自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做

作者&投稿:毛兰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自制小汤圆怎么做好吃~

用料
糯米粉125克
红豆馅适量
温水100ml
食用油几滴
自制小汤圆的做法
糯米粉、水、油,揉成面团 步骤1
取一小块儿放入开水煮熟,放入生面团,继续揉。混合均匀后面板放少许糯米粉,把面放上面,把手摘干净,这时候再揉面就不会沾手了。 步骤2
分小块,自己认为合适大小就可以。取一小块儿按成饺子皮状,把馅料放中间收口、搓圆。法 步骤3
开水下锅,煮至汤圆飘起3-5分钟出锅。

用料
糯米粉 125克
红豆馅 适量
温水 100ml
食用油 几滴
自制小汤圆的做法
糯米粉、水、油,揉成面团,我是用筷子搅拌的

取一小块儿放入开水煮熟,放入生面团,继续揉。混合均匀后面板放少许糯米粉,把面放上面,把手摘干净,这时候再揉面就不会沾手了。

分小块,自己认为合适大小就可以。取一小块儿按成饺子皮状,把馅料放中间收口、搓圆。

开水下锅,煮至汤圆飘起3-5分钟出锅。

我放的馅料有点少

自制小汤圆的做法
自制小汤圆的做法图解11.碗内放入糯米面
自制小汤圆的做法图解22.用温水分次搅拌成絮状
自制小汤圆的做法图解33.揉成光滑的面团,醒面十五分钟
自制小汤圆的做法图解44.把面团取出小块搓成小圆球
自制小汤圆的做法图解55.装盘

小汤圆的用料

糯米粉 适量白开水 适量

小汤圆的做法步骤

 步骤1

准备好糯米粉


步骤 2

水要一点一点的加,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团


步骤 3

取一小面团,搓成长条状,用刀切成均匀的小剂子


步骤 4

碗里撒些糯米粉防粘,搓好的汤圆放进去晃动几下让汤圆均匀的裹上糯米粉


步骤 5

放锅内加水开大火煮开后,加入汤圆,煮五分钟,可以开吃啦!


汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。



1、糯米粉、水、油,揉成面团,我是用筷子搅拌的

2、取一小块儿放入开水煮熟,放入生面团,继续揉。混合均匀后面板放少许糯米粉,把面放上面,把手摘干净,这时候再揉面就不会沾手了。

3、分小块,自己认为合适大小就可以。取一小块儿按成饺子皮状,把馅料放中间收口、搓圆。

4、开水下锅,煮至汤圆飘起3-5分钟出锅。

5、我放的馅料有点少

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。




如何在家做汤圆
如何在家做汤圆 料 熟黑芝麻碎 70克 细白砂糖 28克 水磨糯米粉 200克 黄油 78克 自制健康低糖汤圆的做法 白砂糖全部倒进黄油里 请点击输入图片描述 隔温热水加热,不断搅拌,至融化,拿出来放3分钟 请点击输入图片描述 把融化的黄油全部倒进黑芝麻碎里,搅拌成图片状 请点击输入图片...

汤圆是怎么做成的?
主料:芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克 辅料:冰糖80克 步骤:1.汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状 2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团 3.馅料分10g一个,搓圆备用 4.汤圆皮制作:糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团 ...

自制小汤圆的家常做法
3、在碗内揉成面团,不黏手就可以了。4、双手揉成细长条,切成大小一样的小面剂子。5、放手里,双手掌心慢慢搓成小汤圆。6、大碗内放适量干糯米粉,做好的汤圆放在里面,晃动几下大碗,汤圆可以均匀的粘上糯米粉,这样可以防止汤圆粘连。7、剩余的面团按次步骤依次做好。8、做好的小汤圆可以倒入...

汤圆怎么做才q弹
2.一起磨成粉后,烧开水,弄一碗开水,放下两三勺粉末,搅拌均匀放着等水温了变成软软的糊。3.把剩下的粉中间弄个洞,糊倒一些,进行揉搓,边倒边揉,觉得差不多就可以了。如果揉时,糊不够用可以再泡点。这样做出来的汤圆很Q.煮元宵:1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让...

