茼蒿的6种吃法
茼蒿的6种吃法有蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿杆炒腊肉、水豆豉炒茼蒿菜
NO.1、 蒸茼蒿
准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量
具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
NO.2 、蒜蓉炒茼蒿
准备食材如下：茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量
具体做法如下：先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
NO.3、 凉拌茼蒿
准备食材如下：茼蒿450克，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙
具体做法如下：大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒，捞出沥水能后，切段，不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
NO.4 、粉蒸茼蒿
准备食材如下：茼切掉老茎，在春季，正是吃茼蒿时节，没有这么老，只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份，撒入适量盐和米粉，把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉，把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可蒿500克，糯米粉适量，食盐适量
具体做法如下：切掉老茎，在春季，正是吃茼蒿时节，没有这么老，只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份，撒入适量盐和米粉，把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉，把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。
NO.5 、茼蒿杆炒腊肉
准备食材如下：茼蒿1把，腊肉3小块，红椒1个，食盐适量，鸡精少许，蒜4瓣，料酒适量，生抽少许
具体做法如下：腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段，锅烧热、锅内做油，放入蒜片煸香，放入腊肉片，煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段，放入后烹入绍酒快速煸炒，放入盐、鸡精、生抽调味，放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗！
NO.6、水豆豉炒茼蒿菜
准备食材如下：茼蒿、老干妈水豆豉、玉米油、盐、辣椒、大蒜
具体步骤如下：大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。再放入茼蒿一起炒。茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可。
茼蒿有哪些吃法可以分享?
茼蒿，又称冬菜、冬苋菜，是一种常见的蔬菜，具有独特的香味和营养价值。茼蒿含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多益处。茼蒿的吃法多样，可以炒食、煮汤、凉拌等，下面为您分享几种常见的茼蒿吃法：清炒茼蒿：这是最简单的烹饪方法，将茼蒿洗净后切成适当长度，热锅凉油，放入蒜末爆...
茼蒿的最佳吃法是怎样的?
茼蒿，又称冬菜、冬苋菜等，是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。茼蒿的口感鲜嫩，味道清香，是很多人喜欢的蔬菜之一。那么，茼蒿的最佳吃法是怎样的呢？下面就为大家详细介绍一下。首先，我们需要了解茼蒿的烹饪特点。茼蒿的茎叶...
茼蒿有几种吃法
茼蒿的吃法有：蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿炒鸡蛋等等。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷...
茼蒿怎么读 吃法有哪些
茼蒿，是有很多种吃法的，可以凉拌还可以用来清炒。茼蒿怎么读?茼蒿吃法有哪些?茼蒿怎么读：茼蒿：[tóng hāo]在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园...
筒蒿的吃法
筒蒿的多种吃法：蒜炒茼蒿的独特做法 筒蒿，又称茼蒿，是一种深受人们喜爱的蔬菜，其独特的口感和营养价值使其成为餐桌上的常客。做法一：蒜炒茼蒿 1、准备食材 首先，将新鲜的茼蒿洗净，去除杂质，放在一旁备用。同时，准备适量的蒜头，将其切碎，以待爆炒之用。2、切割茼蒿 将洗净的茼蒿切成段，...
茼蒿的6种吃法
茼蒿的6种吃法有蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿杆炒腊肉、水豆豉炒茼蒿菜 NO.1、蒸茼蒿 准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量 具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉...
蒿类蔬菜都有哪些?怎么吃健康?
3、将青蒿末跟米粉团和匀，撒入食盐和味精继续拌匀。然后搓成饼胚子。4、煎锅滑油烧热，将米饼胚子两面煎黄，撒少许水，盖锅熏熟装盘。红经野蒿菜比较香，清明节前过傻午的时候我们这都煮蒿菜饭吃；蒿菜洗干净，用力搓一搓揉成团，切成碎末，再切一些腊肉丁，干豆腐丁，一起炒好，煮饭的时候...
茼蒿有几种吃法
饮食习惯不同，茼蒿的做法也不同，因此吃法较多。常见的茼蒿吃法有：蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、茼蒿炒鸡蛋、茼蒿炖带鱼等。茼蒿是菊科一至二年生的草本植物，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花相像。茼蒿的主要品种有大叶茼蒿和小叶茼蒿。大叶茼蒿的叶片大而肥厚，呈匙形，茎短，质地柔嫩，...
茼蒿的养生吃法有哪些 茼蒿的养生有哪些吃法
1、凉拌茼蒿。原料：茼蒿300克，胡萝卜、青椒末各50克，紫甘蓝40克。调料：精盐、味精、白醋、冷鲜汤、芝麻酱各适量。做法：将茼蒿用清水洗净，沥干水分后备用；胡萝卜、紫甘蓝分别洗净，控水后切成细丝；在碗中调入适量精盐、味精、酱油、白醋、冷鲜汤、芝麻酱、青椒末拌匀，制成味汁备用；将茼蒿...
