方便胡辣汤的做法步骤图,方便胡辣汤怎么做

作者&投稿:豆姜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
牛肉胡辣汤的做法步骤图,牛肉胡辣汤怎么做~


主料
中筋面粉80g 红皮花生一小把
海带丝一把 干木耳一把
红薯粉丝一把
辅料
盐适量 老抽适量
白胡椒粉两小勺 黑胡椒粉两小勺
素胡辣汤的做法步骤

1. 准备食材,海带,粉丝,木耳泡温水泡发。

2. 把面粉倒入适量的凉水,和面和成一个圆圆的面团。

3. 把面团放入碗里接凉水,没过面团,泡十分钟。

4. 现在开始洗面筋,用手不断的抓揉面团,反复抓,让水变成这种白色。

5. 面团变小,颜色有一点深,这样面筋就揉好了。

6. 放半锅水,加入红皮花生。把水煮开。

7. 水煮开之后,把切丝的木耳,海带丝,粉丝放入锅中,刚才的面筋团也可以根据口味撕成小块放入锅中。煮开。

8. 煮开之后加入面筋水(加之前搅拌,让碗底的面也搅拌均匀),顺时针搅拌。

9. 煮开后去掉浮漠。加盐,老抽,白黑胡椒粉。根据自己口味适量添加。

10. 美味的素胡辣汤做好了!不添加任何鸡精粉味精等添加剂。
小贴士
1,面筋水倒入锅中前先搅拌一下再倒,碗底会有一些沉淀的面粉。2,盐,老抽,胡椒粉可以根据自己口味来放。3,如果汤不够粘稠,最后还可以用淀粉勾芡一下。



[胡辣汤]食材:面粉适量,花生米适量,海带适量,盐适量,醋适量,胡椒面适量
胡辣汤的做法步骤
1和面一块,醒发30分钟。
2醒好后,加水开始揉面。
3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。
4将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。
5蒸好后,取适量切成小块备用。
6架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟
7倒入面筋,再煮至大开
8倒入刚才洗面的水,加适量盐
9煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。

用料  

京遥方便胡辣汤    1份    

水    1L    

醋    

小磨香油    

方便胡辣汤的做法  

  • 取一菜包、一油包放入锅内加水600ml烧开。

  • 取粉包一包用400ml凉水均匀调和成糊,慢慢倒入锅中充分搅拌,加热至滚透。

  • 盛入碗内以个人口味加入醋和小磨香油食用更佳。



  • 主料

  • 胡辣汤料

    两包

  • 冻豆腐

    200g

  • 辅料

  • 海带

    适量

  • 粉条

    适量

  • 适量

  • 胡椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量


  •                                                

  • 步骤


  • 1.准备两包胡辣汤料


  • 2.冻豆腐切条


  • 3.海带切丝


  • 4.粉条泡软


  • 5.姜切沫


  • 6.做锅开水


  • 7.粉包用凉水冲开!


  • 8.水开后化开的粉倒入锅中勤搅拌防止胡糊





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淫绿颈腰: 胡辣汤 做法 材料:香菇4个、香菜2角、盒豆腐1盒、蛋 2个、胡椒粉、醋、大料2小瓣儿、葱段2、3段、姜片2片、水淀粉 步骤1、在锅中放入水,根据喝的人数加水,一般是3碗2、水中放入葱段、姜片、大料,等待水烧开3、放入切好的香菇丝、胡椒粉、醋(少许)4、放入豆腐(也要切成丝),用勺子慢慢地将材料搅匀5、将鸡蛋打好,淋入锅中,然后淋一些水淀粉6、将切好的香菜末撒入锅中,关火

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