电饭锅蒸面包怎么做家庭做法
其制作方法也特别的简单，只需家里有一个电饭锅，就能够做出美味的面包，下面就一起来学习一下吧。
【面包】
【制作食材】面粉，芝麻，白糖，酵母，鸡蛋，食用油，牛奶
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一个小碗，并往里面加入两克的酵母粉，然后再加入15克的白糖，并加入适量的温牛奶，将其搅拌均匀，制作成酵母水备用。再准备一个小碗，并往里面加入200克的高筋面粉，并把准备好的酵母粉倒入到碗中，再打入一个鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀，直到面粉出现出棉絮状时就可以了。
2、搅拌好以后的面粉，我们还需要往里面再加入10毫升左右的食用油，（食用油的加入量，需要根据面粉的量来进行决定，面粉多一些就多加入一些，面粉少就少加入一些。）然后用手将面粉揉成面团，并准备一个锅盖将面团盖住，让其静置发酵半个小时以上。（对面团进行发酵时，温度最好控制在30度到35度之间，因为这时的温度是最适合酵母菌进行发酵的，等到面团被发酵至原来的两倍大小时，就可以进行下一步的制作了。）
3、准备一块干净的案板，并往案板上撒上适量的干面粉，然后取出发酵好的面团，并用手不断地对其进行揉搓，让面团中的气体被完全排出。然后把揉好的面团整理成长条状，并用刀将其切成大小相同的面剂子备用，准备好以后的面剂子，我们需要用手将其压扁，并将其再次揉搓成大小相同的小圆团后备用。等所有的面剂子都被揉好以后，我们就可以进行最后的制作了。
4、准备一个电饭锅，往锅中刷上一小层食用油，然后把准备好的面剂子放入到电饭锅当中，对其进行摆锅。同时再准备适量的鸡蛋黄，用刷子刷到面剂子的表面，并往锅中再撒上一小撮的白芝麻和黑芝麻，然后盖上锅盖，让面剂子进行二次发酵，等面剂子发酵半小时后，又可以开火对其进行蒸制了，等到电饭锅调制保温键时，就可以把蒸好的面包取出进行食用了，色香味十足，让人看了就食欲满满。
自制电饭锅面包的做法
第一步，碗里倒入3克的酵母，用140克的温牛奶化开。
第二步，盆里倒入300克面粉，然后加入适量白糖，在加入20克蜂蜜，打入一个鸡蛋，10克的黄油，搅拌均匀后，用化开的酵母水和面，和成棉絮后，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面至2倍大。
第三步，面醒好后，在揉一会儿，排出里面的空气，然后搓成长条，分成大小均匀的6个剂子。再将每一个剂子揉圆。
第四步，电饭煲里面刷上一层玉米油，然后把面胚放入锅中，每个面胚之间留一点儿空隙，然后继续醒发至2倍大。
第五步，二次醒发好之后，在表面刷上一层蛋黄液，然后在撒上一些白芝麻。然后选择蒸蛋糕模式，蒸上30分钟。
第六步，时间到了取出来就可以享用了。
这道电饭煲蒸面包就做好了，蓬松暄软，香甜美味，如果你也喜欢面包的话不妨试一试哦，相信不会失望的。
小贴士：面包的醒发时间一定要足够，保证醒到2倍大，这样做出的面包才够柔软，要不然就和馒头差不大。冬季醒发时可以烧一锅水，温度在40度左右，隔水发酵。
电饭锅怎么蒸面包
2、把纯牛奶，酵母，白糖，盐，鸡蛋，面粉搅拌一起，搓揉成面团，静置20分钟进行发酵。3、醒好的面团分成光滑的小团，电饭煲刷油，直接把小团放进去，二次发酵，醒至2倍大。4、面团醒好后盖上电饭煲，插上电源开始蒸，时间为1小时，蒸好后。5、蒸好后打开电饭煲锅盖，在面包上撒点芝麻，。6、撒...
普通电饭锅能蒸面包吗
1、电饭煲版面包做法如下：准备一个大玻璃碗，碗里面加入普通的面粉250克，接着加入2克的食盐，3克的酵母，40克白砂糖，然后打入一个母鸡蛋，20克玉米油，100克纯牛奶。（配方比例）2、用筷子搅拌均匀成面絮状，然后直接上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒好的面团拿出来，放到砧板上面...
电饭煲面包用多少时间
步骤：1、一点点盐，一勺糖，一个鸡蛋，搅拌好。2、把面粉加进去，挖一个洞，把酵母倒进去 3、加入一勺花生油 4、慢慢加适量的水，揉成团。5、做面包要出膜才是最好的，所以要一直揉面。6、揉成光滑的面团。7、扯开一块看，已经有一点膜了，因为是普通面粉，所以没有高筋粉那么出膜，不过...
