中国的抹茶从何时兴起又是为什么衰弱?

作者&投稿:邴钢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 抹茶的历史悠久,起源于中国的隋唐时期,并在唐朝和宋朝时期达到了顶峰。
2. 自明朝开始,中国流行起用茶叶泡茶的饮用方式,传统的茶磨随之消失。
3. 抹茶衰落的原因之一是制作过程繁琐,既费时又费力,成本高昂,相比起来散叶茶更为简便和经济。
4. 明朝的朱元璋由于深知百姓的艰辛,认为抹茶的制作过程消耗过多人工,为了体恤民力,颁布了禁止生产抹茶的命令,导致抹茶开始衰退,散茶因而流行起来。
5. 抹茶传入日本是在唐代,尽管有人可能认为日本的抹茶具有高档或文艺的气息,但实际上抹茶并不好喝,远不如散叶茶美味,对某些人来说甚至难以接受。
6. 即便在今天,抹茶的制作仍然较为复杂,这也是抹茶在西方不如中国散叶茶受欢迎的一个原因。


抹茶起源于哪个国家
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它的关键词是覆盖遮光、蒸汽杀青、石磨碾磨。抹茶的历史可以追溯到中国的宋朝(960-1279年),由禅宗佛教徒们将其作为宗教仪式的一部分而形成。1191年(镰仓时代),日本临济宗的开山祖师荣西禅师从中国带回禅宗以及抹茶的树种和制作抹茶的方法,传播到日本,并...

抹茶是什么
中国抹茶(Matcha)形成历史断代,成为茶人心中永远的痛。相反,九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha),在日本却得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。

中国的抹茶品牌 中国在清朝的时候没有抹茶吗?
有的,在隋唐时期就有了。清朝时期有学者专门记载

中国的抹茶从何时兴起又是为什么衰弱?
日本的茶道里的“抹茶”其实是唐代的时候传过去的,或许一些人觉得日本的抹茶会有多么的高档,又或者喝起来有多么的文艺,其实不然,抹茶其实并不好喝,远不如散茶好喝,对一些人来说根本就是难以下咽。即使到了现在抹茶制作起来也比较麻烦,这些也就是抹茶在西方远不如中国散茶受欢迎的原因。

抹茶是中国还是日本的
抹茶起源于中国。抹茶,又作末茶,起源于中国隋唐时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用。自古以来,文人墨客留下了大量...

日本抹茶起源于我国哪个朝代
3. 清朝时,抹茶已成为一种流行的冲饮方式,与佳果点心一同享用,这反映了唐宋时期中国茶道的特点。4. 中国的抹茶道有一千多年的历史,但在明代以后,人们逐渐改用茶叶冲泡,抹茶道因此失传。5. 日本的茶道和抹茶是通过遣唐使荣西从中国带回的,抹茶在日本得到了保留和发展,并成为日本的国家特色和...

抹茶是中国的还是日本的
1. 抹茶的起源是中国。这种茶在隋唐时期开始出现,制作方法是取春日的嫩叶,经蒸汽处理后制成饼茶保存。2. 使用时,饼茶需烘焙干燥后,再用石磨磨成粉。之后倒入沸水,用茶筅搅拌,形成泡沫即可饮用。3. 古时的文人墨客对抹茶赞赏有加,留下了许多诗篇。卢仝曾在诗中赞美抹茶:“碧云引风吹不断,白花...

抹茶是中国还是日本的
那么,抹茶是什么时候开始传入日本的呢?从宋代开始,点茶成为了一种流行的文化,皇帝亲自参与,文人们也纷纷效仿。后来,宋代的点茶传入日本,发展成为今天的日本茶道。其主要操作和器具依然是沿袭宋代的规范。茶筅也随之传入日本,并沿用发展至今。茶筅是点茶时会用到的一种工具,其造型如下所示。自明代...

中国才是抹茶的故乡
唐朝时期,蒸青散茶的发明和评茶色香味的方法审订,标志着抹茶在中国的辉煌。宋代的茶宴中,茶叶研磨成末,斗茶技艺的精湛,都展示了抹茶在中国茶文化中的重要地位。然而,到了明代,社会风气的改变和茶叶消费模式的转变,使得抹茶逐渐淡出人们的日常。茶叶从奢侈品变为大众消费品,直接冲泡的方式更受欢迎...

日本抹茶在中国800年前就有了,为何后来销声匿迹?
城市的每一个角落,抹茶主题的店铺如春日里的笋苗般冒出,挑动着抹茶爱好者的味蕾。实际上,抹茶在中国的历史可以追溯到800多年前。那时,日本的遣唐使从中国带回了茶叶种子,开启了日本的种茶文化。然而,在中国,抹茶的传承却遭遇了曲折。抹茶制作工艺复杂,耗时且需大量人力,加之作为贡品的高成本,...

青云谱区14727131457: 抹茶是什么东西? -
景善醒脾: 抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝.早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料.到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶...

青云谱区14727131457: 什么是抹茶? -
景善醒脾: 抹茶(Matcha)源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史.“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”.是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美. 中国自明代以来,开始流行冲泡...

青云谱区14727131457: 抹茶是属于茶系吗? -
景善醒脾: 抹茶是用天然石磨碾磨茶叶成为微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶.抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史.抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种.抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物.

青云谱区14727131457: 抹茶是什么东西 -
景善醒脾:[答案] 抹茶(Matcha)源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史.“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”.是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美.中国自明代以来,开...

青云谱区14727131457: 什么是抹茶粉是什么东西制成的
景善醒脾: 抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶的粉末.抹茶粉源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史.“碧云引风吹不断,白...

青云谱区14727131457: 中国最古老的茶叶是什么? -
景善醒脾: 普洱茶吧,抹茶是唐代还是宋代才有的呢?

青云谱区14727131457: 我要具体一点的.就是“抹茶来香”的意思咯,有谁知道?具体一点哦. -
景善醒脾:[答案] 抹茶是一种茶,也叫抹茶粉有一种说法是抹茶是最好的茶,主要是说它的制作工艺和营养成分的吸收这种工艺在中国基本已经失传了,在日本也只有十多个人懂得制作了.抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝.早在唐朝年间,人们就...

青云谱区14727131457: 中国人为什么不喝抹茶了 -
景善醒脾: 手艺失传 但是现在也有卖的 就是价格贵了些

青云谱区14727131457: 抹茶是绿茶吗? -
景善醒脾: 是的呀 抹茶是纯天然蒸青超微细粉体绿茶,是用茶树嫩叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成200目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末,最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分,泡开后汤色青翠,茶味淡雅.抹茶源...

青云谱区14727131457: 抹茶蛋糕上的绿粉是什么 -
景善醒脾: 抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史.“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”.是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美.中国自明代以来,开始流行冲泡饮茶,中国...

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