想要成为一个西餐厨师，我该怎么走？

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在当代中国的背景下，人们的生活水平越来越好，喜欢追求品质生活，而吃西餐曾经这一上流社会的行为也变得十分普遍，人们喜欢在工作之余与朋友、家人去西餐厅享受一顿精致的美食。在厦门这样的小资城市，独具特色的西餐厅更是比比皆是。西餐业的强势发展也促使了西餐厨师这一职业逐渐变得热门起来，而西餐厨师在厨师行业中更是走俏，他们往往有着舒适干净的工作环境，拿着高工资，做着精致又美味的菜肴……

西餐厨师就业一般在高级的酒店或者西餐厅里，他们很多都有着自己的野心和梦想，有一天可以在《米其林指南》榜上有名，或者在沙坡尾这样文艺的地方，开一个有自己特色的西餐厅，时不时研发一些新的菜式，看着特地远道而来的客人在品尝时露出惊奇的表情。

接下来我们来看看西餐行业的三大优势。

一、薪资待遇优厚

众所周知，厨师需要经过科学系统的学习，技术领域极强，厨师以其技术专业性成为外界难以企及的高薪行业。如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”，西餐大厨巨大的需求量与极强的专业技术使其跻身高薪热门行业。从西餐厨师就业情况来看，工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数，而行业上优秀的西餐大厨往往年薪十万甚至几十万，西餐厨师已然成为公认的高薪技术人才。

二、工作环境优越

西餐行业，被誉为舌尖上的黄金职业，西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。工作环境好，体面卫生，不用熬夜加班，没有化学物质伤害，正常作息，解决吃住，西餐大厨从起点上就赢得一筹。舒适的工作环境，安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，这一切都让西餐行业成为当仁不让的时尚之选。

三、开店创业方便

餐饮业被誉为21世纪的朝阳产业，有着巨大的优势。西餐业的飞速发展，创造了无限商机，也为不少人实现了创业梦想。西餐行业作为餐饮业的一种，有着投资小、回报大、风险低的优势，不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。

西餐厨师服，一般都有哪些呢？下面就为大家介绍一下关于厨师服的知识！

一、厨师服

西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材，给人以整洁卫生的感觉，并且主张突显厨师个人风貌。

二、厨师帽

厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级，厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子，最高可达达35厘米。所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。

厨师服长帽：

一般高约29.5厘米，总厨、大厨戴此帽。厨师帽：

与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。厨工帽：

基本没高度，帽褶也更少。

三、领巾

西餐厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。红：初级黄：中级蓝：高级白：特级

四、衣襟

西餐厨师服衣襟用简洁的衣扣装饰，左侧胸口或腹部位置配贴身口袋。

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厨师学校学西餐要多少钱学费

厨师学校学西餐要多少钱学费？学西餐厨师要多少钱，这是许许多多想学西餐厨师的学生比较关注的话题，如果想要付出得到足够的回报，那么，找一所好的西餐厨师培训学校，对想学西餐的人来说就显得尤为重要。

学西餐学费根据专业不同，每个专业收费也是不同的，西餐学费包括学杂费、学西费用、材料费和住宿费等，统称为西餐学费。

厨师学校学西餐要多少钱学费？学西餐厨师要多少钱这个问题是很多人关心的问题之一，一般只要有想学西餐的朋友在选择好学校后就会咨询相关费用的问题，下面我们不妨听听成都北方钓鱼台烹饪学校关于学西餐都包括哪些费用：

学西餐学费需要多少钱

一、学费：这个很多人都理解，这不是义务教育，所以针对不同的专业学费也是不尽相同的。

二、学杂费：学杂费主要包括校服、书本费、工具费用等等，还有一些零零碎碎的东西。

三、材料费：材料费对于成都北方钓鱼台烹饪学校的西餐厨师来说是大的项目支出，因为成都北方钓鱼台学校主要是以80%的实践为主，所以用到的材料自然会多很多，这些材料真正实实的鸡鸭鱼肉，还有很多来自国外的原料，所以学西餐的材料费很大。

四、住宿费：因为来成都学西餐的很多都是外地人，所以学校在这一块提供相应的住宿。当然走读生可以免去这一块的学杂费。

西餐是现在十分时尚热门的行业，所以同学们在选择时不要过分计较学西餐学费问题，毕竟以后学完毕业，大约半年的工资就能够抵得上你在学校学西的费用，这份教育投'资显然还是比较值得的。

