莴笋是蔬菜能冷冻保存吗？
可以。
如果是还没有吃过的莴笋，我们可以先将它的莴笋叶去掉，这样是为了防止莴笋叶冷冻之后就容易出现腐烂，因此我们先去掉莴笋叶，然后将剩余的莴笋把它直接放入冰箱的冷冻箱里面就可以了。
因为莴苣表面会有一层比较厚的皮，会挡住一些寒气而且会保持里面的水分，因此就不需要有任何包装，直接把它放入冷冻可以了。
正确保存莴笋方法：
泡水保存。
将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间。
冰箱保存。
冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。
竹笋冬天怕冻吗 鲜竹笋放冷冻可以吗
2 鲜竹笋放冷冻可以吗 一般来说，是不可以的。如果将鲜竹笋放在冰箱冷冻保存，会使竹笋的水分蒸发过多，从而影响到竹笋的品质。应该要先焯水后才可以冷冻保存。首先是将新鲜的竹笋去掉外壳，然后放在沸水中焯一分钟，然后沥干水分，放凉后装入食品盒中，随即密封好，放入冰箱冷藏存放。但是最好是购...
竹笋可以放冰箱冷冻吗
竹笋不可以放在冰箱冷冻。竹笋是一种易腐食品，如果保存不当容易变质，因此需要妥善保存。竹笋可以放入冰箱冷藏保存，但是不建议冷冻。因为竹笋的组织含有大量水分，冷冻后会导致竹笋的细胞壁破裂，口感变得不好，而且冷冻后解冻容易导致竹笋失去原来的形态和口感。保存的时候先把竹笋清洗干净，晾干表面的水分。...
新鲜竹笋可以冷冻保鲜吗?
新鲜竹笋可以冷冻保鲜。竹笋进行冷库贮藏前必须做好下列工作。首先对冷库进行消毒。一般情况下，药剂消毒要选择低毒性的，如2.9%福尔马林溶液，同时避免将有病虫害的竹笋带人冷库。冷藏竹笋的堆放力求通风、通气，装笋的器具之间要留有间隙，温、湿度稳定，冷藏期间避免搬动。不可与其他蔬菜混藏。冷藏竹笋要...
新鲜笋吃不完怎么保存
吃不完的新鲜笋可以通过冷藏、冷冻、腌制、晒干等多种方法进行保存。冷藏保存是一种常见且简便的方法。将新鲜笋放入塑料袋或密封容器中，然后放入冰箱的蔬菜保鲜区，温度通常设置在0-4摄氏度之间。在冷藏条件下，新鲜笋可以保存数天至一周左右，但其口感和新鲜度可能会随着时间的推移逐渐降低。为了保持最...
春笋能放到冰箱冷藏吗
保存春笋，是不能直接放冰箱的，既不能直接冷冻，也不能直接冷藏。因为冷冻会把春笋冻坏，而直接冷藏会让春笋肉质变老变硬，味道涩味加重。买回的春笋如果不是立刻吃，生春笋的状态会迅速变差，那我们就把春笋先煮一下，连汤水一并倒入密封的保鲜盒或者保鲜袋中，放进冰箱冷藏。这样一个星期之内吃，...
鲜竹笋怎么保存
1.冷藏保鲜竹笋笋期较短，上市集中，给加工和运输带来一定的困难。用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则，笋体蛋白质变性，组织解体，不能食用。竹笋进行冷库贮藏前必须做好下列工作。首先对冷库进行消毒。一般情况下，药剂消毒要选择低毒性的，如2.9%福尔马林溶液，同时避免将有病虫害...
竹笋的最佳保鲜方法是什么?
真空包装法：使用真空包装机将竹笋包装起来，这样可以将包装内的空气抽出，减少氧气与竹笋接触，延缓其老化过程。包装好的竹笋可以冷藏或冷冻保存。盐腌法：将竹笋切片或切段，然后用盐腌制。盐分可以抑制微生物的生长，从而延长竹笋的保存时间。腌制好的竹笋需要放在阴凉干燥处保存，食用前需要用清水浸泡以...
冬笋怎样保存长期不坏
冬笋长期保存不坏的方法是自然保存、冷冻保存。1、自然保存 购买冬笋时，最好买表面带泥巴的，它可以防止水分流失，让竹笋保持新鲜。所以买回来的冬笋不要用水洗，洗掉泥土后就不易保存了，容易滋生细菌。新鲜的冬笋放在阴凉通风处晾干，准备一些干燥的旧报纸和保鲜膜，用报纸把冬笋包起来，再装进保鲜袋，...
竹笋冰箱长期储存的方法
3.用糯米粉包裹：将竹笋块洗净去皮，然后将竹笋块裹上一层薄薄的糯米粉，再把竹笋块放入密封袋中，排出袋内空气，放入冰箱中冷冻。竹笋冷冻的时间一般为3个月左右，这三种方法都适用于竹笋的保存，可以让竹笋长期保持其新鲜和嫩滑。需要注意的是，长期冷冻后的竹笋可能会变得稍微柴硬一些，但只要加工...
莴笋能放冰箱里冷冻吗?
莴笋可以冷冻保存。在冷冻保存莴笋时，先把莴笋叶去掉之后带皮冷冻莴笋即可。在冷藏保存莴笋的时候，需要将莴笋的叶子摘掉，然后莴笋外层的皮先不要急着刮掉，先直接剥掉叶子之后放在保鲜袋中放在冰箱里面，这样可以存放一个星期左右。莴笋是一种新鲜程度很高的蔬菜，其里面含有大量的水分，所以并不容易保存...
宁邱小儿： 不可以..速冻后的水分会消失部分,真空包装好就可以,隔绝冷气接触..达到需要的温度..保持它存放时间..
托克逊县18755444448： 为了保护蔬菜不坏可以放冰箱冷冻? - ？
宁邱小儿： 一、叶菜类 1、一般叶菜竖着放 最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃. 最佳保存时间:24小时. 利用旧报纸,给叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放,蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗...
托克逊县18755444448： 蔬菜可以放在冷冻室吗 - ？
宁邱小儿： 蔬菜大部分是不能放到冷冻室的,尤其是新鲜的绿植蔬菜,带有新鲜叶子的蔬菜,一旦放到冷冻室就会破坏绿叶组织,不但破坏口感,而且一旦化了的话就会烂了一样基本上就会不能吃.但是在东北,像一些大白菜和土豆老百姓都会放在地窖或者哪一定程度上的冷冻其实还好,毕竟口感上还是能接受,但是向一些叶子蔬菜比如油麦菜,韭菜,菠菜一类的还是不要冷藏,否则非常影响口感.但是我觉得现在人们的生活条件还是很好的,如不是特殊情况尽量避免蔬菜冷冻,如果遇到特殊情况,那就特殊办理,只要不是长时间的话,其实也是可以接受的.关键是看放置时间吧,其实最好还是现买现吃,这样营养丰富,口感佳.
托克逊县18755444448： 已经削好的莴笋要怎么保存?急,请问放冰箱可以吗? - ？
宁邱小儿： 如果第二天吃的话,就直接泡在干净的清水里就可以暂时保存,如果是两三天后用保鲜膜密封起来再放冰箱 ,更长时间的话就建议你用保鲜袋里面装点水和莴笋系牢放入冰箱急冻室
托克逊县18755444448： 各种蔬菜的保鲜方法,及保质时间 - ？
宁邱小儿： 食品保鲜膜作为一种新型卫生用品,在家庭中的使用日益普及.它在防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度方面有一定的作用,但是它对菜肴(蔬菜)的营养究竟有无保护作用呢?有关人员做了以下试验:将新鲜蔬菜,如西红柿、刀豆、...
托克逊县18755444448： 带叶子的蔬菜能用冷库储存吗?要是能 能储存多长时间? - ？
宁邱小儿： 当然可以. 蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内,从零下1度降到零下5度,再降到零下15度以下,凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜.制作过程:采用优质的蔬菜进行烫漂,当菜转为深绿色即可捞起,置入凉水中冷却,冷...
托克逊县18755444448： 那些蔬菜可以冷冻? - ？
宁邱小儿： 跟你说哦..蔬菜放冷冻会破坏里面的维生素..至于是哪种维生素就不知道了..如果你买菜不方便..你就买些高丽菜..白菜..莴笋..土豆..花菜之类的菜..这些只要放在通风的地方就可以了..大概可以保存1到2...
托克逊县18755444448： 蔬菜怎么保存 ？
宁邱小儿： 在购买蔬菜时,我们往往会一不小心多买一些,但是没过多久发现蔬菜就坏了不能吃了,那么多余的蔬菜怎么保存呢?现在为你介绍蔬菜怎么保存,让蔬菜始终保持新鲜....
托克逊县18755444448： 蔬菜保鲜方法 - ？
宁邱小儿： 不同蔬菜也有不同的保鲜法,可以把蔬菜放进塑料袋里,将袋口扎紧,置于阴凉干燥处.此法对保存黄瓜、辣椒、莴笋、香菜及未成熟的番茄效果较好,一般能保鲜10—15天,还可以把蔬菜放进安扣保鲜盒里,将盖子盖好,置于冰箱里.此法对保存其它蔬果都很实用,我现在也在用着,蒜黄、青蒜,还可用鲜大白菜的叶片将其包起来,放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天;鲜韭菜,可用小绳将其捆起,菜蔸朝下,放入水盆,不干不烂,能存放较长时间;黄瓜、番茄则不宜在冰箱中存放3天以上,否则会加速腐烂.
托克逊县18755444448： 蔬菜适合放在冰箱中冷冻吗 - ？
宁邱小儿： 这也不能说得这么绝对,有的可以,有的不可以.但一般都可以,不可以这个说法其实就是说最好不要放在冰箱里,要放的话,只需用保鲜袋装好,冷冻一到两天即可,不宜太久..
