乌龙茶品种大全,乌龙茶的四大产地55个品种

作者&投稿:氐夏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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乌龙茶,一种独特的中国茶类,品种繁多,源自宋代的龙团、凤饼,起源于1725年(清朝雍正年间)。其制作过程包括采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤,口感醇厚,回味甘鲜,深受人们喜爱。


乌龙茶在健康方面有显著功效,被日本誉为“美容茶”和“健美茶”,主要产于福建的闽北、闽南、广东和台湾。其中,福建安溪县是主要产区,乌龙茶广销国内外,尤其在日本、东南亚和港澳地区享有盛誉。


乌龙茶主要分为四大产区的特色品种:



  • 闽南乌龙茶,如铁观音、黄金桂、毛蟹茶等,其中铁观音以其独特的香气和滋味闻名。

  • 闽北乌龙茶,如大红袍、武夷肉桂茶,大红袍被誉为“茶中之王”,象征着乌龙茶的精粹。

  • 广东乌龙茶,如凤凰单枞茶和岭头单丛茶,以其高山风味著称。

  • 台湾乌龙茶,如冻顶乌龙、文山包种和东方美人茶,冻顶乌龙是台湾的代表性乌龙茶。


乌龙茶的历史可以追溯到福建建瓯,北苑茶是其早期代表,唐代陆羽的诗作中已有其身影。武夷山茶在元、明、清时期成为贡茶,而安溪则在清朝时期发明了乌龙茶的独特制法,逐渐传播到各地。如今,安溪以乌龙茶闻名,被授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”的称号。




台湾乌龙茶的分类
青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实,乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其 品质特点尤其香气特点较为生疏,辨别不出优劣,故而有的人认为乌 龙茶香气就是“粗茶中窨入花香”,也...

乐乐茶金龙茶王属于什么茶
乐乐茶中的金龙茶王属于乌龙茶,其中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。金龙茶王又叫双髻龙茶,是指产于广西武宣县海拔1000米左右的金龙山崖上的茶叶。自古有玉味飘香千古,御品陶醉英雄无数之美称。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶...

乌龙茶属于什么茶
龙茶又名青茶,是半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口...

铁观音算是什么茶?
近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。 品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;...

冻顶乌龙名字的由来
在武夷山,林风池发现了岩间生长的翠绿茶树,得知其制成的皂龙茶香气高雅,效用显著。他带回36株茶苗,带回了南投县,并在冻顶山上精心栽培。冻顶山的气候适宜,茶树生长茁壮,茶农按照林风池的方法,制成的乌龙茶香气四溢,被誉为“山上采制,山下闻香”。因此,这种茶以它生长的地点——冻顶山...

大红袍茶
大红袍产于福建武夷山,属于六大茶类中的鸟龙茶,为历史名茶,是乌龙茶中的极品。 品质特征 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 冲泡建议 茶水比: 1:20 水温: 100℃ 冲泡时间:10杪左右 适宜器皿:盖碗、茶壶 冲泡次数:7泡左右 主要产地核心产地在福建省南平市...

乌龙茶和铁观音一样吗?
铁观音是乌龙茶的一种,乌龙茶是茶叶经过发酵的,绿茶则是直接炒制的,铁观音是出自福建安溪的乌龙茶,是乌龙茶里比较优秀的品种。乌龙茶又名青茶,属半发酵茶,起源于福建武夷山,主要产区为福建、广东、台湾三省。以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东单枞、台湾冻顶字龙茶品质最佳。乌龙茶初制工艺介于红...

乌龙茶怎么挑选
喝茶是我们很多年前老祖宗留下来的良好生活习惯。茶对身体的好处有很多,能积极的改善身体的很多不适症状,还可能会对一些身体疾病有比较好的预防效果。在很多的食物茶都是我们生活中必不可少的饮品。茶有很多种类,比如乌龙茶、红茶等。那么乌龙茶怎么挑选呢?下面我们就来详细介绍下。? 龙茶以芽大...

有那么多种茶叶,那么乌龙茶的特点是什么?
乌龙茶是采摘质地稍成熟的鲜叶,经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,冲泡后汤色金黄或红艳、清澈明亮、叶底肥厚柔软、香气馥郁浓烈、口感鲜爽滑润、滋味浓醇甘甜。乌龙茶特点 乌龙茶即青茶,属于半发酵茶类,是采摘质地稍成熟的鲜叶,...

茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶的依据是什么
不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像...

雁峰区15316545303: 乌龙茶的品种有哪些? -
滕先五福: 以下是乌龙茶的名贵品种: 1、[武夷岩茶]产自福建的武夷山.武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状.颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色.品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具...

雁峰区15316545303: 乌龙茶的主要品种有哪些?
滕先五福: 第一、安溪铁观音可以说是最为著名的乌龙茶品种之一,来自于福建安溪县.也是我们国家十大名茶之一,而很多朋友喜欢喝的铁观音,就是乌龙茶当中的极品.该品种的...

雁峰区15316545303: 我要茶的品种乌龙系列的 -
滕先五福: 1、闽南乌龙茶 大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱 黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一...

雁峰区15316545303: 乌龙茶的种类有哪些 -
滕先五福: 乌龙茶的种类有:安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟.

雁峰区15316545303: 乌龙茶分多少种类呢? -
滕先五福: 1、按产地分:传统的乌龙茶分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、台湾乌龙茶和广东乌龙茶等.2、按品种分:传统的乌龙茶可分为铁观音、黄金桂(黄旦)、色种(包括本山、毛蟹、梅占、奇兰、大叶乌龙等)、大红袍、闽北水仙、闽南水仙、佛手、凤凰单枞、台湾包种茶、台湾乌龙等;后来乌龙茶又有丹桂、金观音、黄观音、金萱、翠玉、软枝乌龙等等新品种. 铁观音可分为清香型铁观音、浓香型铁观音和韵香型铁观音.清香型又可分为正炒铁观音、消青铁观音和拖酸铁观音.

雁峰区15316545303: 乌龙茶哪里的比较好 -
滕先五福: 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色.但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶.例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰...

雁峰区15316545303: 乌龙茶的产地以及功效与作用是什?乌龙茶的产地以及功效与作用是什么
滕先五福: 产区分布 广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”. 闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地. 闽南:主要厂区是福...

雁峰区15316545303: 乌龙茶的名贵品种有哪些? -
滕先五福: 乌龙茶又名青茶,是世界名茶.闽南、闽北都有出产.乌龙茶介干红茶、绿茶之间,既有红茶之甘醇,又有绿茶之清香,喝上一碗,便觉喉下润滑,齿颊留芳,精神为之一爽.“安溪铁观音”、“武夷岩茶”为乌龙中的珍品.清朝梁茞林在《归...

雁峰区15316545303: 铁观音和乌龙茶 -
滕先五福: 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名.其最负盛名的要数福建和广东二地产的.其中福建的“武夷岩茶”屈指可数.乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、...

雁峰区15316545303: 乌龙茶在超市卖的品种有哪些? -
滕先五福: 铁观音,大红袍,佛手茶

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