汤圆小丸子的做法
1. 米酒汤圆主料:糯米粉200克、米酒150克。辅料:枸杞15颗、鸡蛋2个。2. 米酒汤圆的做法步骤:- 材料准备。- 糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。- 将面团分成若干份,每个搓成小圆球,放在盘中。- 将做好的汤圆放入煮沸的水中,待其全部浮出水面时,倒入米酒。- 大火煮开后,放入打散的鸡蛋。...

汤圆怎么做
五彩汤圆的做法步骤77.另取一些糯米粉 五彩汤圆的做法步骤88.将紫薯泥放入糯米粉内 五彩汤圆的做法步骤99.揉成紫色的面团 五彩汤圆的做法步骤1010.白色面团分成四份,取三分分别加入绿茶粉、红曲粉和可可粉揉成绿色、红色和灰色的面团 五彩汤圆的做法步骤1111.各色面团都分别搓成迷你小汤圆 五彩汤圆的做法...

自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做好吃
食材明细 糯米粉300克 红豆沙150克 花生酱100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 自制早餐汤圆的做法步骤 1 糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软硬度。2 面团的软硬度要比包饺子的面为硬,基本上500克面粉加...

小汤圆的做法
2、将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团。3、趁热度将其擀平,切条、切粒,搓成小球。4、将小汤圆放入碗中,加适量热水和冰糖,放入蒸箱中层。5、蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸15分钟。6、蒸制期间将水果洗净切粒,在蒸制13分钟时,放入水果,继续蒸制到时间结束即可。

汤圆的做法步骤简单说法
后拿出再次滚一层糯米粉。7、按照这样的程序来回做四五次,即沾水—裹粉—沾水—裹粉,循环做四五次。直到元宵馅被糯米粉均匀的包裹住,这样就做好了。煮汤圆的过程想必大家都会,跟煮饺子一样,等元宵飘起来就说明煮好了。做好的元宵吃不完的可以放在冰箱冷冻起来,什么时候吃都可以,非常方便。

汤圆怎么做?急!~~~
教你汤圆简单又香甜好吃的做法

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剑龚米曲: 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了

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剑龚米曲: 自制小汤圆的做法 适量糯米粉倒入大碗内. 慢慢加入适量热水,水比较热千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状. 在碗内揉成面团,不黏手就可以了. 揉成这样,放到案板上. 取小块面团. 双手揉成细长条. 切成大小一样的小面剂子. 放手里,双手掌心慢慢搓成小汤圆. 大碗内放适量干糯米粉,做好的汤圆放在里面,晃动几下大碗,汤圆可以均匀的粘上糯米粉,这样可以防止汤圆粘连. 剩余的面团按次步骤依次做好. 做好的小汤圆. 可以倒入袋内,放冰箱冷冻,随吃随取,无需解冻,比较卫生方便. 一目了然的步骤图. 锅内加水烧开,放入小汤圆煮熟即可. 适合给孩子做早餐,比较方便. 吃的时候加少量白砂糖.

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剑龚米曲: 食材 主料 汤圆 200g 鸡蛋 1个 辅料 水 适量步骤1.先将鸡蛋打散,放边静置2.锅内加入适量的水3.水煮开后,把汤圆倒里面4.不断的搅和,防止粘底5.等水再此烧开,加入鸡蛋.熟后即可盛出 小贴士 倒入汤圆后要搅和,防止汤圆粘在锅底

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剑龚米曲: 用料 主料糯米粉200克辅料 花生仁(生) 200克 核桃(干) 30克 红糖 20克 猪油(炼) 15克 汤圆的做法 1. 准备好原材料2. 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮3. 将花生和核桃仁切细4. 锅里放入白芝麻干炒,炒熟5. 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干6. 元宵的馅料就做好了7. 用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团8. 取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满9. 收口,然后搓成光滑的汤圆10. 放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟11. 出锅了,非常美味

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剑龚米曲: 食材 主料 糯米粉300g 辅料 糖适量 步骤1.糯米粉备用2.倒进盘里,加入糖3.加入开水,合成团4.揉圆5.锅中加入水,放入汤圆煮熟6.加入糖,就可以了

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剑龚米曲: 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤:1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了.2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...

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