干虾怎么做好吃又简单

作者&投稿:伊竹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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可以做成糖醋虾干,做法如下:

1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。


2、放入虾干煸炒下,加适量清水。


3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。


4、盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁。


5、撒少许小香葱段即可。




虾怎么做才好吃又简单
1、选择鲜活的大虾,剪掉虾枪,沿着头部后面第一节位置用干净的牙签探入轻挑段虾线,并且轻轻挤压出虾脑等脏东西,沿着尾部第二节位置空隙中,用牙签探入轻挑出虾线,清洗干净备用。2、处理好的大虾用料酒清洗沥干后,放入盘中,撒入少许盐、一勺淀粉抓拌均匀,淀粉不用太多,只要裹上薄薄一层即可。...

虾怎么炒好吃又简单?
1、葱用清水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用清水干净,然后沥干水分备用。2、起锅倒入适量的食用油,开火把食用油烧热,油热后,倒入切好的姜片,和洗干净的虾,然后大火把虾翻炒至微红。3、把虾翻炒至微红后,加入3克生抽、5克料酒、3克白砂糖、1克盐,然后继续大...

怎么做虾好吃?
1.盐焗虾 1.准备鲜虾500克,洗干净以后用牙签挑出虾线,全部处理好以后,把大虾放入盆中,倒入一点料酒去腥,切点小葱段、生姜丝,和虾放在一起,抓拌均匀腌制10分钟。2.再准备一碗食盐,抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来,用吸水纸吸干表面的水分。3.把锅烧热,倒入食盐和花椒一起翻炒,食...

大虾怎么做着好吃
在家做烤虾,不仅好吃还健康。

海虾怎么做好吃又简单
海虾白灼好吃又简单:用料:海虾、油、蒜、凤球唛生抽。1、海虾去掉虾线。2、小锅加水烧开倒入海虾,再次烧开捞出。3、炒锅少量的油,下入蒜泥,爆香后加入生抽搅匀。4、蘸满调味料就可以开吃了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/1506093...

大虾怎么做好吃
在家做烤虾,不仅好吃还健康。

焦盐虾怎么做好吃又简单?
虾400克 辅料:青椒半个 红椒半个 大蒜半头 椒盐5克 料酒15克 淀粉5克 做法步骤:1、虾洗净,青红椒切末,大蒜切末。2、洗净的虾淋入料酒,拌匀,撒入淀粉,拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。3、油四成热,放入蒜末,小火炸成金黄色捞出。4、倒入略多的油,烧到七成热。5、一只只虾放入油中,...

红虾怎么做好吃又简单
1.1、首先将锅内倒入油,一定倒的要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,然后向锅中倒入虾。1.2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)。1.3、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,...

怎么做蒜香虾
蒜香虾 食材: 虾,蒜蓉 做法: 1、调酱料:一勺生抽、一勺耗油、半勺白糖、半勺辣椒面,兑半碗水, 搅拌均匀。 2、虾剪须去头壳去虾线洗净,加一勺淀粉,抓拌均匀备用。 3、起锅热油倒虾,两边微黄倒蒜蓉炒拌均匀,再倒调好的酱料,中小火煮至收汁即可。香喷喷的蒜香虾就好了,简单好做,超级好吃。 抢首赞 ...

怎么做虾好吃又简单
虾去虾线,焯水,锅中放入葱姜蒜末芹菜酱油蚝油精盐鸡粉炒熟。

建湖县17711201461: 干虾怎么做好吃又简单 小干虾家常做法大全 -
进霞诺易: 食材 主料 干虾500g方法/步骤1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱. 2 将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,去须去头. 3 锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起. 4 最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖. 5 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾.END 注意事项 干虾要多泡一会,泡到软就最好. 油炸的时间不宜过久,不然就焦了,影响口感. 汤汁要浓稠一点.

建湖县17711201461: 干大虾怎么做好吃又简单 -
进霞诺易: (1).煮食:1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样.但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点.2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀.(我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉一...

建湖县17711201461: 干虾仁怎么做好吃又简单呢 推荐4种美味做法 -
进霞诺易: 干虾仁想炒着吃是有很多种做法的,但是炒之前一定要开水烫泡,一是去咸,二是去晾晒过程中的一些残留物.然后煮熟配绿色菜炒都可以.煮3、5分钟即可.如果炖菜或汤就不用先煮熟.比较配虾仁的菜:可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜...

建湖县17711201461: 小干虾最简单的做法
进霞诺易: 虾是可以补充身体钙物质最好是的一种食材.常常吃鱼虾的食品,也可以有利于提升身体该物质的摄取.小干虾是鱼虾的一种味儿比较好,可是做法是有很多种多样的,...

建湖县17711201461: 干海虾怎么做好吃 -
进霞诺易: 干虾一般来说是有点咸的.在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右.然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右.这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜. 另一种做法是,咸肉虾干菜饭.把虾在温水里略浸一会,剥掉外壳待用.起油锅投入葱姜煸出香味,加入咸肉煸炒一会,和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时.一锅喷香的咸肉、虾干菜饭,让人回味无穷啊.

建湖县17711201461: 干虾怎么做好吃 -
进霞诺易: 1、蒜茸焖干虾 用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油 作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用. 2 蒜多一点,剁成细末. 3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,...

建湖县17711201461: 怎样炒干虾好吃又简单 -
进霞诺易: 材料 明虾750克,盐15克,黄酒50ml.做法1. 明虾洗净挤去水份备用.2. 锅干烧加热中火,倒入明虾翻炒.3. 加入盐、黄酒继续翻炒.4. 将明虾炒香,收干水份,转小火大约继续炒5分钟关火.5. 最将明虾放到微波炉高火转5分钟,凉干存入冰箱保存.

建湖县17711201461: 干了的虾子怎么做好吃 -
进霞诺易: 材料 大虾干,芹菜杆,干辣椒 做法 1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段; 3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用; 4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖; 5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!

建湖县17711201461: 干虾米怎么做好吃家常做法
进霞诺易: 用料:干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克.1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈.2、干虾米中倒入清水,浸泡30分钟.3、锅中倒油,倒入蒜片、姜片大火爆香.4、倒入虾米,中火翻炒至变色.5、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀.倒入红椒、葱段翻炒均匀即可.干虾米:虾米又名海米、金钩、开洋.是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品.虾米是著名的海味品,有较高的营养价值.虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文.宋代临安市食有姜虾米,见于《武林旧事》.明代,《本草纲目》指出:凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍.清末民初,民间将其收作海八珍之一.另外,虾米也是网络用语及闽南语什么的谐音.

建湖县17711201461: 晒干的虾怎么做好吃 -
进霞诺易: 煲汤、做馅、油炸均可.

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