电饭锅做面包的方法大全
1、首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐，一汤匙糖(可依个人口味增添) 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉;2、取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。用金银花水和面包团，没有可以用牛奶或水代替;3、将面团和至不沾手后放置...
普通电饭锅能蒸面包吗
1. 普通电饭锅确实可以用来蒸面包。2. 电饭锅蒸面包的制作步骤如下：首先，准备一个大玻璃碗，碗中加入250克普通面粉，2克食盐，3克酵母，40克白砂糖，然后打入一个鸡蛋，加入20克玉米油和100克纯牛奶。（这是配方的比例）3. 接着，用筷子将材料搅拌均匀形成面絮，然后用手和成光滑的面团。覆盖上...
电饭锅面包的做法电饭锅面包怎样做
1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。3、加入80g鸡蛋。4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。5、在面粉中加入牛奶搅拌。6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。7、在面团上加入10g食用油。8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。9、揉五分钟后用刀分成五等分。10、每一份搓...
普通电饭锅怎样做面包
1、胡萝卜和水的比例用2:1的比例搅打成糊的。把胡萝卜蒸一下，软一点搅打出来的糊才会更细腻。一次可以多打一些，剩余做面食用就可以。用料理机，果汁机等都可以。我用面包机和面，先放入鸡蛋液、玉米油、胡萝卜糊、糖、盐。2、再放入高筋面粉，奶粉，最后放入酵母。3、启动面包机的和面程序，每...
电饭锅做面包(一种简单易学的家庭烘焙方法)
-面粉 -酵母 -糖 -盐 -水 -橄榄油（或其他食用油）步骤一：制作面团 1.将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。2.慢慢地加入水，同时搅拌面团，直到面团变得柔软、有弹性。3.加入橄榄油，继续搅拌面团，直到油完全被吸收。步骤二：发酵 1.将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜。2.把碗放入电饭锅中，...
电饭锅面包的做法家庭做法
1、首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材。2、用少许温水将酵母粉融化后倒入干净无油的面盆中，然后依次将3个鸡蛋磕开，1个蛋黄单独放到干净的小碗中，其余2个半鸡蛋倒入面盆后加入白糖和玉米油，最后用筷子将锅内食材充分搅拌成颜色均匀的糊糊。3、鸡蛋糊搅拌均匀后开始放面粉，有面筛子...
怎么用点饭锅做面包
用料 高筋面粉 300g 鸡蛋 2个 酵母 3g 白糖 30g 盐 1-2g 玉米油 20g 清水或者牛奶 110g 电饭煲做面包，不用黄油，不用面包机，照步骤做一定成功的做法 准备好食材 把除清水、油、黑芝麻之外，其余所有的食材全部倒入大盆中（鸡蛋用1个全蛋，另一个只用蛋清）。蛋黄分离...
娄疯利肝： 做面包,我不会,我会做蛋糕,当然是用电饭锅喽!介绍一下原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另...
淮北市13710376540： 电饭煲做面包怎么做 - ？
娄疯利肝： 一、工具:电饭煲一个、手用的搅拌器一个(电动的更好)、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个;2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加...
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娄疯利肝： 用料:面粉250克、白糖适量、干酵母3克、牛奶、黄油20克、盐少许、鸡蛋1个、黑芝麻少许. 注:面粉一定要过筛,不然会有大颗粒,其次用牛奶比较香,用牛奶的话可以将红糖换成白砂糖,红糖是颜色比较好看,锅一定要刷油,方便取出也...
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娄疯利肝： 电饭锅里做面包方法 用料 高筋面粉 两杯半(舀米的塑料量杯) 鸡蛋 一个 酵母粉 5g 泡打粉 酵母粉的一半 水 小半碗 油 一勺(普通瓷勺) 糖 两瓷勺 盐 一点儿,和泡打粉的量差不错 馅料(懒得弄没有也行) 葡萄干核桃红枣什么都行 面粉用舀米...
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娄疯利肝： 主料 强力面粉350克升 干酵母5克 辅料 牛奶35毫升 黄油21克 砂糖21克 食盐6.5克 电饭煲面包的做法步骤 1. 在一个干净桌面,加入面粉、砂糖、食盐、用水融解的酵母、水、牛奶,然后揉面. 2. 柔成一个面团时加入黄油,不断揉.直到面团达...
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娄疯利肝： 食材 工具:电饭煲 原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油 步骤/方法1、准备好原料;2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离; 3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了; 4、加盐和糖; 5、打到有点稠时在放一勺糖; 6、大...
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娄疯利肝： 食材明细 黄油适量 面粉适量 鸡蛋适量 糖适量 酵母适量 盐适量 金银花水适量 牛奶适量 奶香口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 电饭锅面包的做法步骤1 首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐 一汤匙糖(可依...
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娄疯利肝： 既然是智能电饭煲,下面就有一个煮饭的APP吧,你ing把面和好把蛋打好,把面粉倒在里面,按下煮饭键也可以,如果他有面包剑直接按那个键就行了
