大蒜怎么泡才好吃？
主料：大蒜500g
辅料：胡萝卜2根、大白菜适量、盐适量、白醋适量、大葱半颗
1、大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。
2、用清水洗净。
3、沥干水分。
4、放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。
5、准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。
6、放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可。
7、盖上盖子放置在阴凉处。
8、三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。
9、这时可以准备其他食材了。 胡萝卜洗净去皮切成丝。
10、大葱切斜片。
11、白菜洗净切丝。
12、把胡萝卜丝、葱片和白菜丝一起放入盛有蒜瓣的瓶内。再加入适量白醋。白醋没过菜即可。
13、盖上盖子放在阴凉处，放置四五天。
14、四天后，取出小菜放在碟内，并淋上香油。 随吃随取。
15、拌匀，即可食用。
大蒜怎样淹制好吃
一般在食用前5天加入百分之10的醋浸泡。
怎样泡大蒜好吃
1、新鲜大蒜可腌咸蒜 新鲜大蒜腌咸蒜比较好吃，在腌制以前把把新鲜大蒜的外皮和根部全部去掉，然后放在清水里浸泡三天左右的时间，在浸泡的过程中要多次换水，泡好以后取出，加入适量的食用盐直接腌制，半个月以后大蒜就能入味，下饭吃味道特别诱人。2、新鲜大蒜可以腌糖蒜 新鲜的大蒜腌制成糖蒜也特别好吃...
糖蒜怎么泡好吃
3、浸泡过程中要每隔4~5小时换水一次浸泡时间要在2~3天左右，这样可以去掉大蒜的蒜臭味，能让腌好的糖醋蒜更好吃。4、泡好以后的大蒜要取出晾干表面的水分，然后放到干净的容器中，再准备适量的醋生抽，还有白糖一起入锅加热煮开熬成糖醋汁，等它降温以后直接放在腌蒜的容器中，调匀以后密封腌制，十...
新鲜大蒜怎么泡才好吃 记住4个小技巧,大蒜快速变绿,又脆又香
1、在挑选大蒜时，最好挑选相对饱满的紫皮蒜，紫皮蒜腌出来的腊八蒜口感清脆，也不是很辣。当然，剥好的蒜瓣，最好不要有伤口或发芽，容易泡完后发黑；2、也是关键的一步，想要更快的时间将蒜泡绿，可以将蒜瓣的一头用刀切下，露出创面，这样可以加快变绿的速度。想要更快，就两头都切掉；3、最...
大蒜如何泡制才好吃
1. 准备蒜头：首先挑选新鲜完整的蒜头，清洗干净后去除根须，并用清水浸泡一段时间，随后晾干备用。2. 调制腌料：按照酱油、糖、醋1:1:1的比例配制腌料，可适当调整以符合个人口味。将调料混合均匀，煮沸后待其自然冷却。3. 腌制过程：将晾干的蒜头放入干净的容器中，倒入冷却后的腌料，确保蒜头完全...
大蒜怎么淹才好吃
步骤3：15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。第二种糖醋泡蒜 材料 大蒜、山西陈醋、白糖 做法1、大蒜去皮，洗净，晾干水分。 2、然后盛装在无水无油的器具中。 3、倒上没过蒜粒的醋，添加适量糖。 4、密封后室温保存，变色入味后食用。小诀窍 1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分...
怎么泡大蒜好吃
大蒜泡的好吃的方法如下：1、准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至融化，将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间，这样不但可以消毒杀菌，还可以...
蒜头怎么腌制好吃
1. 糖醋蒜的制作 首先，挑选新鲜的大蒜，数量根据储存容器大小而定，确保使用的是新蒜。将大蒜的根部切除，两头也需切割，特别是底部，去除泥土和褐色部分。用清水彻底清洗大蒜，确保每个蒜头都冲洗干净，不留泥沙。将蒜头放入含有两勺盐的水中浸泡一夜，大约12小时，这一步骤有助于杀菌。泡好后的蒜头需...
泡大蒜怎么泡泡大蒜怎么泡才好吃
1、剥好的大蒜用清水洗干净，晾干蒜头表皮的水分后备用。在容器内放入沸过的白开水，然后放上适量的盐，让容器内的白开水冷却。2、水溶液冷却后，放上水分已经干了的大蒜，溶器内的水溶液必须淹没大蒜。再倒入适量的红醋在容器内，盖上溶器盖子，摆放在阴凉通风的地方。一至两周就可以食用了。
怎么腌制大蒜才好吃??
