤、白...
各种汤的做法大全家常
材料：紫菜、鸡蛋、葱花、盐 做法：1）将紫菜剪碎备用。2）将鸡蛋打散成蛋液。3）将锅中放入适量水，烧开后加入紫菜煮2分钟。4）把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。5）烧开后撒入适量盐和葱花，煮一会即可。这里只是列举了几种常见的汤的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
家常汤的10种做法
家常汤的10种做法,汤,是大量的水和各种煮熟肉类、蔬菜以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,和水混合在一起,从而味道外泄,便形成了汤。以下分享家常汤的10种做法。 家常汤的10种做法1 【土豆西红柿牛肉汤】 准备食材:牛肉 西红柿 土豆 葱姜蒜 调料:植物油 胡椒粉 盐 生抽 鸡精 方法:1、买回来的牛肉切成小...
家常汤的40种汤
家常汤有：冬瓜大骨汤、虾仁紫菜蛋汤、桂圆红枣银耳汤、鲫鱼豆腐汤、玉米海带大骨汤、老鹅汤、黄豆猪蹄汤、罗宋汤、木须酸辣汤、香菇豆腐汤、冬瓜丸子汤、西红柿土豆汤、清炖羊排汤、猪肉虾仁丸子汤、红枣玉米排骨汤、番茄鲜菌排骨汤等，做法如下：一、冬瓜大骨汤 用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、...
滚汤的做法大全家常
滚汤是一种以鲜、嫩、滑的肉类和蔬菜为主要原料，经过长时间炖煮而成的汤类料理。滚汤制作过程中，需要选用优质的食材，搭配适当的调味料，保持慢火慢炖的方式，以确保汤品的鲜美和营养。下面是几道家常滚汤的做法：1. 鲜骨胶原滚汤：材料：猪骨250克，猪蹄髈250克，鸡爪250克，生姜适量，葱适量，...
禤削康酮： 前言酸辣汤具有酸、辣、咸、鲜、香的特点.在食欲差的时候,不妨煮这样一份开胃的酸辣汤,就可以达到消脂去腻、帮助消化和增进食欲的作用.酸辣汤和肉包子之类的面食最般配了,据说老北京在吃“褡裢火烧”的时候,必不可少的就是这酸辣汤了!
镜湖区13145544370： 家常酸辣汤的做法 - ？
禤削康酮： 准备材料:豆腐,鸡蛋,木耳,火腿,香菇,香菜,香油,生抽,老抽,盐,胡椒粉,醋,水,水淀粉.制作步骤:1、鸡蛋打散:2、锅内倒水,将水烧开:3、把切好的豆腐丝儿、木耳丝儿、火腿丝儿、香菇丝儿倒入锅内:4、加盐调味,倒少许的生抽和老抽上色:5、淋入适量的水淀粉勾芡:6、将打散的鸡蛋倒入锅内,用勺子或铲子轻轻地推动一下:7、撒入切好的香菜末儿,搅拌一下:8、出锅,完成:
镜湖区13145544370： 正宗辣汤怎么做 - ？
禤削康酮： 何师傅胡辣汤,何老师说酸辣胡辣汤制作配方,正宗逍遥镇胡辣汤制作要点.香辣胡辣汤的制作步骤何氏胡辣汤用料讲究,一健康营养为主.胡辣汤的原料,海带和花生的味道完全融合到汤里了,冬天的早上这么一大碗,真的好过瘾.步骤阅读 ...
镜湖区13145544370： 火辣汤的做法 - ？
禤削康酮： 糊辣汤是河南省北舞渡汤类名吃之一,历史上以北舞渡闪氏家做的糊辣汤最负盛名.闪家的糊辣汤,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜.民间有顺口溜:“筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子”,说的就是闪家的糊辣汤,...
镜湖区13145544370： 超简单的家常麻辣汤做法 - ？
禤削康酮： 其步骤是:取主料老母鸡、猪肘子、牛骨、金华火腿,加水入锅熬汤;按20kg水和主料量选取并制作下述调料:i、按比例取红尖椒、麻花椒、柿子椒,用纱布包起放入汤锅内;ii、另一锅内放色拉油,将泡椒、尖椒、葱、姜、蒜、葱头适量放入油中炒至出香味后,用纱布过滤,滤汁倒入汤锅内;iii、按比例取桂花喼汁、酱油、冰糖,盐、味精适量,一并放入汤锅内;iv、按比例取香草、毕波、白蔻、八角、花椒、桂皮、丁香,用纱布包起放入汤锅内;小火熬制至麻辣纯香,余成品汤.该汤集卤水味道和麻辣味道于一体,可制作品种繁多的食品及菜肴,解决了卤水口味和麻辣口的单一缺陷. 以上,希望可以帮到你的忙
镜湖区13145544370： 辣汤怎么做的 - ？
禤削康酮： 主料 海带丝\千张\花生米 辅料 [高汤\盐\大料\葱\麻辣鲜粉\胡椒粉\鸡精\水淀粉\五香粉\姜]1. 锅中加水放入花生米煮上10分钟洗净备用2. 准备好海带丝和千张.3. 千张切丝,海带丝剪短,然后放入锅中开水煮上3分钟过凉备用4. 汤锅中加入加入适量的高汤放入葱姜,和大料再加入煮过的花生米5. 花生米煮熟后捞出葱姜和大料,加入海带丝和千张6. 加入胡椒粉7. 再加入麻辣鲜粉.8. 加入五香粉继续煮上10分钟9. 然后加入盐调味,在慢慢加入水淀粉勾芡汁10. 然后加入少许鸡精.搅拌均匀关火.
镜湖区13145544370： 辣汤怎么做好吃,简单版胡辣汤的家常做法 - ？
禤削康酮： 简单版胡辣汤 第一步: 所需材料.第二步: 豆腐皮切菱形块.第三步: 将所有材料清洗干净,切碎备用.白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用.第四步: 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,...
镜湖区13145544370： 香辣汤怎么做 - ？
禤削康酮： 主料:蔬菜清汤或水1升 中小马铃薯1个 中等大小洋葱1颗 胡萝卜500克 大蒜2大瓣 盐 黑胡椒适量 新鲜青辣椒1根 生姜1块 长约5厘米 柠檬或莱姆(青柠)1个 橄榄油2汤匙 印度混合香料粉 中国五香粉或混合香料1茶匙 麻油1茶匙 点缀: 新鲜香菜...
镜湖区13145544370： 普通的酸辣汤怎么做? - ？
禤削康酮： 山东曹县正宗的酸辣汤 原料: 油、盐、老抽、陈醋、老干妈、孜然、胡椒粉 青菜(小白菜)、香菇、西红柿、鸡蛋、虾米、青椒、红椒、胡萝卜、 黄瓜、葱、香菜 做法: 全程中火 放油,微热后放入切好的葱段爆锅,放入西红柿,拍扁让西红...
镜湖区13145544370： 在家怎么做酸辣汤？
禤削康酮： 我经常在家煮酸辣汤,介绍我的做法给你不知能合你胃口! 酸辣汤(素的) 1,主料:黑木耳,西红柿,冬笋,豆腐,香菜,鸡蛋 2,配料:酸辣汤料(超市都有买) 3,做法:1黑木耳,西红柿,冬笋,豆腐都切丝,香菜洗净,鸡蛋打散待用! 2酸辣汤料加少许水搅拌成糊状待用! 3水烧开放入黑木耳,西红柿,冬笋,豆腐丝,再放酸辣汤料烧开加鸡蛋,香菜撒在上面即可! 4,特点:酸辣适口,色泽美亮!
