电饭锅面包的做法电饭锅面包怎样做

作者&投稿:司平 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。

2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。

3、加入80g鸡蛋。

4、加入3g盐、5g糖,搅拌均匀。

5、在面粉中加入牛奶搅拌。

6、将面粉揉成面团,盖上盖子醒面20分钟。

7、在面团上加入10g食用油。

8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。

9、揉五分钟后用刀分成五等分。

10、每一份搓圆。

11、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。

12、在电饭煲中放入面团。

13、盖上锅盖发酵一个小时。

14、在面团上刷一层蛋液,撒上5g芝麻。

15、盖上盖子,按普通煮饭键开始蒸。

16、时间到后再焖五分钟取出即可。




黄油面包的做法电饭煲
电饭锅做黄油面包的方法如下:1、用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,大概15分钟后就会变成奶油状。2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌。4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。5、电饭煲按...

在家里用电饭煲怎么做蛋糕和面包,要简单的?
第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!在蛋黄里加入...

怎样用电饭煲做出松软的面包?
相信大部分人都有过自己在家做面包的想法,但往往会因为没有烤箱而就此作罢。可是我们换位思考一下,古人做面包的时候也是没有电烤箱的呀,他们用的是古法烤箱。用泥土或者砖头砌成封闭式的或者半封闭式的烤炉,再用木炭等材料作为燃料,让炉内保持恒温,使食物能够被烤熟。我们没法在家做烤炉,但我们...

电饭堡怎么做吐司面包
材料 高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,白糖1\/8杯,盐一丁点儿,酵母1小勺 做法 1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟 3.再加入一小点水,继续将水揉入面粉中 4.面粉...

电饭堡怎么做吐司面包
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电饭煲戚风面包的做法
1、准备好所需食材,鸡蛋放置到常温状态,将富强粉和玉米淀粉混合。将蛋黄分离。蛋黄打散,加入15克糖搅拌至融化。再加入45克玉米油搅匀。2、加入45克牛奶搅匀。将混合面粉筛入到蛋黄液中。搅拌至无颗粒状。装蛋白和容器和打蛋器一定要保持干净无水无油状,将蛋白低速打至起鱼眼泡,然后加入15克糖继续...

电饭煲手撕面包的做法是怎样的?
这个过程比较长,大概需要十几分钟的时间,这一步也比较关键。面包蒸好以后一层一层的就是这样来的。在十几分钟后,慢慢你会发现面片边缘拉薄的时候就会看到像薄膜一样的透亮,这个时候面基本就搓好了。第三步:将上面的面团再次揉成团状,盖上保鲜膜或者盖子醒发一个小时。面团醒发一个小时后大概会...

怎么用电饭锅做面包简单做法
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煎鸡蛋面包最简单做法
第二:把面团分成小剂子,再把每个剂子擀成牛舌状卷起来,反复多做几次,这样可以增加层次。第三:把生胚放在电饭煲里进行二次醒发,然后刷上一层蛋黄、撒上一层芝麻,按一下煮饭键即可,自动跳到保温键,这样就可以出锅了。以上就是家庭版电饭煲面包的做法,你们都学会了吗,自己在家做的面包,里面...

怎么用电饭煲做面包
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汲古益母: 一、工具:电饭煲一个、手用的搅拌器一个(电动的更好)、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个;2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加...

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汲古益母: 做面包,我不会,我会做蛋糕,当然是用电饭锅喽!介绍一下原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另...

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汲古益母: 随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展;随着人们饮食结构的变化,肥胖、“三高”人群也急速增长,不少消费者对贴着“油腻”、“甜食”标签的...

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汲古益母: 原料:高筋面粉250克,鸡蛋40克,水110克,细砂糖25克,盐3克,酵母5克,黄油25克抹料:豆沙馅100克左右做法1,所有材料除黄油外倒入容器中.2,将面团揉至光滑,加入软化的黄油.3,然后揉至出膜.4,电饭锅中,底部铺三张油纸...

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