最正宗凉拌西葫芦的做法,如何做凉拌西葫芦
主料嫩西葫芦200克 辅料油适量盐适量大蒜适量辣椒适量花椒适量糖适量生抽适量醋适量
步骤
生拌西葫芦的做法步骤11.准备好所用原料。
生拌西葫芦的做法步骤22.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝。
生拌西葫芦的做法步骤33.擦好的丝放入大碗中。
生拌西葫芦的做法步骤44.加入蒜碎和辣椒碎。
生拌西葫芦的做法步骤55.再加入盐。
生拌西葫芦的做法步骤66.倒入少量的生抽 醋和糖。
生拌西葫芦的做法步骤77.另起锅 加入油 爆香花椒。
生拌西葫芦的做法步骤88.
趁热倒入碗中,搅拌均匀即可。
主料
嫩西葫芦
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.准备好所用原料。
2.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝。
3.擦好的丝放入大碗中。
4.加入蒜碎和辣椒碎。
5.再加入盐。
6.倒入少量的生抽 醋和糖。
7.另起锅 加入油 爆香花椒。
8.
趁热倒入碗中,搅拌均匀即可。
凉拌西葫芦的做法 焯水多久
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凉拌西葫芦沙拉正宗的做法 如何做凉拌西葫芦沙拉
1、西葫芦去皮,擦丝装盆。 2、在西葫芦丝上面放上蒜末、白糖、醋、酱油。3、锅底放入少许食用油,干辣椒用剪子剪碎,放入花椒,煸出香味关火(类似炸辣椒油)快速用滤网直接把油倒入凉菜盆里,免得花椒辣椒粒影响口感,用筷子拌匀。4、芝麻酱不用加水调,直接两勺放入凉菜里,千岛酱也是根据个人...
凉拌西葫芦正宗的做法
凉拌西葫芦正宗的做法西葫芦洗净切片,红椒切圈,锅中倒水放入西葫芦焯熟后盛入碗中,加入醋,生抽,红椒,盐,鸡精,白糖搅拌均匀即可。西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用,西葫芦以皮薄,肉厚,汁多,可荤可素,可菜可馅而深受人们喜爱。凉拌西葫芦其他好吃的做法 准备好...
凉拌西葫芦的制作过程
食材准备:西葫芦 制作步骤:1、将西葫芦清洗干净,去除两端根蒂,使用擦丝器将其擦成细长的丝状。2、制作酱料:将蒜末、白芝麻、小米辣和辣椒面放入小碗中,淋上热油以激发香味。接着加入1勺生岩首抽、1勺香醋、少量的蚝油和少许白糖或盐,搅拌均匀备用。3、在锅中烧开水,加入1勺盐和1勺蚂枣派油...
在家做凉拌菜的时候,要怎么拌,才会更好吃?
在家做凉拌菜的时候,要怎么拌,才会更好吃?凉拌菜的做法很多,很多的主妇们都可以自己在家做出几道凉拌小菜,真正的做出好吃的凉拌菜不是那么容易,下面教大家几道凉拌小菜的做法,看一下是不是跟你做的凉拌菜味道一样。凉拌西湖:西葫芦300g,花生碎30g; 调料:干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,...
凉拌西葫芦做法
做凉拌西葫芦的步骤如下:首先,准备所需材料,将花生米放入预热至140度的烤箱中烘烤15分钟,取出后剥去外壳。接着,将西葫芦切成薄片,用适量的盐拌匀后腌制5分钟,然后用手轻轻攥去多余的水分,保持西葫芦的清爽口感。接下来,将压碎的花生米装入密封袋中,以备后续使用。在烹饪过程中,可以一次多做...
西葫芦的凉拌方法
西葫芦是一种受欢迎的夏季蔬菜,它可以被用于多种菜肴,其中之一是凉拌。做一个简单的西葫芦凉拌需要一些基本的材料,以及一些简单的步骤。首先,将新鲜的西葫芦洗净,去掉头和尾部,然后切成薄片。将这些薄片加入沸水中,煮沸1-2分钟直到它们稍微变软。此外,您可以将薄片切成长条,这样会更适合作为凉拌...
凉拌西葫芦怎么做?
1、准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;2、西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎(一次多做些,用密封袋封好);4、锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水);5、辣椒剪碎,花椒,辣椒,油...
西葫芦凉拌怎么做好吃
西葫芦凉拌怎么做好吃 【凉拌西葫芦】【主料】西葫芦 300克 【辅料】油适量、盐适量、蚝油5ml、生抽10ml、米醋5ml、花椒5克 【做法】1.将西葫芦洗净并对刨去芯,然后切成片状。2.在锅里烧开水,加入油和盐,将西葫芦焯水。3.将焯好水的西葫芦捞入凉水中,待其凉透后控干备用。4.在一个净炒锅...
凉拌西葫芦丝的做法
凉拌西葫芦丝的做法如下:主料:西葫芦2个、大蒜2瓣、干辣椒2个。辅料:生抽10克、香醋3克、盐2克、白糖2克、鸡精2克、蚝油2克、熟白芝麻3克。1、首先把西葫芦清洗干净,用刀先切成片再切成丝,如果自己的刀工不好可以用擦丝器擦成丝装盘;同时把干辣椒切成段,大蒜拍碎剁成末备用。2、锅中...
