金银花采摘后如何晒干??

金银花采摘后如何晒干??~

银花及时、正确的加工凉晒，是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法，都必须严格掌握一条：晾晒期间，花蕾未达8成干，绝对不能翻动。否则，花针变黑，质量明显下降。金银花的加工方法，概括起来分晒干和烘干两面种。 1、晒干 金银花过去花区传统的晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜（太阳光很强可厚一点，以免晒黑花针），当天晒，当天收。 现在，多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免强光反射）做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成8成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内，筐与筐之间垫两根横木，然后用席盖上，以防上雨淋露打。 2、烘干 金银花采摘后，靠自然凉晒，时间长，损失重，一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高，收获量骤增，收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户，可采用烘干。 详细情况可咨询杨凌金山农业科技有限责任公司 www.jinshan01.com

　　加工有晾晒和烘干2种。
　　（1）晒干
　　1970年以前，山东产区多选背风、向阳。日照长的平地或石板，在早晨把花薄撒一层，当天晒当天收，此法省工省时，但遇风天、阴雨天就会影响质量。1970年以来，多用筐晒法。用木棒制成长约1.7米、宽约0.7米、高5-7厘米的筐架，用高粱秸或席（高粱秸不去皮，席要翻用，利吸水）做底。每筐晒鲜花2.5-3千克。将筐南北向置通风向阳处，北部垫高，晒至八成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐罗放在院内，筐与筐之间放两根横木，上盖席（或防雨具）。花蕾达八成干时，绝对不能翻动，否则变黑，质量下降。
　　（2）烘干
　　1975年后开始采用。主要是在烘干房内进行。操作程序主要是：
　　预烘（室温30℃）一装花（35℃，每2-3小时上、下层花筐对换）→加温与通风（40℃时通风，5-10小时内，温度保持45-50℃.通风每次5分钟，10小时后，温度升至55℃时即迅速干燥，共约18小时）→出炕（出炕前1小时减火，并通风，当温度下到10℃以下，银花八九成干时，将花筐端出晾干）。
　　烘干时，建立烘房一般采用两间式，长6米、宽5米，房子的一头修两个炉口，房间内修回龙炕式火道，房顶留烟筒和天窗，在离地面0.3米处.每间房前后墙各留相对的一对通气孔，房内两侧离墙20厘米处各设钢筋或木头烘架一个，架间留1.4米的通道，架长5.6米、宽1.6厘米、高2.6米，架分10层，层距20厘米.底层离火道40厘米，每层放金银花筐子8个，筐间距10厘米，共上花筐160个。上花前先预烘，去除室内潮气和提高温度，当室温上升至35℃时即可装花，鲜花厚度保持在3-4厘米，将筐子整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞通气孔，进行烘烤，每烘2-3小时，要将上面和下面的筐子倒换一次位置。装好金银花后，要立即增加火势，当室温提高到40℃左右时，鲜花开始排水，可打开天窗，排放水气。5-10小时内，室温应保持在45-50℃，打开气孔，使水气迅速排出。如温度不够，可将气孔的一部分或全部堵塞，待室内潮气大时再通风，每次只可5分钟左右。10小时后，鲜花的水气大部分排出，室温达55℃，金银花迅速干燥，一炕历时18小时。出炕前l小时左右陆续减火，并一直通风透气，温度降至40℃以下，握之顶手、有响声时，就可将花筐端出。无论晒干或烘干，均应在l-2天后再烘（晒）一次，使其干透。
　　目前山东产区，花农主要用筐晒法，烘房早已关闭或改为它用。药材公司加工厂多用硫磺熏蒸法，现应禁止采用。
　　（3）加工研究
　　鲁灵恩等以金银花的主要有效成分挥发油和绿原酸为指标，比较了不同加工方法对金银花质量的影响，测定丁细苞忍冬和拟太毛忍冬不同加工品（蒸品、薰晒、炒晒、生晒）的总挥发油和绿原酸含量，结果以熏品含量最高。郭宏滨等对金银花的4种不同加工方法，即晒干、阴干、蒸晒、硫熏法进行了比较，结果以阴干法绿原酸含量最高，和其他3种方法比较有极显著的差异，晒干法氯原酸含量最低，而彭广芳等的研究结果表明，不同加工方法金银花氯原酸含量的顺序大致为硫熏烘干斗烘干→晒干→阴干，认为硫熏烘干法加工出的金银花质量最好，阴干法最差。吴如英通过对灰毡毛忍冬质量研究发现，蒸晒品质量最好，生晒品质量最差。冯卫生等对不同加工品种氯原酸含量测定后认为，氮气熏蒸金银花可代替风干或烘干，以提高金银花的外观质量。朱晓光等介绍了金银花的硫熏法，认为用此法加工，外观性状和色泽均能符合要求。熏后可放4-5天（阴雨季节）不发生霉变。

