做奶茶的方法。
红茶奶茶做法，学会了可以自己在家做，干净又卫生，没添加剂
准备10g红茶，250ml牛奶，及150ml的水，将红茶倒入水中煮沸5分钟，过滤茶叶，倒入牛奶混合，这样就做好一杯好喝的奶茶了。
奶茶的制作步骤：
材料，红茶10g，牛奶250ml，
辅料，水150ml，
锅中放入适量水和红茶，用中火烧开，煮5分钟即可。用过滤网过滤一下。
将过滤好的红茶倒入碗中，将纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。
珍珠奶茶的做法：
黑糖44克水50克淡奶油120克细砂糖45克红茶2包，
珍珠奶茶的做法黑珍珠的材料，菱粉80克、黑糖44克、 清水50克。
奶茶的材料，牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包。
一、黑珍珠制作过程：
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可
4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水分备用
6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水分备用。
二、奶茶的制作过程：
7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡
8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶哦。
奶茶应该怎么调?具体方法
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。糖浆煮法：按...
奶茶制作方法和配方?
做奶茶的配方如下：1、茶叶和水的比例为1：10。2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。
奶茶的制作方法
奶茶的制作方法如下：工具\/原料：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒、清水、锅、滤网。1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖，直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止，在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌，...
制作奶茶技术
奶茶技术配方一、冰茶系列饮品制作方法 工具：饮品杯：500ml\/700ml杯、雪克杯、量杯、搅拌棒、量勺 材料：茶叶、纯净水、果糖、冰。制作流程：500ml杯：1、取茶汤150ml-200ml 冰块200g。2、加许愿树果糖20-25g后加纯净水至8分满，雪克均匀即可。700ml杯：1、取茶汤200ml-250ml 冰块250g。2、加...
做奶茶的方法。
准备10g红茶，250ml牛奶，及150ml的水，将红茶倒入水中煮沸5分钟，过滤茶叶，倒入牛奶混合，这样就做好一杯好喝的奶茶了。奶茶的制作步骤：材料，红茶10g，牛奶250ml，辅料，水150ml，锅中放入适量水和红茶，用中火烧开，煮5分钟即可。用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中，将纯牛奶一盒倒入...
学做奶茶的方法和技巧有哪些?
白砂糖20克 1、准备材料，如下图所示：2、锅中加水，煮至沸腾，如下图所示：3、加入茶叶煮2～3分钟，如下图所示：4、加入牛奶，煮沸，如下图所示：5、加入糖，搅拌均匀，关火，如下图所示：6、在杯中放入筛网，用来过滤茶叶，如下图所示：7、将煮好的奶茶倒入杯中，完成，如下图所示：...
珍珠奶茶制作方法和配方
珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：1、称量好做珍珠需用食材。2、红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。然后关火，倒入木薯粉，...
怎样做奶茶最简单的方法
最简单的做奶茶的方法 食材：红茶包1包，纯牛奶250毫升，白砂糖、水适量。做法步骤：1.在锅中加入250毫升的水，加入红茶包，煮开。2.倒入牛奶，牛奶和茶水的比例为1:1，然后开小火继续煮5分钟。3.煮好之后拿出红茶包，加入适量的白糖或者红糖即可。4.如果喜欢口感丰富的奶茶，还可以在奶茶中加入...
煮奶茶方法 在家自己煮奶茶的方法
1、第一步煮红茶 奶茶中的茶，应当选择红茶，而非其他种类的茶。使用红茶来煮奶茶的话，味道才会醇厚、浓香。这是因为，红茶是全发酵茶，发酵程度在80%-90%，由于经过了高程度的发酵，所以使得后面煮奶茶的时候，口感比较醇滑。而如果使用其他种类的茶（比如绿茶），那么口感会比较苦涩。然后就使用小...
奶茶的做法
6、用手搓圆，撒少许木薯粉防粘，140克的木薯粉我搓了不到十分钟，一次搓两三个，很快的。网上有先把面团搓成条，然后再切，然后再一个一个搓的方法 7、搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来，煮10到15分钟就可以拿来吃了。煮好的珍珠用少许红糖水泡着，不粘。8...