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大石桥市15612819645： 我以后想从事西餐烹调的职业我以后的路要怎么走? - ？
左丘瑾长春： 请你按以下步骤走 ★选取好你要分的科目,因为现在高一就分科了,选择文科吧,这样就为走烹饪道路指着了方向 ★加油努力,为高考冲刺,争取考如重点或者一本院校 ★进入大学里,修好你的必修课,然后考研,考托福,准备出国深造,这时的外语一定要学好 ★进入国外后烹饪缉骇光较叱记癸席含芦是一门了不起的学问,在国外烹饪被认为是很神圣的职业,想们会有很多的朋友支持你 ★记得学成以后要回国哟,爱国很重要 为你加星四只 ★★★★★

大石桥市15612819645： 我是女生,想要做西餐师学徒,为此我放弃了学业,堵上了我的未来,可是接下来我该怎么做呢? - ？
左丘瑾长春： 女生学习西餐的有,我见过的西餐也有当厨师长的,不过女生一般不做热菜,主要是做凉菜和面点,里面的热菜就是:牛排,西式汤,面食,还有其他主食,酱类等等,凉菜主要是:沙拉和小吃, 面点主要是:披萨,和其他的西式甜点,面包等. 如果你真的想学习,建议除了坚持,还有就是努力和吃苦耐劳,自己想好. 我是西餐厨师,所以比较了解一点.

大石桥市15612819645： 如何成为一名西餐大厨 - ？
左丘瑾长春： 餐厅和工厂完全是两个概念,已经做了七年了.本人倒觉得你不如想办法去学习管理,再去花时间做厨师,没什么好的前途.

大石桥市15612819645： 我很想做一名西餐厨师,但是没有经验,请问我应从何做起? - ？
左丘瑾长春： 如果你什么都不回厨房一般是不回用你的,除非你有关系在还可能一点!西餐要比中餐简单一些,不用太好的技术,如果可以进去我说你可以去当助手一阵子!学个一年就回了!

大石桥市15612819645： 很想做一名西餐厨师 但是不知道从何做起 - ？
左丘瑾长春： 想学西餐也是好的事情.但是西餐好多东西的基础也是中餐中有的.比如说刀工.油温.原材料的鉴定.干货的涨发.煲汤等等.所以我个人意见你先学好中餐咱中餐的基础上在努力学习西餐这样会更上一层楼的.一般你要去大型的酒楼.那里分中餐部很西餐部,这样你可以学习的更全面.我觉得现在很多的流行的菜肴都是中西合壁的.不论是烹调方法或者是调料的运用.建议你学全面点....

大石桥市15612819645： 我18岁,我想成为西餐厨师,我是个女生,我要怎么做? - ？
左丘瑾长春： 这位朋友,我也是一个学厨多年的人,我个人认为你现在不适合到处跑学校,建议你去学些面点,糕点之类的事做. 也就是说自己去大点的地方应聘,就像学徒,慢慢的去学习,这样能更快的掌握知识.学校里面都是死板的东西,每天慢慢的教给你.你自己应该会想.!

大石桥市15612819645： 我想成为一名西餐厨师 - ？
左丘瑾长春： 有这个想法挺好的,首先,你需要的是会做西餐,那么你先要到一个学校去系统的学习,然后在学校推荐就业后去大型酒店学习,不光是体验别人做的手艺还有的就是别人的管理流程,毕竟一个餐厅不是仅仅的做食物也需要管理的,黄渤代言的你可以试试,有行政总厨和各大菜系

大石桥市15612819645： 如何成为一个出色的西点师? - ？
左丘瑾长春： 你如何才能成为一名出色的西点师? 一个人的一生时间可以做很多事情,但是想把一件事情做到极致,那必须是自己的兴趣所在,而想要成为一名大师级别的西点厨师,你要前行的路还很漫长,此时有我愿与你一路前行.每个人一生都有几个非...

大石桥市15612819645： 大家说我想做西点师或西餐厨师有前途么,应该怎么做? - ？
左丘瑾长春： 呵呵,不知道你是想学西餐里的热厨还是冷厨,还是面点师? 首先需要跟你说明的是,不管你是做中餐还是西餐,都是要用心去做的,做西餐相对来说比较难一点,毕竟是人家的菜肴和文化,但是容易出头,就像你说的,西餐的厨师不需要像中...

大石桥市15612819645： 我想做个西餐厨师、我今年17岁了、在上高二... - ？
左丘瑾长春： 365行,行行出状元.如果你喜欢,就好好去学,但是你再怎么不想念完高中也要坚持下来.你现在还小,可能有些迷茫,有些冲动,所以你要给自己留条后路.就是你至少高中毕业,然后去学厨师,自己喜欢就好好学,以后如果你想继续深造...