最简单花卷的6种拧法
最简单花卷的6种拧法：葱花花卷、玫瑰花卷、奶味葱油卷、火腿肠花卷、南瓜花卷、莲花卷。
1、葱花花卷
面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时；面醒发好，在案板上揉开。
将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的食用盐和胡椒粉，再薄薄的铺上一层葱花，折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子，两个小剂子一对用手拧成花；上锅蒸20分钟，就可以了。
2、玫瑰花卷
把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟；白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯块里；在3种里面加入面粉揉成光滑的面团，醒发半个小时。
将醒发好的面团，揉成长条，切成小剂子擀成5张小面皮，用筷子在中间压一条印，卷成玫瑰花状，用刀在中间切一下就变成了两个；三种颜色都这样做，上锅蒸20-30分钟即可。
3、奶味葱油卷
牛奶热一下，加入酵母、面粉和成光滑的面团醒发；小葱切碎；醒发好的面擀成面皮，刷上食用油、撒上食用盐、铺上小葱，卷起来切成一个个的小剂子，两个一对拧成花卷就可以了，上锅蒸熟即可。
4、火腿肠花卷
酵母水倒入面粉里，加入食用盐和糖和面在一起，醒发半个小时；葱和火腿肠切丁；醒发好的面擀成面皮，刷上油撒上盐，铺上葱花和火腿肠卷起来，两个小剂子拧在一起，上锅蒸半个小时。
5、南瓜花卷
南瓜切块蒸10分钟软烂为止；南瓜泥加鸡蛋、面粉、糖、酵母和面，醒发半个小时；醒发好取出揉软，切成小剂子，筷子在中间压一下成花卷状，花卷二次醒发后上锅蒸20-30分钟即可。
6、莲花卷
酵母放入面粉中和面，发酵；发酵好的面团取出揉软、揉光滑后，把面团搓成长条，切成小剂子，用筷子压制成莲花状，上锅蒸半个小时就可以了。
最简单花卷的6种拧法
以下是我试过的6种花卷的拧法:1.简单拧法:将面团揉成长条,两端交叉缠绕,轻拧一两圈。2.拧转法:从一头开始边卷边拧,收口完成。3.波纹拧法:将面团切成条,编织成网状,按压成波纹。4.麻花拧法:搓成条后,向相反方向拉扯并缠绕成麻花状。5.螺旋拧法:擀薄面团后卷起并拧成螺旋状,收口完成。6.鱼形拧法:...
最简单花卷的6种拧法
最简单花卷的6种拧法：单拧法、双拧法、卷拧法、拉拧法、扭拧法、 叠拧法。1、单拧法。将面团搓成长条形，然后用双手轻轻拧成螺旋状，最后将两端捏在一起。2、双拧法。将两个面团搓成长条形，然后轻轻拧在一起，再用双手轻轻拧成螺旋状，最后将两端捏在一起。3、卷拧法。将面团搓成圆形...
最简单花卷的6种拧法
以下是最简单花卷的6种拧法：1. 单边拧法：将面团擀成长方形，然后从一侧开始卷起，最后收口。2. 双边拧法：将面团擀成长方形，然后从两侧同时向中间卷起，最后收口。3. 花生拧法：将面团擀成长方形，然后从一侧开始卷起，中间稍微加压，形成花生形状。4. 圆形拧法：将面团擀成圆形，然后从一侧...
最简单花卷的6种拧法
最简单花卷的6种拧法 1. 单手拧法：将面团揉成长条形，然后单手握住两端，向相反方向轻轻拧转，最后对折起来即可。2. 双手交叉拧法：将面团揉软后，双手分别握住面团的两侧，然后交叉进行旋转拧转，最后卷成花卷。3. 螺旋拧法：将面团拉长后，单手沿一个方向持续拧转，形成一个螺旋状的花卷。4....
最简单花卷的6种拧法
最简单花卷的六种拧法包括：基础拧法、对折拧法、交错拧法、双环拧法、花瓣拧法和蝴蝶拧法。接下来，我将对这六种拧法进行详细解释。基础拧法：这是制作花卷的最基本方法。首先，将面团擀成长条形，然后从上往下卷起，形成简单的螺旋状。这种方法简单易行，适合初学者。对折拧法：在基础拧法的基础...
豆沙花卷的6种拧法
双耳花卷、正中央花卷、单拧法、双拧法、卷拧法、拉拧法。1、双耳花卷：将豆沙馅料放在花卷皮的一端，然后将另一端对折后用手指捏住两边，一面捏一面向中间拧紧，让豆沙馅料均匀分布，形成两个耳朵，像一个小耳朵的玫瑰形状。2、正中央花卷：将豆沙馅料放在花卷皮的中间，用手指捏紧然后像包紧馄饨一...