少岸非那： 一.(喝的最多的)珍珠奶茶 原料: 1. 糖少许 2. 奶精2勺 3. 红茶适量 4. 奶茶精1勺 5. 果粉1勺 6. 珍珠少许 制作方法: 1. 将奶精用少量热红茶融化. 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮...
固镇县15948599693： 如何制作奶茶?？
少岸非那： 珍珠奶茶制作方法: 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水, 用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放 有珍珠20g的杯中即可. 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、...
固镇县15948599693： 制作奶茶的方法 - ？
少岸非那： 先将茶捣碎,放入白水锅中煮.茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了. 熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了.
固镇县15948599693： 自制奶茶的方法 - ？
少岸非那： 麦香奶茶材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶.做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用.2. 将麦香奶茶冰冻待用.3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成.坚果奶茶做法:将茶叶、清水、一茶匙的坚果...
固镇县15948599693： 怎么自己制作奶茶?？
少岸非那： 合做奶茶的茶类一般是红茶和黑茶,基本不选用绿茶或乌龙茶,因为他们的调和性不好,加入牛奶后会冲淡茶味以及遮盖牛奶的奶香. 外面卖的奶茶是用几种红茶拼配而成的原料冲泡提取的,再加以奶制品.自己做的时候一般的立顿红茶或散装的红茶即可(用散茶制最好再配个滤网,滤去茶渣),加奶的量自己调节,可以调制出自己喜欢的口味.
固镇县15948599693： 怎样做奶茶? - ？
少岸非那： 珍珠奶茶的做法 准备材料: 1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩色和黑色两种) 2.立顿红茶3袋 3.咖啡伴侣大瓶三分之一量 4.炼乳(罐装)半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠. 将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖, 炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30~45分钟 (彩色珍珠时间略长) 然后捞出捞出前尝一下是否糯 然后放在冷开水里冷却,珍珠就做好了 然后是做奶茶. 在锅里装满水,烧开后放入红茶包,开小火,大火会把红茶包弄破 待汤水较深时,取出茶包,倒入炼乳,搅拌均匀, 再倒入知己,搅拌,关火. 若想喝冰奶茶,待冷却后放入冰箱即可. 珍珠当天吃完,第二天就不好了
固镇县15948599693： 奶茶制作方法和配方 ？
少岸非那： ▲西米奶茶原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量.做法:1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用.2、将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡...
固镇县15948599693： 怎么样做奶茶啊?有没有什么具体的步骤说说啊! ？
少岸非那： 做奶茶一般用红茶.而“立顿”茶包确实一个很好的选择! 我觉得冲奶茶,水一定要很热才好喝. 1、泡茶:用3-5包红茶包,在热水里泡,一边泡一边加热.这样茶的味道才会完全散放出来! 2、把泡好的红茶倒在茶杯里,最好是咖啡杯大小的有耳朵的杯子,加入脱脂淡奶适量,(脱脂奶最好是“三花”牌子的,而且淡奶会比牛奶或奶粉更有口感,应该说更滑一些).再加入糖桨.多少随个人喜好的甜度加就行了.(加糖桨比加沙糖要好,我觉得加沙糖奶茶喝的时候会有种酸的感觉.)轻轻的搅拌几下,热热的喝一口,香香滑滑的!试试看吧!
固镇县15948599693： 怎么做奶茶 - ？
少岸非那： 珍珠奶茶的做法 准备材料: 1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩色和黑色两种) 2.立顿红茶3袋 3.咖啡伴侣大瓶三分之一量 4.炼乳(罐装)半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠. 将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖, 炖的...
固镇县15948599693： 奶茶的做法?？
少岸非那： 如果你是要吃简单的奶茶的话,建议你用我这个方法试试:准备一杯牛奶(泡的也行,凭你口味),茶叶,把茶泡成茶水,然后把两个到如锅中,煮开,即成美味的奶茶,需要珍珠或椰果的话,去买一包用,煮完倒进去,如果要喝凉的,待奶茶凉后放如冰箱冷冻,要加3勺糖,(还可以凭自己口味,我说的是一次性杯子的量,自己适量加!)
