怎样晒，金银花才不变黑

金银花怎样凉晒才不发黑？~

金银花晒干或烘干的过程均不能随意翻动，否则易变黑，品质变差。采摘时注意，不要采幼蕾及叶子，轻采轻放，不要揉捏，收入竹篮、竹框或藤笼内，方便散热透气。
金银花在晾晒过程中发黑的现象一般只有两种原因，第一种是在金银花在接受阳光暴晒的时候，被翻动了，这样就会出现发黑的现象。第二种是不是用阳光晒干的，而是用工具烘干的，这样也会让金银花变黑。

扩展资料：
想要制作出最为出众的金银花干，就需要从采摘金银花的时间开始说起了。夏季是采摘金银花的时节，在采摘的时候最好选择花蕾已经变成白色，上部分以及膨胀的金银花。采摘的时间最好在上午九点之前，因为这个时候采摘的金银花的花香是最为浓密的，色彩也是最好看的。
想要金银花更具有泡茶的气息，就需要将新鲜的金银花与绿茶进行吸香。可以将采摘回来的金银花与茶叶放置在一个密封垫额容器里面，用纱布各自分为一层。茶叶最好是干茶叶，含水量不超过4%，如果用手捏茶叶的时候叶片成为粉末，那就达标了。
参考资料来源：百度百科-金银花

采摘金银花 晾晒金银花 做金银花茶

可以将金银花烘干。

金银花晾晒时要将金银花放在阴凉处凉干，金银花晾晒中，晾干不到八成时，不能动它，否则会变黑。

金银花采收过早过迟都不适宜，会影响花的药用品质。采下的花蕾尽量减少翻动和挤压，并及时晾晒或烘烤。采收时亦应注意,不能带入枝杆叶子及其他杂质。

采摘金银花的具体时间，以每天清晨或上午9-12点为宜，而下午则须在太阳下山前结束采摘，采摘时注意，不要采幼蕾及叶子，轻采轻放，不要揉捏，收入竹篮、竹框或藤笼内，方便散热透气。

金银花采摘回后，要尽快进行干燥处理，也不能随便堆在一起，在4小时内要进行处理，否则将出现花被沤坏发霉的情况。

扩展资料

1、选择外形膨大未开的花蕾，因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前，花蕾上部膨大，并呈现白色的时候。

2、另外还要一个干净的大玻璃罐，需要能密封的那种，一滴水都不能有，以免发霉，而后将晾晒好的金银花放进去，之后密封起来。

参考资料来源：百度百科-金银花

金银花茶在加工过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下：金银花属忍冬科木质藤本植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口、清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病，延年益寿。现介绍其制作技术。一、主料制备金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶，要求含水量不超过4%（手捻叶子成粉，手折茶梗即断），并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。二、银花采收5至7月为金银花采收期，在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采摘，如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。三、茶叶吸香将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花（金银花必须平摊窗纱网袋中），加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。四、花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1：10的比例混合均匀，即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果

金银花及时、正确的加工凉晒，是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法，都必须严格掌握一条：晾晒期间，花蕾未达8成干，绝对不能翻动。否则，花针变黑，质量明显下降。金银花的加工方法，概括起来分晒干和烘干两面种。
1、晒干
过去花区传统的晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜（太阳光很强可厚一点，以免晒黑花针），当天晒，当天收。
现在，多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免强光反射）做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成8成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内，筐与筐之间垫两根横木，然后用席盖上，以防上雨淋露打。
2、烘干
金银花采摘后，靠自然凉晒，时间长，损失重，一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高，收获量骤增，收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户，可采用烘干。
(1) 烘干房的建立：烘房两间，长6米，宽5米。房子一头修两个炉口，房里修火道，火道采用回龙坑形式。屋顶留烟囱和天窗，在离地面35厘米处，每间层前后墙各留相对的一对通气孔。室内两侧离墙20厘米处各设钢或木头烘架一个，架间留1.4米的通道。架长5.6米，宽1.6米，高2.6米，架分10层，层距20厘米，底层离火道40厘米。每层放金银花筐子8个，筐间距10厘米，共上花筐160个，每筐上花3千克左右，一次可烘鲜花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底，木板当筐，长1.6米，宽60厘米。

