清炒红薯藤怎么做
清炒红薯藤
步骤 1:蕃薯藤去皮,掰成小段,切姜蒜,剪辣椒。
步骤 2:油烧热,先放入姜、蒜、花椒爆香。
步骤 3:同时放入蕃薯藤,干辣椒翻炒。
步骤 4:炒至有点瘪了,倒入生抽,放入少许糖,放鸡精翻炒。
步骤 5:出锅开吃。
红薯藤 一把
大蒜 2粒
盐 半勺
味精
1. 将红薯藤洗净,控干水分,菜杆和菜叶分开摘好。(菜杆,老的部分扔掉,嫩的掐成小段)
2. 菜叶部分。
3. 锅内倒入少许油,5成热时,先丢入蒜片爆香。
4. 蒜片变成金黄时,倒入菜杆。
5. 大火,快速煸炒。
6. 淋一点点清水进去,利用腾起的蒸汽略炒3、5下,菜杆就基本熟了。
7. 然后迅速倒入菜叶。
8. 调入半勺盐,一点点味精。
9. 兜炒均匀。关火!
不好意思,这个我也不会做。
红薯梗怎么炒 红薯梗制作方法
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如何炒红薯藤翠绿清爽不发黑?
炒红薯藤是一道美味的家常菜,但是如果处理不当,红薯藤容易变黑,影响口感和外观。下面将详细介绍如何炒制出翠绿清爽不发黑的红薯藤。准备材料:新鲜的红薯藤若干,蒜末、姜末适量,食盐、食用油等调味品。清洗:将红薯藤放入清水中浸泡,仔细清洗掉泥土和杂质。可以用手轻轻揉搓,帮助去除残留的泥沙。去...
哪种烹饪方式能够让红薯藤更好吃?
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清炒红薯藤的家常做法大全怎么做好吃
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红薯的藤的头怎么炒吃
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小炒红薯藤的家常做法大全怎么做好吃
小炒红薯藤的做法 1.将红薯藤撕去外皮,摘小断洗净 小炒红薯藤IS.jpg 2.锅里油烧热后,倒入肉丝翻炒 小炒红薯藤jf.jpg 3.待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒 小炒红薯藤RN.jpg 4.接着倒入红薯藤 小炒红薯藤fG.jpg 5.翻炒一会后,加入盐,蔬之鲜 小炒红薯藤ZY.jpg 6.翻炒均匀后即可出锅了...
炒番薯苗的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 红薯苗500g 辅料 油适量盐适量酱油少许蒜头适量 步骤 1.红薯苗洗干净沥水。蒜头拍碎。2.蒜碎下油锅用小火炸出香味。3.然后转用大火,加入红薯苗快速翻炒片刻。4.炒至红薯苗刚刚变软下去,加入盐和酱油,快速翻炒均匀入味。5.炒至红薯苗刚刚好断生就马上出锅。(不要炒过火,红薯苗会失去清甜...
蒜末红薯藤怎么做比较美味?
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苕藤尖怎样做好吃?
苕藤尖怎样做好吃?很高兴回答这个问题,苕藤尖应该是红薯藤的嫩叶子,营养价值丰富,含有多种维生素和膳食纤维等物质。红薯叶还有“长寿菜”的美称。我就特别喜欢吃红薯叶,经常买红薯叶回家后不是爆炒就是蒸着吃,而且百吃不厌。下面和大家分享做法:一,蚝油炒红薯叶 1,红薯叶用清水洗净后控干水分...
鬱狮司佩: 1、红薯杆选择嫩嫩的比较好,在炒的时候容易熟,并且炒出来的红薯杆口感嫩,味道美.在城市买红薯杆,很少能买到新鲜的,我们在买菜的时候要起来个大早去买菜,这样才能买到新鲜的红薯杆.红薯杆刚买回来就食用,放置的时间越长越容易蒸发掉水分.2、炒红薯杆的时候一定要控制好火候,这样炒出来的红薯杆不会老,口感嫩.所以在炒出嫩嫩的红薯杆的时候不要用大火炒,用中火炒,炒熟之后立马关火盛入盘里,不要一直炒,炒老了才把红薯杆盛放在盘子里,这样炒出来的红薯杆就不是那么有味道.
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鬱狮司佩: 主料番薯藤400克 辅料红椒1个食用油适量蒜瓣4瓣盐适量味精适量 步骤1.番薯藤洗净切段.2.蒜切片,红椒切丁.3.热锅冷油下蒜片爆香.4.下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐.5.最后下番薯叶大火炒一下,调入味精.
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鬱狮司佩: 1.山芋藤清洗干净2.将清洗干净的山芋藤撕皮,折段3.坐锅,小火,倒入食用油,油温热,倒入切好的蒜丝、姜丝、干红椒丝4.略爆一下,倒入山芋藤5.中火翻炒6.山芋藤变色,加入盐、糖翻炒一下7.加一点清水8.加盖,中小火,略焖一下9.约一分钟左右,揭盖,小火,加味精10.炒匀11.关火,装盘
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鬱狮司佩: 食材 番薯茎500g 油适量 盐适量 大蒜适量 蘑菇精适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤 1 一大把番薯茎 2 给掐叶,剥去外皮,掐成小段 3 冲洗干净备用 4 锅里油热后放入大蒜煸香 5 放入番薯茎大火翻炒 6 等稍稍变色放入盐适量调味炒匀 7 大火炒一分钟,看其变翠绿了,就可放蘑菇精适量炒匀 8 出锅即可
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鬱狮司佩: 小炒红薯藤好吃的做法1.将红薯藤撕去外皮,摘小断洗净 小炒红薯藤IS.jpg2.锅里油烧热后,倒入肉丝翻炒 小炒红薯藤jf.jpg3.待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒 小炒红薯藤RN.jpg4.接着倒入红薯藤 小炒红薯藤fG.jpg5.翻炒一会后,加入盐,蔬之鲜 小炒红薯藤ZY.jpg6.翻炒均匀后即可出锅了
金阊区19566864627: 炒红薯杆头的做法,炒红薯杆头怎么做好吃,炒红 - ?
鬱狮司佩: 做法 1.先把红薯藤去皮,用手掰成小段小段的.洗净,放开水里过一下,捞出放入冷水中. (不放在冷水里,红薯藤随即要变乌黑色,影响美观和食欲哦) 2.蒜切末,辣椒切断.先放入油中爆炒出香味,再下红薯藤.火旺,快炒,加少许料酒 炒至熟,用盐和鸡精调好味就可以出锅了.
金阊区19566864627: 美味的清炒红薯茎怎么做好吃又简单,做法 - ?
鬱狮司佩: 食材主料番薯茎500g辅料油 适量盐 适量大蒜 适量蘑菇精 适量步骤1.一大把番薯茎2.给掐叶,剥去外皮,掐成小段3.冲洗干净备用4.锅里油热后放入大蒜煸香5.放入番薯茎大火翻炒6.等稍稍变色放入盐适量调味炒匀7.大火炒一分钟,看其变翠绿了,就可放蘑菇精适量炒匀8.出锅即可小贴士番薯茎很容易熟,所以炒的时间一定要短些才不会影响口感.现在卖的有两种番薯茎,紫皮和绿皮的,绿皮的比较好剥皮,口感也比紫皮的好吃,所以最好挑绿皮的番薯茎