最简单花卷的6种拧法
六种简单花卷拧法：1. 葱花花卷：- 混合面粉、白砂糖、食用油和酵母粉，边加清水边搅拌成絮状，揉成面团后醒发一小时。- 将面团擀成长方形，刷油、撒盐和胡椒粉，铺上葱花，折叠切剂，拧成花状，蒸20分钟。2. 玫瑰花卷：- 蒸熟紫薯、白薯、红薯，加糖和酵母水揉成面团，醒发半小时。- 切剂子...
豆沙花卷的6种拧法
1. 单向拧法 2. 双向拧法 3. 交叉拧法 4. 编织拧法 5. 环绕拧法 6. 叠加拧法 下面是对这些拧法的详细 1. 单向拧法：这是最简单的一种拧法。将擀好的面片涂上豆沙，然后从一端开始单向卷起，形成柱状。这种拧法制作的花卷层次较少，但形状整齐，适合初学者。2. 双向拧法：在单向拧法...
最简单花卷的6种拧法
最简单花卷的6种拧法：葱花花卷、玫瑰花卷、奶味葱油卷、火腿肠花卷、南瓜花卷、莲花卷。1、葱花花卷 面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时；面醒发好，在案板上揉开。将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，...
花卷的几种拧法图解
1、取一个切好的面剂子，左右手分别捏住面剂子的中间部分，把切面有层次的那一面向上折起。左右手分别捏住折起后的面剂子两端，往两边轻轻拉抻，把面剂子稍微拉长一点。左右手同时向相反方向扭转面剂子，左手向身体里侧扭转，右手向身体外侧扭转。让面剂子中间有层次的部分向上凸起，形成花的形状。花...
胡须新赛： 花卷是最常见面食之一,这东西看上去很简单,但也有一些朋友不会做,聚餐网今天把三种花卷最简单的卷法分享给大家,不会做的朋友保你一看就懂.花卷的卷法一:1、取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中间部分,把切面有层...
礼泉县19272172205： 花卷怎么拧好看 - ？
胡须新赛： 花卷怎么拧:1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间...
礼泉县19272172205： 做花卷如何拧的好看 花卷怎么拧好看 - ？
胡须新赛： 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间的卷就脱离了,拧出来里出外进的.抻开后一头旋转90度,切忌这是关键,很多人都把花卷旋转180度,这样永远拧不出来一层一层的花,边抻边旋转,旋转90度之后,手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧,就完成了.
礼泉县19272172205： 花卷怎么拧的做法大全 - ？
胡须新赛： 用料 发面 葱花 油 盐 花卷(教你拧出漂亮花卷)的做法 和面,发面就不说啦,下厨房里有好多蒸馒2113头的方子,按照那样发面就好啦.我就说说如何拧出好看的花卷吧5261.分出一团面,排完气后擀成一厘米厚的片刷一层油,均匀撒上盐...
礼泉县19272172205： 花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 - ？
胡须新赛： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
礼泉县19272172205： 花卷,花卷的卷法,花卷怎么卷 - ？
胡须新赛： 1、制作外皮:将面粉过筛后,筑成粉墙,酵母粉用温水溶解倒入面粉中,加泡打粉,放少许油,加水适量,慢慢将面粉往内拨,搅拌揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛5分钟备用.见图一 2、将松弛好的面团以三折法擀折(所谓的叠被子),...
礼泉县19272172205： 巴比馒头的花卷怎么拧的做法？
胡须新赛： 主料 小麦面粉400g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母1g 步骤1.面粉中加酵母粉、清水,和成光滑的面团.2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上.3.取一块面团揉匀.4.擀成大片,均匀的抹一层油,撒少许盐.5.从一头将其卷起,卷成卷.6.平均的切段.7.再纵向剖开.8.两头轻轻一拧,即成“拧劲花卷”的生坯.9.也可以把首尾两头按在一起,就是“圆花卷”的生坯.10.依次全部做完,覆盖保鲜膜或湿屉布,二次饧发20分钟.11.锅烧开水,放入生坯.12.旺火蒸制15分钟.13.静置3—5分钟,即可揭开锅盖.
礼泉县19272172205： 家常做法,正宗千丝花卷怎么做 - ？
胡须新赛： 千丝花卷的做法图解11.酵母粉用温水化开,倒入面粉中.加温水揉成面团,放置一边醒发.千丝花卷的做法图解22.面团发至2倍大的时候.开始把葱和火腿切丁.千丝花卷的做法图解33.鸡胸脯肉放锅中,煮熟.千丝花卷的做法图解44.把煮熟的...
礼泉县19272172205： 花卷的各种做法图解? - ？
胡须新赛： 一款很经典很家常的主食——香葱花卷用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 盐 植物油 少许 葱 少许切葱花 香葱花卷的做法 1、将发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面...
礼泉县19272172205： 花卷儿家常做法,正宗花卷儿怎么做 - ？
胡须新赛： 主料普通面粉500克 牛奶260克 安琪酵母5克 盐3克 糖15克 色拉油 葱花 黑胡椒粉 盐适量 花卷——最简单的捏法的做法步骤1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟
