煮米线怎么做好吃
米线煮10-30分钟即可。
砂锅米线做法介绍
难度：中级
时间：10-30分钟
主料：干米线100克 、小油菜数株、鸡蛋两个 、五香卤豆干两片、豆腐皮一张、豆腐一小块、榨菜几块、五花肉数片、花生米一小把、香葱两根 、高汤适量
辅料：食盐适量、香油少许、白胡椒粉少许、鸡精少许
做法步骤：
将准备好的米线放入开水中煮5分钟，米线捞出浸泡在凉水中。水可以继续煮鸡蛋，鸡蛋煮好捞出。
2.小青菜用水焯过，花生米油炸过，豆腐切片油炸再切成丝，卤豆干油炸过，豆腐皮切成丝，五花肉切片，煮蛋去壳对半切，榨菜切丁，小葱切葱花。
3. 另起一砂锅烧开高汤（鸡汤、猪骨头等均可）放入米线和各种配料，加盐、鸡精、胡椒粉少许调味，滴入香油。关火，加葱花。
4. 喜欢吃辣的可以再浇一勺辣椒油，热腾腾，营养丰富的一大碗，看着就眼馋。
过桥米线好吃
今天给大家带来一道砂锅米线的做法，这么做，以后都不用去外面吃米线了
过桥米线怎么做好吃
过桥米线的做法如下:配料:米线、豆腐皮、生菜。1.泡米线:锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡2.5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。2.材料准备:豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块(可以加入平时火锅煮的喜欢的食材)...
米线怎样做好吃又简单
这个肉酱就做好了，味道特别的香，这个肉酱可以说是麻辣米线的灵魂。肉酱可以一次多做一些，放冰箱里冷藏保存。做好的肉酱不光能吃米线用，也可以拌面条，或者加馒头吃，都非常不错。4、调个碗底，碗里加入小葱花，加入切好的榨菜丁，加入一小勺的盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉，再加入两勺油泼辣子...
米线怎么做好吃 家常米线的做法
5、炒锅放油，加入猪肉，煸炒，肉变色时，加入姜蒜，豆瓣酱炒出红油。6、加入杏鲍菇，翻炒至变软，加入酱油，花椒粒，炒出香味后加水，有高汤更好。7、水开后，加入绿豆芽，起锅时加盐加醋调味。将汤锅全部倒在装米线的盆里，撒上香菜即可！特别说明：通过以上关于米线怎么做好吃 家常米线的做法...
过桥米线怎么做?
过桥米线的做法如下:配料:米线、豆腐皮、生菜。1.泡米线:锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡2.5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。2.材料准备:豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块(可以加入平时火锅煮的喜欢的食材)...
米线怎么做好吃
米线，这中华民族传统风味小吃，以其独特的口感和丰富的口味，吸引了无数食客。今天，我们将一起探索米线的好吃做法，让每一口都充满惊喜。基础米线做法：用料：油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。1. 食材清洗干净，油菜分好备用。2. 豆瓣酱放入水中大火烧开...
怎么做米线最好吃?
炒米线的做法 食材：米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把 1.准备材料，香菜洗净切碎。2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。...
米线怎么做才能好吃 米线如何做才能好吃
1、原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉）；2、配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜；3、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。4、猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。5、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、...
米线怎么做好吃
1、将杏鲍菇洗净，切段，再切成块。豆芽洗净，香菜洗净切小段。猪肉切片，码上酱油和淀粉。2、米线洗净，用水泡发，我买的不是干米线，泡几分钟就行了。如果是干米线，可以用开水泡发，加上盖子，也可以很快泡好。3、锅中装水，烧开，把米线放进锅里煮一会儿，用筷子轻轻搅拌散开，煮到米线变胖...
想在家里做出好吃的砂锅米线,你觉得应该怎么做?
水开用勺舀一勺磨鲜肉，在小碗里擀成一个圆圆肉饼，加进锅里煮开，依次放入水腌菜，酱油，耗油，再次滚锅加入米线，撒入一把切碎韭菜，开锅放盐，味精即可起锅。米线酱：起锅烧油，油温热后，倒入肉末翻炒，加入2勺郫县豆瓣酱，2勺老干妈，加入少许盐，胡椒粉，花椒粉，鸡精，生抽，翻炒均匀后，...
米线怎么做简单又好吃?
米线是一种流行于中国云南、贵州等地区的传统食品，以其独特的口感和丰富的搭配而受到人们的喜爱。制作简单又好吃的米线，可以通过以下步骤来实现：准备材料：首先需要准备米线（可以购买现成的干米线或者鲜米线），还需要准备一些蔬菜（如青菜、豆芽、胡萝卜等），肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉等，根据个人喜好...
银戴小施： 经常在外面早点摊上吃米线的时候,可以看到米线一般是放在凉水里,之后在热水里烫烫马上就可以吃了,外面做的米线速度快才能赶得上这么多顾客的需求,但是我们一般在家做米线很多时候米线买回来并不是直接就是湿的,也不知道要煮多...
祥云县18498802108： 米线怎么煮比较好吃? - ？
银戴小施： 如果是干的米线,需要事先用水泡好泡软,新鲜的湿的就不用了,米线不能在锅里面久煮,最好是在鲜汤里面用个大漏勺把米线放进去烫一两分钟即可,加到调好的汤里面就可以食用了,米线本身没有什么味道,关键在一口鲜汤,所以汤底要足哦
祥云县18498802108： 米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法 - ？
银戴小施： 主料米线适量蒜末15g时令蔬菜1颗辣椒酱1勺老干妈豆豉1勺香油1勺生抽1勺葱少量家庭版米线的做法步骤1. 米线提前温水泡7~8分钟.2. 准备配料3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了.4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入.5. 一碗家庭版简易米线就做好啦.6. 简单又好吃.7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.
祥云县18498802108： 怎样煮米线味道好 - ？
银戴小施： 酸辣米线用料:1、米线适量.2、猪肉.3、酱油.4、醋.5、碎米芽菜.6、熟芝麻.7、油辣椒.8、花椒粉.9、香油.10、汤.11、香葱.12、豌豆尖.13、味精.做法:1、米线用开不泡软;猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎.2、锅中...
祥云县18498802108： 米线怎么煮才好吃? - ？
银戴小施： 过桥米线的制作材料:主料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉,嫩鸡脯肉,乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣...
祥云县18498802108： 怎么煮米线才好吃, - ？
银戴小施： 1用砂锅先把水煮开,放入调料(盐、鸡精、姜粉、海带)然后放米线,等米线熟后放入青菜,加上炒好的肉就行了. 2炒米线很好吃,做法也很简单,就是把米线泡软了再捞出来,然后加点青菜加点肉丝,炒一下就可以了!
祥云县18498802108： 米线怎么样煮才好吃?？
银戴小施： 吃米线,熬一个好的汤底是很重要的.猪骨、红萝卜、玉米、节瓜汤. 除了汤底之外,米线煮熟后要过一趟冰水,再加进汤. 配料:麻油、葱花、白芝麻、醋、
祥云县18498802108： 米线怎样煮好吃 - ？
银戴小施： 好吃米线的做法:1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里2.米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面3.把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上4.然后再放其它调料拌匀即可5、米线的质地非常重要.
祥云县18498802108： 米线怎么煮才好吃?？
银戴小施： 去吃正宗的云南过桥米线吧,有一种煮法是用沸腾的开水泡,先把生肉片泡进去,再放菜和米线.相当好吃!
祥云县18498802108： 米线怎么煮口感好 - ？
银戴小施： 烧开一锅水,把米线放下去,水放多些,等水开了,大概再煮二分钟这样,然后关火,加冷水,加到手能下去的那种温度就好,放十分种,然后捞起,放进冰箱.每次吃的时候就用热水烫一烫,夹出滤掉水,用自己弄好的汤加进去就可以了.至于好不好吃,回去试试,但是米线Q性十足