金银花及时、正确的加工凉晒，是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法，都必须严格掌握一条：晾晒期间，花蕾未达8成干，绝对不能翻动。否则，花针变黑，质量明显下降。金银花的加工方法，概括起来分晒干和烘干两面种。
1、晒干
过去花区传统的晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜（太阳光很强可厚一点，以免晒黑花针），当天晒，当天收。
现在，多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免强光反射）做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成8成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内，筐与筐之间垫两根横木，然后用席盖上，以防上雨淋露打。
2、烘干
金银花采摘后，靠自然凉晒，时间长，损失重，一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高，收获量骤增，收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户，可采用烘干。
(1) 烘干房的建立：烘房两间，长6米，宽5米。房子一头修两个炉口，房里修火道，火道采用回龙坑形式。屋顶留烟囱和天窗，在离地面35厘米处，每间层前后墙各留相对的一对通气孔。室内两侧离墙20厘米处各设钢或木头烘架一个，架间留1.4米的通道。架长5.6米，宽1.6米，高2.6米，架分10层，层距20厘米，底层离火道40厘米。每层放金银花筐子8个，筐间距10厘米，共上花筐160个，每筐上花3千克左右，一次可烘鲜花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底，木板当筐，长1.6米，宽60厘米。

采摘金银花 晾晒金银花 做金银花茶

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黟县13786922625： 金银花晒干怎么才不发黑? - ？
汝利硫酸： 金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的.下面把金银花茶制作技术介绍如下:金银花属忍冬科木质藤本植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口、清...

黟县13786922625： 金银花怎样晒才不变黑 - ？
汝利硫酸： 1、天气,最少2-3天是晴天.2、晒花后不到八成干,不要翻动.3、晚上有露水最好放到室内.4、气温超过36度时,下午5点以后才可摊晒.

黟县13786922625： 新鲜金银花如何处理晒干才不会黑、 - ？
汝利硫酸： 一、尽量不要带露水采摘; 二、日光要充足 通风良好,摊铺好后不要去翻动它,直至7成干再去翻动 三、晒好后装入密封性良好的塑料袋中,避免受潮

黟县13786922625： 怎样晾干金银花,不变色. - ？
汝利硫酸： 首先应该注意,金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好.下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量. 晾干:集中的时候不可堆成大堆,应摊开放置于干燥、通风良好且无直射光条件下. 要注意干燥、通风无阳光直射,要是能烘烤加一下温就更好了 我们这边都是这样做的挺好的,你试试吧,希望帮到了你

黟县13786922625： 金银花怎么弄不会是黑色的 - ？
汝利硫酸： 金银花烘干或者晒干的技术要求非常高,把握温度,温度高了烘干出来的干花是黑色的,温度低了烘干的干花是黄色的.前六个小时金银花烘干房温度保持56度以上60度以下,七层干以后可以温度掌握在70度以上,记住金银花不能直接对着明火烤,慢慢研究

黟县13786922625： 金银花怎样凉晒才不发黑? - ？
汝利硫酸： 蒸会让金银花的药效降低,暴晒任何东西都会有害.建议你在太阳不能直射的地方凉干,尤其是通风干燥好的地方 金银花味道很淡,肉片味道太浓了.弄汤的话,不怎么合适,到时候金银花的味道会被盖住的.

黟县13786922625： 金银花采摘时雪白雪白的,怎么才能让它干后不变黄?还是白色! - ？
汝利硫酸： 一、金银花采摘时雪白雪白的,要能让它干后不变黄,还是白色,可选晴天阳光强烈的日子采摘,在阳光下暴晒即可. 二、金银花,为忍冬科忍冬属植物. 金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故...

黟县13786922625： 如何晒制金银花? - ？
汝利硫酸： 听家里的老人说的是青花晒白花,白花晒出来是黄花,我们那里收的是白花是最好的,所以摘的时候不能到变成大白布袋才摘,要不晒出来都是黄花了,我们那晒的时候用底部透气的大长扁筐,上面摊上薄薄的一层,一旦摊上之后切记 千万不能用手触摸触碰了,不然花就要黑了!要是通风好的话晾干的也好,不过量大的话好像说是烘出来的效果要好一点.

黟县13786922625： 怎样才能把金银花晒好不变色,如何保存不反潮,请知道的朋友介绍 - 下.谢谢! - ？
汝利硫酸： 简单 在水泥地上晾晒 两天就可干燥 地面超过50度要洒水降温 干燥后用塑料袋包装 密封 阴凉 避光 可保存两年以上

黟县13786922625： 金银花被雨水浇后,如何烘干花不黑? - ？
汝利硫酸： 金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽.