番薯藤怎么做好吃

番薯藤怎么做好吃~

步骤

1.番薯藤洗净切段。

2.蒜切片，红椒切丁。

3.热锅冷油下蒜片爆香。

4.下番薯藤梗大火快炒至断生，调入红椒粒和适量盐。

5.最后下番薯叶大火炒一下，调入味精。

主料
薯藤
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
豆豉
适量
步骤
1.薯藤飞水，过冷河。
2.锅里下油。
3.加入蒜蓉辣椒酱。
4.加入适量的豆豉。
5.翻炒酱料。
6.加入薯藤。
7.翻炒薯藤。
8.加入适量的盐。
9.加入适量的油，翻炒。
10.上碟，完成！

番薯藤怎么炒好吃
辣炒番薯藤
1、番薯藤和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候要准备七八个红辣椒，再准备500克新鲜番薯藤，把番薯藤的叶子去掉以后洗净切成段，在准备适量葱花食用油和生抽蚝油等调味料，把准备好的红辣椒切成段备用。
2、在锅中放适量食用油加热后放入准备好的红辣椒，炒出香气以后放葱花，随后把准备好的番薯藤入锅快速翻炒，等番薯藤变软后，放入适量的生抽和蚝油，再加少量食用盐调味继续翻炒三分种，炒好以后直接出锅就能吃。
番薯藤怎么炒好吃
番薯藤炒腊肉
1、番薯藤和腊肉搭配在一起炒着吃滋味也特别好，在做的时候需要提前把腊肉入锅蒸熟，取出以后切成薄片，再把准备好的番薯藤去掉叶子以后切成段，在准备适量的大蒜去皮后，把它剁成蒜末。
2、在炒锅中放油加热后，把腊肉入锅炒到透明状，再放入准备好的蒜末，炒香后把番薯藤入锅快速翻炒，把它炒软以后放少量食用盐，加适量生抽调味，继续翻炒2~3分钟，最后放适量的鸡精，炒匀后直接出锅装盘就能食用。
今天我对番薯藤的做法做了详细介绍，能让大家知道番薯藤怎么炒最好吃，以后大家再想吃番薯藤时就可按这上面介绍的这些方法去做，就能做出特别好吃的炒番薯藤，但大家在炒番薯藤时一定要注意用大火快炒，只有这样炒好后的番薯藤才能口感好，如果用小火慢炒会影响它炒好以后的色泽与口感。

材料

主料：番薯藤；
辅料：青红椒各2个，

素炒番薯藤

• 1

  1番薯藤先剥皮，放水里泡15分钟

  请点击输入图片描述

• 2

  2青红椒先洗干净，待用。（吃的辣可以不去籽）

  请点击输入图片描述

• 3

  3起火，放油，倒入切好的番薯藤翻炒，然后放入青红椒，盐，糖，炒熟就可以出锅了！

主料
番薯藤一束

辅料
辣椒两只、蒜适量、油适量

步骤
1 准备材料。

2 辣椒切圈，蒜瓣切碎，番薯藤切段。

3 热锅热油，下蒜瓣辣椒炒香。

4 下番薯藤段翻炒。

5 下调料，起锅。

扩展资料
番薯藤的功效与作用
1、保护心脏

番薯藤对人类心脏有明显保护作用，它能提高心脏功能，并能维持人体内部环境的电解质平衡，可防止心脏功能减退，也能预防心律不齐和心梗等多种常见心脏病出现，人们食用番薯藤后，还能吸收胡萝卜素，叶酸和维生素b等多种营养这些物质对维持人类心脏健康也有很大好处。

2、预防胎儿畸形

番薯藤还是特别适合女性食用的绿色蔬菜，特别是怀孕以后的女性，在吃番薯藤以后能吸收丰富叶酸，这种物质能促进腹中胎儿发育，并能防止胎儿出现畸形，对维持胎儿健康有很大好处。另外女性在怀孕期间多吃番薯汤，还能吸收丰富维生素和矿物质这些物质对维持母体健康促进腹中胎儿发育也有一定好处。

3、减肥瘦身

番薯藤是一种营养价值极高的绿色蔬菜但它几乎不含热量和脂肪，人们在食用这种蔬菜后能吸收大量膳食纤维，可增加身体饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，并能维持营养均衡，另外它还能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收，经常食用能让人类体重明显减轻，可预防身体肥胖也能减肥瘦身。

4、清肠排毒

日常生活中，人们多吃番薯藤还能清肠排毒，润肠通便，因为它在消化过程中会产生天然酵素，而它含有的纤维素和果胶在被人体吸收后，还能促进肠道蠕动，可转化大便，缩短人体排便时间，能让肠道中淤积的毒素随大便一起排出体外。

番薯藤先将外面的皮剥掉，然后再氽水两分钟，捞出滤干水分，最后再用椒油，味精，等调料凉拌很好吃。

可以直接炒着吃，热油下蒜末爆出香味放入番薯䕨炒熟再放入适量盐翻炒均匀即可起锅，想要增添一些味道也可以在爆香蒜末之前热油里面加点辣椒酱爆香再下蒜末

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顺平县19737227917： 番薯藤该怎么烹制? ？
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顺平县19737227917： 清炒番薯藤的做法,清炒番薯藤怎么做好吃,清炒 - ？
苑哄艾达： 主料番薯藤400克 辅料红椒1个食用油适量蒜瓣4瓣盐适量味精适量 步骤1.番薯藤洗净切段.2.蒜切片,红椒切丁.3.热锅冷油下蒜片爆香.4.下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐.5.最后下番薯叶大火炒一下,调入味精.

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