银花及时、正确的加工凉晒，是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法，都必须严格掌握一条：晾晒期间，花蕾未达8成干，绝对不能翻动。否则，花针变黑，质量明显下降。金银花的加工方法，概括起来分晒干和烘干两面种。

1、晒干
金银花过去花区传统的晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜（太阳光很强可厚一点，以免晒黑花针），当天晒，当天收。
现在，多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免强光反射）做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成8成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内，筐与筐之间垫两根横木，然后用席盖上，以防上雨淋露打。
2、烘干
金银花采摘后，靠自然凉晒，时间长，损失重，一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高，收获量骤增，收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户，可采用烘干。

详细情况可咨询杨凌金山农业科技有限责任公司 www.jinshan01.com

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北戴河区19137159000： 金银花怎么采摘晾晒呢? - ？
红衬感冒： 答:采摘:采摘还未开放的金银采摘还未开放的金银花花蕾,特别是如果手上爱出汗手上人不要直接用手采摘,最好戴上干净手套,确保采摘时干净,并且选择干净的器皿装陈放金银花,才能保证金银花不发黑.不要采摘已经开花的金银花,已...

北戴河区19137159000： 金银花采摘后如何晒干?? - ？
红衬感冒： 直接晾晒或烘干

北戴河区19137159000： 金银花摘了应怎样晾干 - ？
红衬感冒： 1、通风干燥---再晒干;2、烘干机烘干.

北戴河区19137159000： 刚摘的金银花怎样制成干的质量更好 - ？
红衬感冒： 金银花采下后应立即晾干或烘干,以当天或两天内晒干为好.将采摘的花蕾放在晒盘内,厚薄视阳光强弱而定,一般以3~6cm为宜,阳光较强,宜摊得厚些,以免干燥得太快,质量变次.倘若阳光弱而摊得过厚,花又易变成黑色,当天未晒干,夜间将花筐架起,留些间隙,让水分散发.初晒时不能任意翻动(切不可用手),以免花色变黑,待晒至八成干,才能翻动.晒干后,压实,置干燥处封严,但此时花心尚未干透,过几天后反潮,再晒半天至一天,用风选除去残叶、杂质,再包装贮藏于阴凉干燥处,防潮防蛀.此外,也可将花直接摊晒在沙滩或石块上,其中红砂石不反潮,晒花最好.

北戴河区19137159000： 如何晒制金银花?？
红衬感冒： 听家里的老人说的是青花晒白花,白花晒出来是黄花,我们那里收的是白花是最好的,所以摘的时候不能到变成大白布袋才摘,要不晒出来都是黄花了,我们那晒的时候用底部透气的大长扁筐,上面摊上薄薄的一层,一旦摊上之后切记 千万不能用手触摸触碰了,不然花就要黑了!要是通风好的话晾干的也好,不过量大的话好像说是烘出来的效果要好一点. 采后随即干燥,晴天用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动.七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干.花不变脆和破烂为度.阴天雨天须微温烘干,先35℃-40℃微温烘2-3小时,再升到50℃温度烘至9成干.

北戴河区19137159000： 新鲜金银花怎么干制 - ？
红衬感冒： 1、晒干 金银花过去花区传统的晾晒法,即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳光很强可厚一点,以免晒黑花针),当天晒,当天收. 现在,多采用筐晒法...

北戴河区19137159000： 金银花采摘后怎么处理,刚摘的金银花怎么处理 - ？
红衬感冒： 金银花采摘后,首先挑选,把开了的花和没开的花针分开,因为花针价格更贵,然后用烘干托盘均匀的铺撒金银花,如果太阳大可以放在树荫下晒干,一定要注意不要直射太阳光,前期会把金银花晒黑,那样价格就低很多,如果当天没有晒干,可以放到烘干房继续烘干,没有条件建造烘干房,可以第二天继续晒干,当金银花有五成干就可以放阳光下暴晒,晒干后一定要装在塑料袋里密封防止返潮

北戴河区19137159000： 金银花如何晒干,是否可以直接面对阳光直晒? - ？
红衬感冒： 如果是大量的,可以买烘干茶叶的机器来烘干,效果非常好.如果不想投入那么多,也可以生炉子将金银花平铺在容器上烘干.如果是少量的放在太阳下晒就行了,要经常翻动,晒匀了.不过晒的没有炒茶炉烘干的品相好