郁废醋酸: 主料 嫩西葫芦200g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤1.准备好所用原料.2.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝.3.擦好的丝放入大碗中.4.加入蒜碎和辣椒碎.5.再加入盐.6.倒入少量的生抽 醋和糖.7.另起锅 加入油 爆香花椒.8.趁热倒入碗中,搅拌均匀即可.
天台县15034956266: 西葫芦生吃的做法大全 ?
郁废醋酸: 做法一食材:西葫芦1个、生抽2勺、醋3勺、盐、香油1勺、大蒜适量、芝麻酱2勺、花椒油1勺、小米辣适量做法及步骤:1、挑选一个嫩点的西葫芦,用工具擦成丝,西葫...
天台县15034956266: 凉拌西葫芦的做法 西葫芦怎么凉拌 - ?
郁废醋酸: 生拌西葫芦的做法 1.选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒. 2.西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝. 3.擦好的西葫芦丝比切的要细长些. 4.大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,码在西葫芦丝上. 5....
天台县15034956266: 西葫芦用水焯多久能熟 - ?
郁废醋酸: 炒水一两分钟就可以熟,以下是凉拌西葫芦的做法: 主料:西葫芦1个 辅料:油适量、盐适量、花椒油适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蒜适量、葱花适量 步骤: 1、准备好一个西葫芦,清洗干净. 2、去掉外皮和里面的籽.用刀切成细丝. 3、锅中加入稍微多一些的水,煮沸后下入西葫芦丝烫一下. 4、捞出挤去多余的水份,放入碗中. 5、加入蒜和葱花. 6、加入辣椒酱,蚝油,盐,糖,醋. 7、轻轻地拌匀,装入碗中. 8、成品.
天台县15034956266: 凉拌西葫丝怎么做 - ?
郁废醋酸: 主料 西葫芦1根300g左右 辅料干红辣椒5个 花椒4-5粒 有机酱油30ml 陈醋45ml 白糖25g 凉白开20ml 花生油20ml 凉拌西葫芦丝的做法步骤 凉拌西葫芦丝的做法图解11. 干红辣椒洗净,用热水汆烫半分钟捞出控水. 凉拌西葫芦丝的做法图解22. 西葫芦清洗干净,用工具擦成丝. 凉拌西葫芦丝的做法图解33. 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁. 凉拌西葫芦丝的做法图解44. 将处理过的干辣椒剪成段,同花椒放在耐热容器内.花生油烧至冒烟后关火静止10秒,浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油. 凉拌西葫芦丝的做法图解55. 将辣椒油同提前调好的酱汁混合,浇在西葫芦丝上即可食用.
天台县15034956266: 凉拌西葫芦的做法,凉拌西葫芦怎么做才好吃 - ?
郁废醋酸: 主料西葫芦250g 辅料蚝油适量生抽适量白糖适量米醋适量香油适量红萝卜适量油辣子适量 步骤 凉拌西葫芦丝的做法步骤11.西葫芦洗净备用 凉拌西葫芦丝的做法步骤22.用擦菜器把西葫芦擦成丝 凉拌西葫芦丝的做法步骤33.擦上少许红萝卜把菜...
天台县15034956266: 凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好 - ?
郁废醋酸: 食材明细 西葫芦1个 生抽适量 蒜 3瓣 干辣椒3个 醋适量 花椒10粒左右 清淡口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 凉拌西葫芦的做法步骤1 西葫芦洗净,切去头尾.准备好蒜、干辣椒、花椒.2 用压蒜器把蒜压成沫,氧化过程中去处理西葫芦.3 用擦丝器把西葫芦擦成长丝.4 干辣椒剪成小段.5 热锅凉油,把花椒放锅内,出香味后捞出.6 把热热的花椒油倒进干辣椒碎中.7 生抽、醋,调个汁,口重的可以加少许盐.8 蒜泥放中间,倒入料油、料汁,拌匀即可.小窍门 西葫芦特别嫩,用调味料拌好后,会杀出很多水,所以现吃现拌
天台县15034956266: 西胡芦凉拌怎样做好吃 - ?
郁废醋酸: 1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐,将西葫芦焯水5.变色即捞入凉水拔凉,控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘9.把调好的料汁浇在上面10.再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦,3块钱的成本,端出来也不会没有面子
天台县15034956266: 凉拌西葫芦怎么做? - ?
郁废醋酸: 凉拌西葫芦 材料:西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精 做法:1.西葫芦切条、过开水、过冷水、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.西葫芦营养分析:1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.
天台县15034956266: 西葫芦怎么拌着吃 - ?
郁废醋酸: 凉拌西葫芦做法原料:西葫芦300g,炒香的花生碎30g,干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,油1大勺,醋1小勺.准备:西葫芦洗净,去皮后切丝,用盐拌匀腌制5分钟.干辣椒剪碎.做法步骤:1、把腌好的西葫芦丝放入沸水锅中,保持大火,焯烫半分钟后捞出沥干水份,放入盘中.2、炒锅倒少许油,放入花椒、辣椒,用小火炸出香味后,关火放凉.3、等锅中油冷却后,浇在西葫芦丝上,再加点醋、适量盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎.