蒸米饭一碗米放多少水蒸米饭一碗米放的水量

用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水
用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的秘诀：1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米：把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

做米饭,如果放一碗米,相应的应该放多少水?
软—点—碗米两碗水，硬—点—碗半即可。

经验丰富者回答,蒸米饭,一碗米放几碗水,2碗米放几碗水
一般1碗米1碗水，2碗米放2碗水 电饭煲蒸米饭放多少水 一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有...

蒸米饭一碗米放多少水?
2. 若没有精确测量工具，可在电饭煲中加水，直至水面刚好没过大米1厘米左右。3. 当水面距离米饭顶部达到食指第一个关节的高度时，即可停止加水。4. 水与米的比例将显著影响米饭的软硬度，若偏好硬米饭，可适当减少水量。小技巧：1. 蒸米饭前确保电饭锅清洁，以防米饭糊底。2. 清洗后，让锅内水分...

蒸米饭,一碗米,放几碗水
蒸米饭时，米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。先把米在凉水里侵泡1个...

蒸米饭,一碗米放几碗水
蒸米饭看着挺简单，但有时我们蒸出的米饭不是硌牙就是粘牙，口感很差。很明显掌握米和水的比例是蒸好米饭的关键之一。那么水米的比例是多少呢？有人说1:2，也有人说是1:3。其实都不对，有一次我看一个国宴大厨讲解蒸米饭，大厨表示：蒸米饭南方和北方大米吃水不同，因此比例也不同。

米饭水和米的比例是多少?
如比较喜欢吃硬一点的米饭，可以将比例改为1：1；喜欢吃软一点的米饭可以采用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一样，还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响。在生活中，我们煮饭时经过多次尝试，就可以找到适合自己口味的水米比例了。

蒸米饭一碗米放多少水
1、蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。2、在煮饭前先把米泡一会，也能让米更好吃，也可以加入几滴油，这样能够防止米饭粘锅，味道也会更加香甜软糯。

一碗米饭放几碗水
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1：1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。米饭的面世，可追溯至粥...

煮饭一碗米放多少碗水?
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5。也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。