茼蒿菜的8种最佳吃法
茼蒿蒸肉则是一道独特的创意菜。将猪肉馅与切碎的茼蒿混合，加入适量调料拌匀后做成肉丸，放入蒸锅中蒸熟。茼蒿的清香能够中和肉质的油腻，使整道菜肴更加清爽可口。最后，茼蒿火锅也是深受食客们喜爱的一种吃法。在火锅中加入洗净的茼蒿，稍微涮烫后即可食用。茼蒿在火锅中的独特口感和香气能够提升整个火锅...
弘泡安坤： 食材:茼蒿(适量),韭菜(适量),鸡蛋(适量),盐(适量),面粉(适量),胡椒粉(适量).1、茼蒿用水焯一下,控水切碎2、将韭菜洗净,切碎,我这里加了点...
桐柏县17067019778： 茼蒿叶子可以吃吗的做法 - ？
弘泡安坤： 一、茼蒿可以生吃吗? 茼蒿可以生吃,做成凉拌菜,搭配一些老醋和芝麻凉拌,就非常美味了,甚至还能做成沙拉.但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净. 另外,生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分,所以洗干净后就用手直接掐断那部分...
桐柏县17067019778： 茼蒿菜怎么做好吃 茼蒿菜的做法技巧 - ？
弘泡安坤： 1 茼蒿洗净;蒜头敲碎;青葱切珠;辣椒斜切,备用; 2 倒入水量800cc於锅中(以能够盖过澎湖茼蒿汆烫为主),水滚煮后,放入澎湖茼蒿 (注意不能汆烫过久,以免影响口感); 3 汆烫澎湖茼蒿后(以澎湖茼蒿的份量与水量多寡来斟酌时间).一般来说,叶菜类约汆烫30秒,根茎类约-2分钟.大约2-5分钟后,淋上少许香油,沾著酱料食用,即可盛盘享用原汁原味,新鲜营养不流失澎湖茼蒿!
桐柏县17067019778： 茼蒿的做法大全 茼蒿怎么吃最营养 - ？
弘泡安坤： 食材明细 蒿子杆适量 白糖适量 精盐适量 生抽适量 凉拌醋适量 芝麻盐适量 红油适量 大蒜适量 酸甜口味 拌工艺 半小时耗时 简单难度 凉拌茼蒿的做法步骤1 茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用.2 蒜瓣用刀切薄片.3 把蒜片切成细细的蒜末.4 取干净小碗,倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖.5 倒入适量凉拌醋.6 调入少许的精盐,调匀成料汁.7 把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上,拌匀.8 倒入蒜末,根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀.9 把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油,拌匀即可.
桐柏县17067019778： 茼蒿的做法？
弘泡安坤： 个人比较喜欢素炒,放干辣椒.口感还不错.
桐柏县17067019778： 茼蒿怎么吃? - ？
弘泡安坤： -- 茼蒿 茼蒿,别名蓬蒿,原产于我国,是草本植物.它有蒿之清气,菊之甘香.因其叶形似菊,又称菊花菜. 茼蒿茎与叶均可食,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量值得重视.每100克中,含胡萝卜素2.54毫克,约为黄瓜、...
桐柏县17067019778： 茼蒿的做法 茼蒿怎么做 - ？
弘泡安坤： 材料 1:茼蒿一小把150,洗净备用. 2:鸡蛋2个,中筋面粉1/2杯,盐2/3茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,水1/2杯. 3:香油1茶匙. 4:橄榄油或其他素油4大匙. 注:1杯=240毫升,1大匙(1T)=15毫升,1茶匙(1t)=5毫升. 做法 大...
桐柏县17067019778： 春天的茼蒿怎么做好吃 - ？
弘泡安坤： 1.将茼蒿的老杆部分摘去,洗净.2.蒜瓣切成片3.炒锅大火放油.放入蒜瓣爆香4.放入茼蒿,翻炒5.最后放盐和鸡精.6.清炒茼蒿完成!
桐柏县17067019778： 同蒿怎么做好吃 - ？
弘泡安坤： 清炒茼蒿的做法如下:原料:茼蒿适量,大葱适量,油适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量.做法:1. 茼蒿摘好洗净,切段待用.2. 油热爆香花椒葱碎.3. 先放入茼蒿茎翻炒.4. 茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒.5. 加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒.6. 翻炒均匀装盘即可.
