各种营养粥的做法
以下是牛肉粥的做法:
准备用料:牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。
1、备好材料。
2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开,下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。
9、成品图。
原料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许。
制作:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成。
营养提示:虾的肉质软嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,营养价值极高,能增强宝宝的免疫力。
营养粥的做法之三文鱼粥
配料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量。
制作:三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可。
营养提示:三文鱼肉质细嫩、无小骨刺,很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,还含有多种维生素以及矿物质,具有较高的营养价值。
营养粥的做法之五谷粥
配料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
制作:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
营养提示:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
营养粥的做法之牛奶杏仁粥
粥的做法谱配料:鲜牛奶适量,北杏仁60克,粳米100克。
煮粥的做法方法:1.北杏仁用开水烫、去衣,用搅拌机搅成泥状;
2.粳米洗净,加清水适量,大火煮滚后,改小火煲成粥的做法,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,放入白糖煲沸成甜粥的做法。
粥的做法的功效:润肺止咳,美白肌肤。
温馨提示:
1.北杏仁有小毒,勿过食,婴幼儿宜慎食用;
2.若用南杏仁亦可,但润肺止咳之力弱。
营养粥的做法之什锦甜粥
粥的做法谱配料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。
煮粥的做法方法:1.将小米、大米淘洗干净;
2.绿豆淘洗干净,浸泡半小时;
3.花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净;
4.将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂,什锦甜粥的做法即成。
粥的做法的功效:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥的做法品。
食补:粥为天下第一补物
清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥62种。 煮粥配料灵活,不论是为了好吃还是为了健康,可以随时变化。
按季节喝粥: 春天喝“菊花粥”,养肝解毒; 夏天喝“绿豆粥”,清热消暑; 秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥; 冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾。
按养生健身喝粥 失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心; 腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨; 产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾; 水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热利湿; 大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气; 小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿; 便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。
用鲜花做原料煮粥 用鲜花煮粥清醇怡神鲜美爽口,以花煮粥,米应先煮,粥好再下花,花煮适度即可。 “百合花粳米粥”可以清心安神、止咳润肺; “桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤; “金银花粳米粥”可用于风热感冒、咽喉红肿; “凌霄花苡仁粥”可活血化淤、养肝健脾,适合肝肿瘤的病人。
薏仁莲枣粥:
薏仁50克,莲子20克,红枣15枚,红糖15克。将薏仁洗净烘干,研末备用。莲子、红枣洗净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸后改用小火煮1小时,待莲子熟烂,红枣去核,加薏仁粉继续煮15分钟,至黏稠后调入红糖,拌和成羹。早晚各服用1次。具有益气养血、健脾利湿的功效,适用于各种类型的宫颈癌患者。
在此给大家推荐一款简单、方便的“补阳”粥――山药大米粥。山药益肾气,健脾胃,既是一味补益性的中药,又是日常佳蔬,《本草纲目》就将其列为“上品”药材。熬粥时,需用山药100克,大米100克,将两样食材同放入锅中,加清水适量共煮为粥即可。还可以在粥里加一些黄芪、太子参。需要提醒的是,“补阳”未必要吃补药,尤其是酷暑,多数人都不适合吃鹿茸和党参。
南瓜胡萝卜小米粥
南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,具有健脾养胃的作用。
小米、南瓜、胡萝卜。
1、将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
白术猪肚粥
白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。
1、将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升。
2、再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
南瓜山药牛肉粥
山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜。南瓜山药牛肉粥,是一款非常适合秋季养生的滋补粥。
大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
2、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
3、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
银鹭低糖莲子粥还不错的,亲测孩子爱喝。我自己也是个宝妈,平时上班忙,没时间给孩子煮粥喝,但又怕小孩没营养。后来同事推荐这个给我,带了两罐回家发现小孩就喜欢上了。银鹭这款低糖莲子粥里面包含了红豆、莲子、桂圆、银耳等等八种地道的中式食材,营养均衡,同时口感清甜软糯,小孩也不抗拒,而且低糖有利于健康,让人放心,量也很充足,不用担心吃不饱。每天上学前给孩子热一罐粥,元气满满,精力充沛。
而且银鹭还采用“生料装罐”工艺,将洗干净的食材装入每个独立的小罐中,然后注入热汤,排出气体后密封熬制,制作过程能保证锁住营养,也能高温杀菌从而长期贮存,每次多囤一点在家里不是问题。
因为银鹭八宝粥在营养这一块让人很放心,所以我直接用它替代了零食甜点,比如早餐、下午茶,随时可以垫垫肚子。
营养粥怎么煲
15种营养粥的做法及功效 1、小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通,止汗养心。2、栗子粟米粥 原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入...
各种营养粥的做法是什么?
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21种早餐粥,做法简单,赶紧做给家人尝尝
一、五彩素营养粥 用料:白米粥 胡萝卜 玉米 青菜 姜片 油盐 做法: 1、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好 之后等待它自然冷却,揭开盖子,青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好 2、粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根...
做营养早餐粥的方法有什么?
营养早餐粥是一种健康、美味且易于消化的早餐选择。它通常由谷物、水或牛奶、以及各种营养成分组成,可以根据个人口味和营养需求进行多种变化。以下是一些制作营养早餐粥的方法:经典燕麦粥:材料:燕麦片、水或牛奶、一点盐。做法:将燕麦片和水或牛奶按照包装上的比例混合在锅中,加入一点盐,用中小火...
各种营养粥的做法
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有哪些做法简单的营养粥?
营养粥是一种以谷物为基础,加入各种食材熬制而成的食物,它不仅美味,而且营养丰富,易于消化,适合各个年龄段的人群食用。以下是一些简单易做的营养粥食谱:八宝粥 八宝粥是一种传统的中国营养粥,主要由大米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、枸杞和核桃等八种食材组成。制作时,先将大米和豆类提前浸泡...
养生粥的做法大全 5种养生粥的做法
2、止咳川贝雪梨梨粥:做法,川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。3、养生小米南瓜粥:主料:南瓜、小米。
营养粥的种类和做法及功效
营养粥的种类和做法及功效 营养粥的种类和做法及功效是什么?在我们的日常生活中,粥不仅可以润肠道促消化,而且有些粥放入一些适当的材料时其实是很有营养的,所以现在给大家介绍营养粥的种类和做法及功效,希望对大家有帮助。营养粥的种类和做法及功效1 1、健康养生粥 牛肉板栗养生粥 原料:糯米,...
有哪些做法简单的营养粥食谱?
营养粥是一种健康、易消化的食物,适合各个年龄段的人群。粥的主要成分是谷物,通常是大米,但也可以使用小米、玉米、燕麦等。粥的烹饪过程简单,只需将谷物与水混合,然后慢慢煮熟,直到谷物变软。在煮粥的过程中,可以根据个人口味和营养需求添加各种配料,如蔬菜、肉类、豆类、坚果和干果等。以下是一些...
各种营养粥的做法
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思茅市13177043130: 谁能推荐几种好吃的,有营养的粥及做法!!!谢谢 - ?
鞠彩安神: 美味皮蛋粥 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的...