糖蒜的腌制非常简单：取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存；把浸在盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖和白醋，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己...
休狗拉西： 腌制好吃美味的蒜头很容易,只需把最外面的老层剥去,洗干净,放入容器中,加入几片生姜片、2个小米辣、适量冰糖、食盐,加入适量矿泉水,最后加入白米醋,滴入几滴米酒密封好放冰箱内,大约10天后即可食用.成品甜酸咸适中,蒜头...
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休狗拉西： 腌糖蒜的做法 材料:大蒜,砂糖,米醋(腌酱色用)或白醋(腌白色用) 做法:1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好; 2、剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净; 3、用淡盐水浸泡...
义乌市13987022310： 鲜蒜怎么腌好吃 - ？
休狗拉西： 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后...
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休狗拉西： 1、首先把剥好的大蒜用清水洗干净,放在干净的地方,凉干蒜头表皮的水分后备用.在准备好的容器内放上长沸过的白开水,放上适量的盐(可以根据自己的口味放),在放入适量白糖,让容器内的白开水冷却.2、当容器内的水溶液冷却后,放上表面水分已经干了的大蒜,溶器内的水溶液必须淹没大蒜,大蒜不能露出水溶液.再倒入适量的红醋在容器内,盖上溶器盖子,摆放在阴凉通风的地方.一周至两周就可以食用了,味道很好的.
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休狗拉西： 原料:大蒜、山西陈醋、白糖 做法:1、大蒜去皮,洗净,晾干水分;2、盛装在无水无油的器具中,倒入没过蒜粒的醋,添加适量糖;3、密封后室温保存,变色入味后食用.温馨提示:1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分;2、可以根据自己的喜好选择醋的品种;3、糖的量自己掌握,加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否合适;4、盛装器具最好选用玻璃及陶瓷制品,不要用铁、铝和塑料制品;5、盛装器具要保持无水无油;6、取用泡好的蒜粒时,器具也要保持干净无水无油;7、泡蒜之后的汁儿可用来做炖肉炖鱼和凉拌的调料,很美味.
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休狗拉西： 【糖醋蒜】 用料: 蒜 白糖 米醋 做法: 1、新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部 2、取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干 3、将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可 小贴士: 1、米醋也可用白...
义乌市13987022310： 怎样泡蒜头好吃 - ？
休狗拉西： 首先要看你是哪人了,因为北方人吃的蒜头口味较重点,建议不用添加太多其他的材料,直接加正宗的老陈醋浸泡;如果还想味道重点,建议用腌制方法,洗干净蒜头、蒜苗,个大的蒜头用刀稍稍切开缝使其能更好入味,最后撒盐,一般一次性不要腌多了,因为腌多了吃不完,蒜头易腌“大发“了,口感就没那么好了.一般是撒盐后半天即可食用,适合口味喜刺激的人.南方人则喜爱在蒜头里添加适当的白糖,米醋或白醋,有些还放生抽、辣椒面等,因为南方人吃不习惯蒜头的辣味,故放的作料较多来掩饰蒜头的辛辣口感.最后要怎么做,希望以上观点能够帮助到你!
义乌市13987022310： 大蒜怎么腌制好吃 do - ？
休狗拉西： 步骤 1:将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮. 步骤 2:洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水. 步骤 3:捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天翻拌2次. 步骤 4:将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中,提醒大家,腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可;. 步骤 5:拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制). 步骤 6:搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可. 步骤 7:喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据蒜头的大小).
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休狗拉西： 材料新鲜大蒜10斤(5000g),白醋4瓶(2000ml),黄晶冰糖500g,蜂蜜400ml做法1.新鲜大蒜逐一剥去外层的干皮,将根须部份切去,将茎部剪齐.2.先用活动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,以后继续用活动水再次...
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休狗拉西： 主料 4人份 大蒜500克 调料 陈醋500克、白糖100克 糖醋泡蒜步骤1大蒜去皮,洗净,晾干水分; 步骤2 盛装在无水无油的器具中,倒入没过蒜粒的醋,添加适量糖; 步骤3密封后室温保存,变色入味后食用
